苹果套瓶比普通套袋技术要求严格，管理要抓住以下几点：①准确选果。套瓶的果要选中长果枝上、果形较长的下垂果。②及时疏果。在4月下旬疏果，果与果的距离要在30厘米左右，以防因刮风引起碰撞，造成套瓶损坏。③适时套瓶。套瓶一般在5月上旬，比套袋早10至15天，套瓶后15至20天再套纸袋(因为套瓶果幼果已受保护，见光长得快)。④应用果形剂。因为套瓶果果形指数大，必须喷施果形剂，加强苹果纵向生长，一般在成花期，落花后、落花后一周各喷一次。⑤苹果套瓶固定。可用塑料袋把套瓶固定在挂果的枝条上。④适时去袋采收。套瓶果要以果为单位精细管理，随时观察，及时脱袋。一般果长满色红后，便可采摘。⑦加工密封。采摘后瓶口用小塑料袋塞严，瓶底的通风孔用蜡密封，这样处理后，保鲜时间大大延长。