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肉牛强度育肥方法


强度育肥是指断奶犊牛经过10个月―12个月的饲养达到育肥屠宰标准。这种育肥方法,按目前市场价格计算,每头肉牛强度育肥,可获纯利700元―1000元。现将育肥方法介绍如下: 

  精选断奶犊牛选用海福特、西门塔尔、夏洛来、短角牛等,或用上述优良品种的杂交一代。这些肉牛适应性强,增重快,肉质好,屠宰率高。选择6个月左右断奶的健康无病犊牛进行育肥。时间以秋末和冬季最佳。 

  科学舍饲饲养牛舍应选用背风、向阳、干燥、温暖的房屋。牛要拴养,不放牧,以减少饲料消耗,利于快速育肥,育肥可分三个阶段。 

  适应期一般为1个月左右。刚进舍的断奶犊牛,对新环境不适应,要让其自由活动。充分饮水,少量饲喂优质青草或干草、麸皮(麸皮每日每头0.5公斤左右),然后逐步增加麸皮喂量。当犊牛能进食1公斤―2公斤麸皮时,就应逐步更换指定的育肥饲料。其参考配方(每头每日量,下同):酒糟5公斤―10公斤,切短的干草15公斤―20公斤(如喂青草,用量可增3倍,下同),麸皮1公斤―1.5公斤,食盐30克―35克,如发现牛消化不良,可喂给干酵母,每头每日20片―30片;如粪便干燥,可喂给多种维生素,每头每日2克―2.5克。 
   


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