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苹果渣在规模养猪中的应用及注意事项


核心提示:苹果渣是用新鲜苹果反复清洗消毒、再清洗、然后压榨生产果汁过程中得到的副产物,所以干净、卫生、无污染、无杂质,及时干燥后不存在霉变的问题。且营养价值高、适口性好。在当地果汁产量丰富的地区很适用。

  苹果渣在规模养猪粗饲料中的作用特点

  传统的粗饲料有稻糠粉、杂草粉、花生壳粉、麦草粉及农作物秸秆粉,收集后都是以晾晒干燥为主,在贮存、加工的过程中,受天气的影响发生霉变的现象十分严重,食用霉变饲料将危害猪的生产性能。苹果渣是用新鲜苹果反复清洗消毒、再清洗、然后压榨生产果汁过程中得到的副产物,所以干净、卫生、无污染、无杂质,及时干燥后不存在霉变的问题。且营养价值高、适口性好。在当地果汁产量丰富的地区很适用。

  苹果渣的利用方式

  1、直接饲喂

  新鲜苹果渣直接饲喂简单易行。缺点是受苹果渣供应季节性影响大,存放时间短、易酸败变质。猪食用变质苹果渣后容易引起拉稀及母猪产仔异常。此方式适用于果汁厂周边的农户或小型猪场。

  2、先青贮再利用

  青贮后再利用能有效克服果渣供应季节性的影响,可常年使用,但是增加了青贮设施的投入,工作量大,规模化养猪场操作起来难度大,稍微管理不好,会出现霉变,所以该方式仅适用于小型猪场。

  3、先干燥再利用

  干燥方式有两种,晾晒一烘干干燥和直接烘干干燥,不同的干燥方式和加工工艺对苹果渣质量影响很大。采取先晾晒,再烘干的工艺,这种方式受天气的影响大,在晾晒的过程中易霉变、易污染,规模养猪场使用苹果渣,以直接烘干的效果最好。

  苹果渣原料的选择

  选择工艺合理、设备先进、管理规范的厂家供货。谨防粉碎和颗粒苹果渣的掺假,如果将农作物秸秆粉碎后加入苹果渣中,会降低苹果渣质量。优质苹果渣从外观上看色泽鲜艳,能闻到微弱的香甜气味,嚼起来香甜味道明显;而劣质的苹果渣颜色发暗,闻起来有微弱的怪味,嚼起来只有酸败味,营养价值明显降低。质量好的苹果渣,含水量10%左右,能够长时间贮备而质量不变。长期应用苹果渣的规模化养猪场,应定期抽样化验,以确保质量。

  苹果渣的应用效果

  1、对饲料适口性的影响

  加入苹果渣后可以改善适口性。在给定的饲料量范围内猪的采食速度加快,剩料现象明显减少。

  2、对母猪粪便的影响

  普通玉米一豆粕型饲粮的能量浓度高、纤维素含量低,而母猪食量大,采食后饱腹感差,出现粪便干燥的个体增多,特别是3胎以上的母猪。当出现粪便干燥时,传统的办法是通过加喂人工盐、大黄、苏打等药物来调理。而在母猪饲粮中加入20% 30%的苹果渣后,情况有所改变。

  3、对母猪产仔性能和仔猪生长性能的影响

  使用苹果渣对母猪的产性能和仔猪初生重没有影响

  4.对经济效益的影响

  使用苹果渣饲料后,养殖成本大幅度降低,综合效益提高。


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