近几年，随着农业的发展，很多人选择回农村搞农业，很多人依靠家乡的地理环境优势，搞起了大规模的养殖，比如下面这一位，他养殖这样的鸡，一斤卖几十元。

鸡对于大家来说是最普遍的一种家禽动物了，是人们餐桌上经常吃的一种，一般市场也就十几块一斤，但有一种鸡很多人都没吃过，人们都叫它“凤凰”，一斤可卖到五十元，比农村山里的野鸡都贵，农民靠养“它”一年收入几十万！

普通的鸡养殖已经落后了，市场竞争大利润越来越少，来自江西农民张达奎就养殖了市场很少的这种“凤凰”鸡。又称做三鸡，三鸡被誉为“野味之王”、“动物人参”，也叫雉鸡，因外形极为漂亮，其特性为：外形美观、肉质鲜美，已被公以为极品山珍野味，所以称之为“凤凰”。

因为野鸡很难抓到，在农村捕获一只野鸡就是价值两三百，正是由于这样，所以很多人开端人工养殖野山鸡，野山鸡不只仅是肉质好，而且还有着药用价值，野山鸡有治病作用，能补气、祛痰止喘、清肺止咳、祉中益肾及补脑、提神之成效。

为这类山鸡会飞，所以养殖的农户就想了个办法，他们拉起了天网，防止它们飞走，每天喂养的是我们人所吃的粗粮玉米，由于农民长大哥精心饲养，管理到位，棚舍今年1月份可卖出2000只山鸡，这种山鸡跟也山鸡吃起来没什么区别，一只鸡均重4斤，按照目前市场价格每斤卖50-80元不等，一只鸡就价值近两三百元，农民养殖了近5000只，预计纯收入可达到七八十万元以上，不愧被人们称为“凤凰”。