人工辅助授粉的方法,最好用10厘米直径的圆纸壳或木板,上面垫上一层棉花,再蒙上纱布,在背面对角扎起来,做成与花盘大小相近的“粉扑子”。授粉时一手握住向日葵花盘颈,另一手用粉扑子的正面轻轻接触花盘,用力不要过大,以免损伤雌蕊的柱头,使雄蕊的花粉粒粘在粉扑上,然后将粉扑子以同样的办法接触另一个花盘,即进行了授粉。授粉时要注意把新鲜的花粉授在正在开花的小花上。授粉株数越多,粉扑子上粘的混合花粉越多,选择授粉的机会就越多,授粉的效果就越好。据试验证明,人工辅助授粉3次,向日葵空壳率仅为37%,而未进行人工辅助授粉的空壳率竟达61%。原苏联试验证明,人工辅助授粉比没有进行人工辅助授粉的增产8.6%。在无蜜蜂的地区,人工辅助授粉的效果最为显著。
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