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犊牛饲养的"三三二"管理技术


    犊牛是指3~6月龄之内以乳汁为主要营养来源的初生小牛。由于其消化特点和成牛有显著不同,因此,在饲养管理上也应有自己的特点,主要突出"三早",把好"三关",防好"两病"。

    1 突出"三早"

    1.1 早吃初乳 母牛分娩后一周内所产的乳叫初乳。初乳中含有十分丰富的养分、各种抗体和溶菌酶,对小牛的健康成长十分有益。因此,小牛出生后,要在30分钟内让其吃到初乳,以确保小牛的健康生长。

    1.2 早期断奶 自然哺乳一般让犊牛吃6个月的初乳,人工哺乳也要吃3个月的母乳。早期断奶一般指1~2月龄断奶。这样做一是可以减少犊牛的哺乳量,节约大量商品奶,降低犊牛的培养成本,增加经济效益;二是犊牛的哺乳期缩短,可以节约一部分劳力,降低工人的劳动强度;三是可以提早补料,促进犊牛瘤胃的早期发育,从而提高犊牛的培育质量,提高犊牛的成活率,减少死亡损失。

    1.3 及早开食 就是让犊牛尽量早一点吃上草料。犊牛一般在10日龄时出现反刍,15日龄就可以采食一点柔软的干草,30日龄时其胃肠机能已基本发育健全。生产中为促进犊牛的胃肠发育和机能健全,一般于10日龄前,就开始喂给易消化的麦麸、玉米粉、豆粉等,15日龄让其自由采食晒制的青绿干草。待犊牛每天可以吃进1千克干食料时,就可以断奶了。

    在认真做好"三早"的基础上,为节省鲜奶,提高效益,还应采用人工乳代替全乳培育犊牛。常用的人工乳配方为:脱脂奶粉69%,动物脂肪24%,乳糖5.3%,磷酸钙1.2%。每千克人工乳粉加35毫克四环素和适量的维生素A、D、E等。按1千克乳粉加净水7.5千克稀释即可。具体喂法:犊牛出生后前3天喂初乳;第4天用2千克母乳加0.5千克人工乳,第5天加1千克人工乳,第6天加1.5千克人工乳,第7天1千克母乳加3千克人工乳,第8天即可完全喂人工乳,到12日龄时人工乳的喂量可增至12千克,每天喂给两次。

    2 把好"三关"

    2.1 喂奶关 牛犊出生后1~2小时,要使其吃到初乳,并每天保持喂奶4~6次。如果母牛无乳,可配制人工初乳喂出生牛犊。配方是:常乳750毫升,食盐10克,新鲜鱼肝油15克,加入鸡蛋2~3个,经过充分混匀后加热至38℃喂给。

    2.2 饲养关 役用和肉用牛犊大多采用自然喂奶法。奶牛犊则最好采用人工喂奶法,方法是:用奶瓶套上橡皮乳头喂奶。乳牛犊不吸奶汁,可将手指浸入奶汁中,然后塞入牛犊嘴里进行诱导,如此反复诱导2~3次,牛犊便可自行吸奶。每次喂奶后30分钟,要饮35℃~38℃的温水,待20天后始饮生水。舍内要保持通风、干燥、卫生,牛舍要勤换垫草。牛犊出生后5~6天,开始刷拭牛体,并要注意进行适当运动。

    2.3 断奶关 牛犊哺乳期一般为5~6个月,电可缩短至3个月。刚断奶的牛犊,要喂给营养丰富、易于消化的饲料,并注意不要突然更换饲料。1周岁以内的牛犊,喂料应以优质的于、青草为主,并每天补饲配合饲料1~2千克,食盐、磷酸氢钙各20~30克。牛犊满周岁后,要更换饲料。其饲料标准是:精料1~1.5千克,青贮饲料或块根料8~12千克,干草6~8千克,并要补饲适量的矿物质。

    3 防好"两病"

    生产中,对犊牛危害最大的两种病足脐带炎和白痢病,因此,要高度重视这两种病的防治工作。

    3.1 脐带炎 脐带炎是犊牛出生后,由于脐带断端遭受细菌感染而引起的化脓性坏疽性炎症,为犊牛常发疾病。由于牛的脐血管与脐孔周围组织联系不紧密,当脐带断后,血管极易回缩而被羊膜包住,然而脐带断端常因消毒不好而导致细菌微生物大量繁殖,使脐带发炎、化脓与坏疽。

    3.1.1 预防 做好脐带的处理和严格消毒工作,剪脐带时应在离腹部约5厘米处剪断,再用10%碘酊将断端浸泡1分钟;保持良好的卫生环境,运动场应消毒,褥草应及时更换,定期用1%~2%火碱消毒。新生犊牛应单圈饲养,避免犊牛相互吮吸,防止疾病发生。

    3.1.2 治疗 消除炎症,防止炎症的蔓延和肌体中毒。

    局部治疗:病初可用1%~2%高锰酸钾清洗局部,并用10%碘酊涂擦。患部周围肿胀,可用青霉素60万~80万国际单位分点注射。已形成脓肿时,应切开排脓,再用 3%过氧化氢冲洗,内撒布碘胺粉。严重时可用外科手术清除坏死组织,并涂以碘仿醚(碘仿1份,乙醚10份),也可用硝酸银、硫酸铜、高锰酸钾粉腐蚀。


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