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断奶仔猪日粮配制原则




三、维持仔猪微生态环境正常性仔猪在断奶后胃肠道大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌大量繁殖,从而引起仔猪腹泻。抗生素的使用,可削弱小肠、盲肠等消化器官内有害微生物,有效控制腹泻并提高猪的饲料转化率,这一作用效果与高铜(250ppm)具有协同作用。高铜促生长的原因之一是抗菌作用,研究表明,250ppm铜,50ppm金霉素或25ppm土霉素,单独使用都可使断乳仔猪增重21%,而并用则日增重提高36%。由于抗生素的药物残留、耐药性及高铜的环境污染问题,近年来对抗生素替代品的研究较多。使用比较广泛的主要有两种――益生素和寡糖。益生素主要是使用一些对机体有益的微生物(主要是乳酸菌、双歧杆菌等)来维持肠道正常微生态环境,使有益菌群占据主导地位,抑制有害菌群增生;而寡糖不能被猪消化吸收利用,但可以作为肠道内有益菌的营养物质,促进双歧杆菌、乳酸菌的繁殖,而大肠杆菌等有害菌则不能利用寡糖,从而起到维持正常微生态环境的作用。益生素和寡糖归根到底是作用于肠道内的微生物而起作用的。

据报道,断奶仔猪日粮中添加1.5%的低聚寡糖,可使日增重提高。有人指出,添加低聚果糖可使仔猪日增重提高6.4%,单位饲料消耗降低11.7%,饲料效益提高10%。虽然目前在使用益生素等微生态制剂时,正面的报道居多。但在实际使用过程中,其作用效果尚不够稳定。笔者在北京某猪场使用益生素产品进行试验时,仔猪出现大面积的腹泻等症状。由于条件所限,并没有对仔猪肠道微生物进行分析。引起仔猪出现不良症状可能是由于原有猪场卫生水平较好,仔猪肠道微生物区系本来就处于一个较好的平衡水平,而使用益生素后反而破坏了这种平衡性所致。所以在使用微生态产品时应根据具体情况来添加使用。


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