随着我国畜牧业的快速发展,饲料粮的需求量日益增多,为缓解人畜争粮的矛盾,开发非粮饲料势在必行。并且开发非粮饲料还可以有效地降低生产成本,提高养场户的经济效益。下面介绍几种适宜喂猪的非粮饲料。
一、鸡粪是一种质优价廉的蛋白质补充料,干粪中含粗蛋白达15%―30%、粗纤维10%―16%、各种氨基酸8%―10%。1千克鸡粪的粗蛋白含量相当于600克精料。但鸡粪中的粗蛋白有50%是非蛋白氨,并以尿酸的形式存在,而且能量偏低,灰分含量高达25%―35%,因此,要注意处理方法,以提高猪的利用率。
1.鸡粪的加工
干燥:把鸡粪均匀摊在水泥地面上,自然风干晾晒,使鸡粪含水量在13%以下,有条件者可用干燥机进行烘干。
发酵:在鸡粪中添加米糠、麸皮、草粉、作物秸秆粉等,加入适量的水,放入缸、窖或塑料袋内,压紧封严,发酵3―5天,即可用于喂猪。
青贮:将60%的鸡粪、30%的秸秆粉、10%的麸皮混合均匀,保持湿度60%,装窖青贮30―50天。
2.鸡粪的添加量
仔猪可添加5%―10%;育肥猪可添加15%―30%。但在用鸡粪作饲料时,一是应收集非疫区无污染的新鲜鸡粪;二是应当多添加谷物粪饲料,以增加适口性和矿物质平衡;三是鸡粪中灰分含量高,要注意日粮中灰分总量不要超过临界水平;四是应在肥猪出栏前15天停喂鸡粪。
二、兔粪
兔粪具有较高的营养价值,据美国《家兔实用研究》(1984)报道,风干兔粪含水7.9%,干物质92.1%。无水兔粪含粗蛋白质20.3%,其中可消化粗蛋白5.7%,乙醚浸出物2.6%,粗纤维16.6%,无氮浸出物40.7%,矿物质10.7%。因此,把兔粪作为一种新的饲料资源加以开发利用,具有重要的现实意义。
1.兔粪的加工
把兔粪作为饲料,首先应当去泥、去杂,不发霉、无污染。其加工处理一般采用下述方法:
干燥法:收集干净兔粪,晒干粉碎,在水泥地面上铺成很薄的一层,曝晒3小时以上,然后按比例拌入饲料中喂猪。夏季多采用此法。
煮沸法:收集新鲜兔粪,然后加入麸皮等饲料,煮沸10―15分钟,拌入饲料中喂猪。此法多用于冬季。
浸泡法:把晒干的兔粪粉碎后装入缸、盆等容器中,加入沸水搅拌,调成糊状投喂。
直接饲喂法:收集当日的新鲜兔粪,拌入饲料中直接用于喂猪。
化学处理法:把晒干的兔粪碾碎,按每千克加入甲醛溶液200毫升混匀,然后晒干饲喂。此法可杀死兔粪中的病原微生物,不会破坏营养成分。
碱液处理法:把晒干粉碎的兔粪装入缸中,按50千克兔粪加入40%的苛性钠水溶液100千克的比例浸泡24小时,捞出后放入清水中,沥干后即可用于喂猪。
乳酸发酵法:将兔粪在阳光下曝晒2―3天,粉碎后喷洒开水,加水量以兔粪手握成团落地即散为宜,然后装入水缸或塑料袋内,压紧封严进行厌氧发酵,当发酵温度达到40℃时即可命名用。夏天一般需要1―2天,冬天时间稍长一些。此法既可杀菌,又能提高兔粪的适口性。
青贮发酵法:将收集到的新鲜兔粪搓碎,拌入青草、青菜,加入适量水,以拿起不滴水为原则,然后装缸或装窖压实,上面撒布麸皮、草糠、米糠等进行保温,密封1―2天后用。发酵后的兔粪酸香可口,此法多用于夏秋季节。
2.兔粪的添加量
用加工好的兔粪喂猪,一般仔猪添加10%―15%,育肥猪添加15%―25%。但在家畜日粮中的添加量,应以兔粪中所添加的麸皮、米糠等的数量来确定,多加麸皮可适当增加喂量。发酵后的兔粪松散柔软,有酒香味,适口性较好,猪比较愿意采食,但应在育肥猪出栏前20天停喂。
三、蚕粪
蚕粪又称蚕沙,是家蚕幼虫排出的粪便。生产中多采用家蚕二眠至三眠的粪便饲喂畜禽。据测定,蚕粪中含干物质29.2%,粗蛋白13%,粗纤维10.1%,还有部分碳水化合物和矿物质等。
1.蚕粪的加工
将收集到的蚕粪晒干粉碎后放入清水中浸泡3小时左右,捞出拌入饲料中即可用于喂猪。
2.蚕粪的添加量
在仔猪日粮中,一般可添加5%左右,育肥猪可添加5%―10%。蚕粪极易霉变,因此贮存时含水量应在13%以上,最好采用阳光曝晒;蚕粪中含石灰量较高,PH值较大,超过正常饲料近2个PH值,因此在使用蚕粪喂猪时,应加入一定量的酸(如醋酸),调节PH值至正常饲料的酸碱度(PH值≈6),有利于改善饲料的品质,增加猪只采食量,提高日增重。
四、花生蔓
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