2.3 不同菌株出菇情况 各菌株栽培试验结果见表3。

    表3 不同菌株的出菇特征 （单位：g、%）

    菌株 出菇早晚 出菇特性 菇盖大小 柄长 子实体颜色 总产量 生物效率 位次

    L241-4 中 单 中-大 中 黄褐色 23952 79.42 2

    L9608 中 单 中 短 浅褐色 23955 79.83 1

    L939 中 单 中 短 褐色 20601 68.67 1

    L135 早 单/丛 中 中 茶褐色 20958 69.86 4

    L9015 中早 单/丛 小 短 浅褐色 21426 71.42 3

    L103 早 单 大 小短 褐色 19725 65.76 6

    平均值 21769 72.33

    从表3可以看出6个香菇菌株中L241-4、L939、L9608出菇晚，属晚熟型菌株。产量最高为L9608，其次为L241-4；生物学效率，L9608＞L241-4＞L9015＞L135＞L939＞L103。

    3 讨 论

    本试验通过对6个香菇菌株的液体菌种栽培特性进行分析，可看出，6个菌株中以L9608、L241-4两个菌株菌丝活力、生长势以及抗杂力等方面具有一定优势，适宜于液体菌种代料栽培。对于同一菌株在不同温度等生态因子条件下的培养特性和出菇特性及其产量的对比还需进一步试验。

    注：在实验过程中得到华中农业大学吕作舟教授的大力支持，深表谢意。