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浅谈肉牛生产和育肥技术




    3.4 补充精料。犊牛15日开始吃精料,精料基本成分为:玉米、麦麸、豆饼、骨粉、食盐,每天用精料煮粥饲喂,每天约20g,数日后增至80~100g,待适应一个短时期,训练犊牛吃混合干湿料,但注意不能喂给酸败饲料,以免下痢。1月龄时,每天喂给250g左右,2月龄时,每天饲喂500g左右。并保证清洁饮水。补充多汁饲料和青贮饲料,能促使消化器官发育。

    3.1 适时断乳。3~6月龄犊牛已能充分采食各种饲料,胃肠功能发达,将其断奶,继续补喂精料。

    4 肉牛育肥技术

    科学饲养,对架子牛进行体内外驱虫,以提高其增重效果。驱体内寄生虫,用丙硫苯咪唑(抗蠕敏)或硝氯酚;用除痢灵,敌百虫等消除牛体外寄生虫。在一周前,应让其充分饮水、多饲干草,少喂精料,以后增加精料,少喂干草饲喂量。夏秋以青草为主,冬春以青贮、氨化。精料配方:玉米78%,黄豆18%,骨粉2%,食盐1%,添加剂1%,多维素0.01%。饲喂方法:按照先粗后精,先干后湿,定时定量,少给勤添,喂完饮水的原则饲喂。分每天早晚各饲喂一次。粗料自由采食,适当定量精料,一般每天每头喂2~3kg精料。

    反刍家畜有消化吸收非蛋白氮的能力,每头牛每日补喂尿素肋80g~100g,牛喂尿素时不要直接拌料或饮水,必须配成水溶液在饲料中混合均匀再饲喂。

    精心管理,牛舍保持冬暖夏凉,通风良好,夏季保持18~20℃,冬季不低于5~6℃,采用拴系管理,缰绳要短系,防止牛回头添毛,限制运动。每天上午刷拭牛体,保持牛清洁卫生,促进其新陈代谢。随时观察牛的采食和排粪情况,及时调整采食量。严格做好疫病防治和卫生消毒工作,发生疾病及时治疗。

    通过三个月左右的快速育肥,肉牛颈部隆起,臂部圆润,全身肌肉丰满时,停止育肥,及时出栏。


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