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野猪养殖前景广阔


目前,特种野猪肉消费市场广阔,尤其是大中城市需求量大,加工成的食品消费量也将逐步加大。野猪属地方保护动物,在全国各省均有分布,其特点:行动敏捷,性情暴躁、凶猛,而粗饲料,抗病力强,肉质粗、皮厚。特种野猪是用过驯化的野猪和家猪杂交的一个新品种,它集家猪、野猪各自的长处,显示出较好的杂交优势,具有瘦肉率高,野味浓厚,营养丰富,适应性强,耐粗饲料,抗病力强的优势。又克服了野猪季节性发情,产仔少等缺点。特种野猪肉含17种氨基酸,瘦肉率高,比家猪高8%左右,脂肪含量低,肉质鲜嫩,营养丰富,常食能降低血脂,有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化等疾病的防治。能有效的平衡体内所需的各种有效物质,促进机体的正常分泌,增强免疫力,有强体、滋补作用。

特种野猪饲养管理简单,食性杂,适应性广,抗病力强,可利用庭院圈养,圈舍要坚固,围墙不得低于1.2米。也可以进行放养。每天早晚各投喂一次精料,中千喂些青草、菜叶及植物根茎,在青饲料少的季节可用作物秸秆或草粉代替。特种猪5个月性成熟,一般年产2胎以上,每胎产8-16只,长到60公斤后便可屠宰上市,价格是普通猪肉的3-5倍,其经济效益十分可观。




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