(二)环境湿度的影响
冬季暖棚养猪舍内湿度控制是个难题。之所以说是个难题,一是影响猪生产性能的发挥;二是加重饲养人员的劳动强度,而这一难题一直未能得到有效解决。主要是过去的试验只总结了舍内高温的原因,未能寻求到温度与湿度之间的变化规律性,以至于在控制舍内湿度上几乎束手无策。经过大量的研究证明,舍外湿度和舍内温度呈正相关;舍内外温度差和舍内湿度呈正相关。就是说外界温度越低,舍内外的温差越大,而相应地舍内湿度也越大。所以这时一定要注意猪舍的通风排湿,防止因湿度增大而影响增重。但在这方面容易形成一个思想误差,有很多人认为天气越冷越要保温,这固然是正确的,可是却忽视了保温会增大湿度这一关系。应该强调的是,在没有防湿设备的暖棚猪舍,在冬季封闭养猪的时候,一定要定时打开天窗排湿。
(三)环境温度与环境湿度的共同影响
空气湿度总是和环境温度共同对猪产生影响的,在适宜的温度下,相对湿度45%~90%时,对猪的采食、增重均无明显影响。研究结果表明,棚内温度平均为10.3℃,而湿度始终偏高,相对湿度为85%以上,在这种高湿情况下,猪仍能比较正常地生长发育,日增重达585.5克,饲料报酬为3.76千克。
只有在高温或低温时,湿度才能对猪产生不良的影响高温、高湿时,由于湿气导热性能强,显得更加闷热,影响猪体水分蒸发散热,猪容易发生中暑。低温、高湿时,造成寒气逼猪,导致猪体的散热加剧,能量消耗增多,增重减慢,浪费饲料。一般可使日增重减少36%左右,每千克增重耗料增加10%左右。另外猪舍内湿度大,利于病原微生物的生长和繁殖,猪在这样的环境中容易感染各种传染病。所以说无论冬季还是夏季,都要保持猪舍适宜的温度和适宜的湿度,尤其是冬季采取暖棚养猪,做好猪舍通风、换气,调节湿度,更有利于防病和促进猪生长、繁殖、育肥。
(四)不同类型猪群对温度与湿度的适应参数
猪对温度的变化相当敏感。由于猪的大小或种类的不同,对温度变化的反应也不一样。猪对气温变化反应的试验结果见表5-1。猪所需的适宜温度,因猪的种类、年龄、体重等情况而有区别。如仔猪被毛稀短,皮薄而缺乏皮下脂肪,体温调节中枢不健全。故仔猪比大猪更怕冷。另外各种猪所需的适宜温度与饲养的头数也有一定关系。湿度对猪的影响与温度的高低也是密切相关的。温度适宜,湿度高低对猪的影响不大显著;低温、高湿则会增加湿冷的程度,甚至引起腹泻等疾病;而高温、高湿则会因增加闷热程度,使猪食欲减退,消化不良,体重减轻。通过猪对温度与湿度要求的分析,要使养猪获得高的经济效益,要给猪以适当的温度与湿度(表5-2)。
(五)塑料暖棚猪舍的温度调控
1.保温与增温措施塑料暖棚猪舍热量的主要来源有两个,一个是猪自身散发的热量,另一个是太阳光照获得的热量,而太阳光照是至关重要的热源。
在密闭式的塑料暖棚猪舍内温度变化是有规律的,从垂直方向看,由于热空气上升,天棚和屋顶附近温度较高,地面温度较低。从水平方向看,由于热交换,靠近门、窗及墙壁等处的温度较低,暖棚中央温度比较高。提高塑料暖棚猪舍温度,除尽可能接收太阳光能和加强棚舍热交换管理外,还可采取挖防寒沟、覆盖草帘、舍内加热等保温措施。
(1)挖防寒沟为了保持猪床积温,达到防寒、防雪和防止雨水对棚壁的侵袭,在棚舍四周挖环形防寒沟,沟内填充炉灰渣或秸秆类拌生石灰,夯实,顶部用草泥封死,用以阻止舍内猪床热量向外传导
(2)覆盖草帘暖棚养猪,白天阳光充足时,采光面积大,太阳的辐射能提高了猪舍温度;夜间外界寒冷,塑料暖棚不利于保温,散热面积又大,温度下降快。昼夜温差过大容易造成猪发生感冒等疾病。调节昼夜温差,可采用在塑料棚膜上加盖草帘、保温被等办法。覆盖草帘主要是控制夜间棚舍内热能不能通过塑料薄膜传向外界,以保持棚内温度相对恒定。草帘有稻草帘、苇帘和麦秸帘等,其面积要略大于棚膜,在覆盖时最好要有和草帘同样大小的厚牛皮纸或无纺布等,将厚纸夹在章帘与棚膜中间,以防草帘划破棚膜。厚纸和草帘一端固定在暖棚顶部,夜间放下,铺在棚膜上,白天卷起仍固定在棚顶。若需要多块草帘,各草帘间的结合处要留有适当宽度的重叠。
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