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猪襄尾蚴病的检疫与综合防制




    3.1宰后主要检疫的部位 猪囊尾蚴主要寄生于各部肌肉组织、舌肌、咬肌、心肌和其它器官组织中。动检人员必须按国家规定检疫程序操作,对每头屠猪必须进行严格检疫,对必检部位咬肌、腰肌、膈肌、心肌和股部内侧肌必须剖检到位,必要时剖检肩月甲外侧肌。

    3.2猪囊尾蚴的形态 成熟的猪囊尾蚴为长椭圆形5~9毫米半透明的,囊壁内充满液体,上有一个黍粒大小白色小结节即头节。低倍镜检可见到头节的顶部有顶突,顶突有两排列整齐的小钩,顶突的稍下方有四个盘状吸盘判定为猪囊尾蚴。在检疫中发现直径只有2~3毫米的囊泡,其囊泡头节发育不明显,这种未成熟囊尾蚴对人体健康具有潜在危害性,在检疫过程中应十分注意这一变化,必要时应取出虫体做压片镜检。有些囊虫在猪体内常发生钙化,钙化的囊虫呈黄白色硬如粟粒大。

    3.3加大检疫力度,杜绝囊虫肉上市在屠宰检疫中发现患有囊尾蚴的肉食,检疫员按照《中华人民共和国国家标准》〔畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程〕(GB16548-1996)进行处理,杜绝囊虫肉食流入市场,无害化处理时必须在驻场检疫员的监督下进行处理,并由检疫员填写无害化处理记录。

    4.综合防制措施

    4.1大力宣传猪囊虫病的危害,对患有绦虫病人采取及时治疗,改善生猪饲养管理,加强公共卫生,人不吃囊虫肉,猪不吃人粪便。做到人有厕所猪有圈两分开。

    4.2 加强各地区生猪屠宰检疫,实行定点屠宰、集中检疫的原则。在屠宰检疫中按行业规定进行宰前和宰后检疫,发现囊虫肉坚决按国标规定进行无害化处理,坚决杜绝猪囊虫肉上市。

    4.3加强市场肉品的监督检查工作,对出售猪囊虫肉的不法商贩坚决打击,并严肃处理。消费者在购肉食时,可选择有检疫部门盖印章的猪肉。

    4.4在临床上发现经确诊患有囊虫病猪进行药物治疗,用丙硫苯咪唑每千克体重30毫克,每48小时投服1次,连用14天,其驱虫效果好。


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