入秋以后，天气冷暖适中，少雨多晴，利于山羊放牧（明显不受烈日暴晒），而且秋季各种植物都在孕浆结实，草料中营养十分丰富。此外，秋收后的各种植物茬地，是羊群觅食的广阔天地。所以，金秋是山羊催肥壮膘的最佳时机。在山羊催肥壮膘过程中，应抓好以下三个环节：

一、驱虫防疫：驱虫分体内与体外。体内主要驱除肠道线虫、绦虫、肺丝虫、肝片吸虫等寄生虫。体外主要驱除虱、蚤、螨等寄生虫。驱虫时应在兽医指导下正确用药，并准备好药物过敏的急救措施，以免造成意外损失。防疫工作，根据山羊不同传染病的特点及本地区发病和流行病的规律，制定切实可行的防疫措施，尤其要做好山羊口蹄疫和羊痘等重大的动物疫病的防疫工作。

二、放牧要巧。秋季放牧是山羊催肥的主要环节。但是放牧山羊必须要巧，俗话说：“一天三个饱，无料也长膘。”意思是，放牧山羊，必须让山羊一天三顿都吃饱，尤其是下午，一定要让山羊吃饱肚子过夜。秋季空茬地连片，放牧山羊要有计划、有选择的进行；每天多放牧几次，让山羊吃饱，要避免山羊在洼地或有死水的地块放牧，更不能到肮脏的茬地放牧。

三、加强卫生工作。山羊驱虫后1－3天内，必须安置到指定的羊舍、茬地进行休息和放牧。防止排出的寄生虫卵污染干净的羊舍和草地。平时羊舍要常打扫，粪便要集中堆放。山羊饮水时，注意水质清洁。每天对羊体进行刷拭（干刷），保持体表干净、清爽，以利促进皮肤健康和新陈代谢。经常检查羊蹄，遇到畸形或蹄甲过长的，应进行修剪，以利山羊正常行走。