“小时候经常可以吃到黑猪肉，但是很多年前黑猪好像就都集体消失了，这黑猪肉是好吃，让我寻回了小时候的猪肉香……”“圆香黑猪肉”有众多粉丝，他们喜欢，是因为肉好吃，还因为小黑猪赶上了“黑食尚”，营养价值受到专家的高度认可，再加上“圆香黑猪肉”又有包装配送和网购服务，显得又方便又时尚，所以啊，这“圆香黑猪”品牌文化越发深入人心了。

补肾美容营养价值高

　　黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻……近年来，餐桌上的黑色食品层出不穷，“黑色”已成为一种新“食尚”，“圆香黑猪肉”也赶上了“黑食尚”。

　　南京农业大学教授、国家品种资源委员会猪专业委员会主任王林云透露，黑猪肉含硫氨基酸、硫胺素等营养成分，比普通猪肉高出很多，这些成分不但决定了黑猪肉营养丰富，而且口感非常好，吃在嘴里有胶着感，有入口即化的感觉。此外，黑猪在健康与养生方面有特殊功效，富含铁，补肾壮阳，胶原蛋白多，更美容。

网购黑猪肉很时尚精致包装受白领青睐

　　“一些高端消费群体，其实是有钱买不到好猪肉”。厦门牧兴实业有限公司董事长李明星说，“圆香黑猪肉”的上市填补了本地猪肉市场上高端猪肉的空白。再加上，“圆香黑猪肉”在超市专柜都已经称了斤，有独立包装，干净卫生，而且有网购服务，很受白领欢迎。

　　牧兴公司在营销上，将传统的销售网络延伸到“宅经济”，去年底开始推出网上商城。目前，厦门区域的消费者，已经可以通过“圆香黑猪肉”的网站网购各种猪肉和猪肉制品。消费者只要点击“圆香黑猪肉”的官方销售网站（http://www.xmyxsp.com/shop/），就可以从详细的肉制品分类中找到想要的“圆香黑猪肉”产品。

　　在“圆香黑猪肉”的网上商城里，有“圆香肉类”系列、“圆香骨类”系列、“猪内脏”系列、肉制品系列等四大系列产品，以礼盒的形式供广大消费者选购。

两千年黑猪文化

“宫廷猪”行销海外

　　其实，中国的黑猪文化历史悠久。安徽农业大学教授、中国畜牧兽医学会养猪学分会副理事长、国内肉质权威专家张伟力告诉记者，中国古代猪的品种，主要是黑猪。两千年前，中国的黑猪就开始走向世界。黑猪通过商船出口到现在的意大利，很早以前，意大利面里放的肉末就源自中国汉朝出口的黑猪。中国的黑猪文化，在英国产业革命时期打入了英伦三岛，掀起了精品猪和极品猪的高潮。张伟力说，中国黑猪目前处于第三次的兴起阶段。目前，中国的黑猪已经打入美国、日本、欧洲等西方国家市场，只不过目前在数量上还不够多，但是肯定会继续发展。在欧洲，一斤黑猪肉最高卖到了4000元人民币，黑猪在英国被视为宫廷品种。

　　“圆香黑猪”强调传承中国传统的精华，优中选优，是国内外优良黑猪品种杂交合成生产的优质商品肉猪。“目前国内黑猪的开发，处在历史的转折点，‘圆香黑猪’作为开路先锋，引领黑猪的饲养、加工、消费，是一件非常可喜的事情。‘圆香黑猪’目前不断扩大猪群，孕育新的优良品种，在饲养工艺上，不断提高，以后的猪肉肯定会越来越好吃。”张伟力欣慰地说。