仔猪腹泻是引起仔猪死亡的重要病因之一,给养猪业造成重大经济损失,是摆在兽医工作者和养猪经营者面前的重要课题―――
仔猪腹泻是许多因素相互作用的结果。这些因素包括:环境、饲养管理、传染性病原等。对仔猪腹泻的控制要采取综合性措施,即改善饲养管理、免疫接种、药物防治等,应根据各猪场实际情况,采取相应措施,才能取得效果。
一、哺乳仔猪的生理特点
(一)生长发育快,物质代谢旺盛。仔猪出生时一般体重只有1―1?5公斤左右,10日龄时体重增加可达出生时2倍以上,30日龄为5―6倍。仔猪的迅猛生长,是以物质代谢旺盛为基础的。因此,仔猪对营养物质的需要,不论在数量和质量上的要求都高,仔猪的培育应及早供给全价配合饲料。
(二)消化器官发育快,消化机能不完善。仔猪的消化器官在出生时虽已形成,但结构及机能尚不完善。初生仔猪消化器官容积小,哺乳期至60天龄时迅速发育和增大。其中胃增大约50―60倍。小肠长度约增加5倍,容积增大50―60倍。大肠长度增加4―5倍,容积增大40―50倍。
仔猪出生时即有唾液分泌,但唾液淀粉酶的活性低,以后逐渐增加,2―3周龄达到高峰,然后又有所下降。断奶后趋于稳定。
初生仔猪胃和神经系统之间的机能联系还没有完全建立,缺乏反射期的胃液分泌。一般在45天后才出现胃液分泌反射期。在组成上,胃液缺乏游离盐酸,20天龄开始才有少量出现,以后随日龄逐渐增加,60天龄时胃液盐酸才接近成年猪水平。
由于仔猪消化器官生长发育迅速,对疫病抵抗力弱。胃液中又缺乏盐酸,不能杀死随饲料和饮水进入胃内的细菌。因此,在这个时期,仔猪易患胃肠疾病,导致腹泻。
(三)大脑皮层发育不完全,调节体温的能力差。猪是恒温动物,一般通过自身的调节而保持体温基本不变。初生仔猪由于大脑皮层发育不完全,调节体温和适应环境的能力很差。仔猪由于被毛稀疏,皮下脂肪少,限制了物理调节体温的作用。因此,对仔猪应做好防寒、保温工作。
(四)缺乏先天免疫力,容易得病。免疫球蛋白是一种大分子的γ―球蛋白,由于猪胚胎构造复杂,限制了母体抗体通过血液传给胎儿,因此,仔猪出生后,缺乏先天免疫力。只有吃到初乳后,从初乳中得到母源抗体,获得被动免疫。所以,初生仔猪必须吃初乳。
二、仔猪胃内消化的特征
仔猪出生后消化器官和消化机能的发育,还要经历一段时间,才能达到成熟和完善的程度。同成年猪比较,仔猪胃内的消化具有一些突出的特点。
(一)哺乳仔猪胃液分泌量。夜间大于白天,这说明夜间的哺乳强度大于白天。随着日龄增长,到断奶时白天和夜间的胃液分泌量几乎相等,然后逐渐过渡到成年猪的分泌趋势,即白天的分泌量大于夜间。
(二)初生仔猪的胃酸。初生仔猪的胃液中不含游离的盐酸,或仅有少量,产生后即被胃液中和。到一月龄前后,仔猪胃酸才显示出杀菌功能,但此时酸度仍然较低,直至两个半月龄时,胃酸才达到成年猪水平。仔猪下痢是常见的消化系统疾病,在病因分析中,应考虑仔猪缺乏胃酸的问题。
(三)仔猪胃液中的酶。凝乳酶活性很强,将一份胃液与五份乳汁相混合,不到10秒钟就可使乳汁凝固。仔猪胃液中胃蛋白酶作用很弱,即使胃液中含有此种酶,也因胃酸不足而不能发挥其消化作用。仔猪对蛋白质的消化主要是依靠小肠中胰蛋白酶来完成。
(四)母乳的消化。仔猪一出生对母猪乳汁中各种成分就具有很强的消化能力,消化率几乎达100%。但是仔猪对牛乳中各种成分的消化率低。例如,6 ―10天龄的仔猪,对牛乳的消化率是:蛋白质96%;脂肪95%;糖98%。由此可见,猪乳是仔猪最适宜的食品。当母猪缺奶时,首先考虑的是寻找“奶妈猪”寄养,不要轻易地用牛乳或其他代乳品来替代猪乳。
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