冬季舍内温度应保持在5℃以上。注意环境温度的变化，在冬季早、晚气候冷的时候，可在舍内喂养，中午可在运动场喂养。饮用水要干净，不饮用冰渣水，保证羊自由饮水。舍饲期间要注意羊的饮水和啖盐，一般每天饮水3次，先喂盐、后饮水。给山羊喂盐既可促进食欲，又可供给氯和钠元素。每只每日可喂给食盐5～10克。食盐可以单独放在饲槽或专用盐槽里让羊自由舔食（又称啖盐），也可以放入饲料中或饮水中搅拌均匀喂给。充足饮水能使羊只保持良好的食欲，有助于草料消化吸收。羊的日饮水量为3～5升，最大饮水半径为2.0～2.5千米。夏季饮水次数应多些，秋冬季节可少些。冬季怀孕的母羊要避免空腹饮水，最好是前晌放，后晌饮。羊只喘息未定时不要急于饮水，以免引起呛水而造成肺炎（俗称炸肺）;饮水器具应充足、干净，应给羊只饮用清洁的流动的河水、泉水。

3.3 切实加强日常管理

3.3.1 羊只修蹄 肉羊蹄壳不断生长，在粗糙地面上的羊只因其羊蹄的磨损常造成畸形，故每年要定期修蹄2～3次。长期不为羊修蹄，不仅会影响行走和放牧，还会引起腐蹄病等，种公羊甚至能降低或丧失种用价值。正确的修蹄方法是：先掏出趾间的赃物，用小刀或修蹄剪剪掉所有松动而多余的蹄甲，但要平行于蹄毛线修剪，再剪掉在趾间的赘生物和削掉软的蹄踵组织，使蹄表面平坦，修蹄时间多在雨后进行。

3.3.2 公羊去势 公羊羔去势（又称阉割）的目的是减少初情期后性活动带来的不利影响，提高育肥效果。但随着羔羊屠宰时间的提前，特别是一些晚熟品种或杂交品种，若经济利用时间在初情期之前，去势是不必要的。其原因一是雄性激素的促生长作用是公羔大于母羔的基础;二是群众有"去势公羔只长骨头不长肉"的说法（有待证实）;三是把公羔与母羔隔离开，对刚进入初情期公羔的性活动可能具有抑制作用。但有时将较大的公羊去势后用作试情羊是有必要的。山羊去势的方法主要有摘除睾丸法和橡皮筋法两种。

摘除睾丸法多适用于成年公羊和14日龄的羔羊。操作方法是：先固定好羊只，通常把羔羊按在桌上;用手术刀在消毒的阴囊底部做一切口，或用灭菌直剪剪掉阴囊下1/4的皮肤;手术者用手指挤拉出2个睾丸，割断精索，尽量将精索留短一些（防止突出阴囊外而造成感染）;术后伤口做消毒处理，并任其敞开，但饲养羊只的圈舍要清洁卫生和无蚊蝇叮咬。对成年公羊的去势中，为避免过多流血，应在阴囊和腹壁交界处使用去势钳钳压;为减少疼痛，还可使用局部麻醉的方法。

橡皮筋法主要适用于羔羊。用强力橡皮筋置于阴囊上，缠绕扎紧，以阻断睾丸的血液供给;术后14天，阴囊和睾九将一起脱落。实践证明，此法虽然羔羊第1天会感到持续性疼痛，甚至出现绝食1～2天;但其操作方便，不会流血，易于为养羊户所接受。

3.3.3 摘除臭腺 山羊有两个独特的腺体即底腺和角腺，公羊均特别发达，具有形迹标记和异性动情作用。但其气味较大，而且羊奶难以达到味纯可口，故有时可采用去除手术。Hull等（1989）介绍了角腺去除法，角腺（绵羊也有）位于 2角基部内侧。手术时先将羊头顶部的毛剪掉或刮去，因腺体上毛较少且外表光滑，故一般很容易找到;结合去角操作，在角基后部周围划开1.0～1.5厘米宽的口子，摘除臭腺即可。尾底腺位于尾根下面，形似带状，由较大的皮脂腺组成，也可采用手术法摘除。

4 注意搞好疫病防治

4.1 做好饲养卫生和消毒工作

日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁。不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料。饲喂用具经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫，并定期消毒。要坚持自繁自养，尽可能不从外地购羊，防止疫病传播。如果必须从外地引入时，要严格检疫，至少经过10～15天隔离观察，并经兽医确认无病后方可合群。定期进行预防注射，要注射口蹄疫、羊痘、羊四防等疫苗。羊舍饲后，要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮，做好羊疥癣等寄生虫病的防治。

4.2 定期驱除体内外寄生虫

一般每年春秋两季要对羊群驱肝片吸虫一次。对寄生虫感染较重的羊群可在2～3月份提前治疗性驱虫一次;对寄生虫感染较重的地区，还应在入冬前再驱一次虫。驱虫后的羊群，应立即转到新的草场放牧，以防重新感染。常用的驱虫药物中，丙硫咪唑是效果较好的新药，口服剂量为每千克体重15～20毫克，对线虫、吸虫、绦虫等都有较好的治疗效果。研究表明，针对性地选择驱虫药物或交叉使用2～3种驱虫药等都会取得更好的驱虫效果。