哺乳母牛就是产犊后用其乳汁哺育犊牛的母牛，对哺乳母牛的饲养管理要求是：有足够的泌乳量，以满足犊牛生长发育的需要。中有按照标准饲养，才能提高哺乳期犊牛的日增重和断奶体重。 

　　1、 哺乳母牛的饲养 要使肉用母牛泌乳力强，必须满足其营养需要，哺乳母牛的能量需要比干乳母牛多10%，哺乳母牛还需要较多的蛋白质、钙、磷和食盐，产乳对蛋白质的需要是根据乳内蛋白质含量而定的，乳蛋白含量可根据乳脂量推算： 乳蛋白含量=2.29±乳脂率×0.33 根据乳蛋白质含量的150%供给，即产乳所需要的可消化粗蛋白质的量。哺乳母牛也需要较多的维生素A和维生素D，如缺乏这些维生素，就要影响被哺育的犊牛，使其生长停滞、下痢、患肺炎和佝偻病等。由于母乳中含大量水分，因此，要经常供给母牛清洁不太凉的水，保证泌乳的需要。 

　　2、 哺乳母牛的管理 母牛产后10天内，身体虚弱，消化机能差，尚处于身体恢复阶段，要限制精饲料及根茎类饲料的喂量。此期若营养过于丰富，特别是精料量过多，可引起母牛食欲下降，产后瘫痪，加重乳房炎和产乳热等病。因此，对于产犊后过肥或过瘦的母牛必须适度饲养，要求产后3天内只喂优质干草和少量以麦麸为主的精料，4天后喂给适量的精料和多汁饲料，随后每天适当增加精料喂量，每天不超过1千克，1周后增至正常喂量。