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仔猪生长及健康的影响因素




    不少研究证明:豆粕等不易被断奶仔猪消化的植物蛋白源时,添加酸化剂始终是促进断奶仔猪生长的最佳方法。但对于传统仔猪饲料的pH值为5.8-6.5间,人们都试图通过添加酸化剂来降低日粮的碱贮。但是,面对仔猪日粮中高含量缓冲能力强的矿物质、蛋白质,通常推荐添加量的酸化剂降低日粮pH值的能力有限,研究表明有些有机酸添加比例为1%时,日粮的pH值只下降了0.5个单位,这离仔猪胃所需较佳的消化环境还有一段距离。

    为此,人们在努力降低仔猪日粮碱贮,我们可以通过以下几个方面:

    1、 开发低缓冲效应的矿物质作为一种有效营养来源。

    2、 营养师在调整配方时必需考虑仔猪胃酸的分泌与饲料原料的酸结合能力。

    3、 降低断奶仔猪日粮的钙磷水平。

    4、 保持适合的蛋白质水平或通过氨基酸平衡适当降低蛋白质水平。

    5、 配合酸化剂的使用。


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