为切实保障群众饮食安全，日前邻水丰禾工商所加大宣传力度，强化生猪肉日常监管，提升食品监管水平，以保障人民群众饮食安全。

该所要求责任区干部深入辖区，准确了解责任区内养猪户情况，并向经营户做好宣传食品安全的重要性，及政府有关部门对加工销售病死猪的处罚结果。教育经营户要树立正确的经营理念和食品安全意识，从而有效地从源头上减少病死猪肉流入市场，进入老百姓的餐桌；从农贸市场生猪肉经营户、生猪肉流动摊等几方面重点入手进行检查。通过查验进货凭证，了解进货渠道，查看食品等方式对辖区食品经营户进行检查，并做好相关宣传。对销售没有加盖检疫检验印章的发现一起，从严查处一起，发挥应有的教育和震慑作用。食品安全无小事，在抓重点的基础上，该所将结合实际全面严把食品安全关，积极探索猪肉监管的新路子。

不法分子往往利用隐蔽地域和非工作时间从事一些非法活动谋利，对工商部门来说，利用日常检查发现问题查处违法行为会带来一定的难度。在保证巡查到位的前提下，该所充分发挥12315消费者申诉举报网络的作用，动员群众及时举报发生在身边的一些食品违法行为，让更多的群众参与到食品监督中来，让执法部门早发现、早查处各类食品违法行为，共同来维护我们的食品安全。截止今日共查出违章销售猪肉案件4件。有力的维护了市场程序。