初乳期 :母羊产后5天以内的乳叫初乳,它是羔羊生后唯一的全价天然食品。韧乳中含有丰富的蛋白质(17%~23%)、脂肪(9%~16%)等营养物质和抗体,具有营养、抗病和轻泻作用。羔羊初生后及时吃到初乳,对增强体质,抵抗疾病和排出胎粪具有很重要的作用。因此,应让初生羔羊尽量早吃、多吃初乳,吃得越早,吃得越多,增重越快,体质越强,发病少,成活率高。
常乳期(6天~60天):这一阶段,奶是羔羊的主要食物,辅以少量草料。从初生到45日龄,是羔羊体长增长最快的时期;从出生到75日龄是羔羊体重增长最快的时期。此时母羊的泌乳量虽也高,营养也很好,但羔羊要早开食,训练吃草料,以促进前胃发育,增加营养的来源。一般从10日龄后开始给草,将幼嫩青干草捆成把吊在空中,让小羊自由来食。生后20天开始训练吃料,在饲槽里放上用开水烫后的半湿料,引导小羊去啃,反复数次小羊就会吃了。注意烫料的温度不可过高,应与奶温相同,以免烫伤羊嘴。
奶、草过渡期(两月龄至断奶):两个月龄以后的羔羊逐渐以来食为主,哺乳为辅。羔羊能采食饲料后,要求饲料多样化,注意个体发育情况,随时进行调整,以促使羔羊正常发育。日粮中可消化蛋白质以16%~30%为佳,可消化总养分以74%为宜。此时的羔羊还应给予适当运动。随着日龄的增加,把羔羊赶到牧地上放牧。母子分开放牧有利于增重、抓膘和预防寄生虫病,断奶的羔羊在转群或出售前要全部驱虫。
4.育成羊的饲养管理
从断乳到配种前的羊叫青年羊或育成羊。这一阶段是羊骨路和器官充分发育的时期,如果营养跟不上,便会影响生长发育、体质、采食量和将来的繁殖能力。加强培育,可以增大体格,促进器官的发育,对将来提高肉用能力,增强繁殖性能具有重要作用。
丰富的营养和充足的运动,可使青年羊胸部宽广,心肺发达,体质强壮。半放牧半舍饲是培育青年羊最理想的饲养方式,断奶后至8月龄,每日在吃足优质干草的基础上,补饲含可消化粗蛋白15%的精料250克~300克。如果草质优良也可以少给精料,青年公羊由于生长速度比青年母羊快,所以给它的精料要多一些。运动对青年公羊更为重要,不仅利于生长发育,而且还可以防止形成草腹和恶癖。
定期称重是育成羊发育完善程度的标志,在饲养上必须注意称重这一指标。青年羊应按月固定抽测体重,借以检查全群的发育情况。称重需在早晨未饲喂或出牧前进行。
5.杂交羊的饲养管理
波尔羊的杂交利用目前在江苏全省及陕西、四川等已大面积推广,但总的来说杂交羊的数量还不太多。由于当前波尔山羊原种紧缺,价格昂贵,不少好的含波血杂交公羊也被留作种用,杂交母羊用作级进杂交而生产高血羊。作为种用的杂交羊和高血羊的饲养管理,可参考纯种波尔羊的饲养管理。但随着波尔羊杂交利用的全面开展,杂交羊的数量将会越来越多,今后有可能作为主要的商品肉用羊,因此,应研究杂交羊的饲养管理。在杂交羊的饲养管理上要注意以下几点。
( 1)饲料营养要适当提高
由于杂交羊生长发育较快,特别是在出生后的6个月~ 9个月,体重可以比本地羊增加一倍。对营养的需求也相对较多,要在本地羊日粮基础上进行适当补饲。补饲多少一般根据增重要求(见表2—1)和不同季节青饲料的资源情况而定。一般春季出生的杂交羊,在饲草资源较好的地方,除断奶前后和上市前育肥需适当补饲外,其他时间可以不补饲。而秋冬出生的杂交羊一般都要补饲,否则,影响了前期的生长发育,杂交效果将不明显。一般按杂交羊体重的0.5%~1%补饲混合精料。
(2)要加强管理
除搞好一般的日常管理外,要及时去势,定期驱虫,经去势的羊性情温顺,便于管理,容易育肥,并且可减少膻味,提高羊肉品质。羔羊去势一般在出生后2个月左右。杂交羊的驱虫工作很重要,一般春秋两季各驱吸虫、线虫一次,每隔两个月驱绦虫一次,春、秋、冬季各驱外寄生虫一次。
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