1 瘤胃内细菌的功能

瘤胃中的微生物种类繁多、数量巨大，包括原虫(主要为纤毛虫)、细菌及部分厌氧真菌和少量侵害发酵有机体的菌质体、噬菌体、病毒等，绝大部分属厌氧菌。其中最主要的是细菌和纤毛虫。主要功能是分解纤维素、果胶等，产生甲酸、乙酸等，其次它还能分解淀粉和糖类。

2 中药对瘤胃内细菌的作用

中药对瘤胃微生物的调节，与中药的独特性能(如天然性、整体调节、扶正祛邪、双向作用、中药偏性等)是分不开的。西药尤其是抗生素的使用(如内服四环素类抗生素)不当，往往会破坏动物胃肠道的正常微生态，给动物带来许多不良反应，甚至造成疾病和死亡。并且这些药物在动物体内的代谢需要较长的时间，在肉、蛋、奶中的残留严重影响着人们的身体健康。而中药应用过程中很少见到这种情况。同时，通过中药的调节，还可以使抗生素造成的菌群失调症得到恢复。

2.1 益菌作用

15种中药煎剂中板蓝根、金银花、黄芩、黄柏、姜黄、黄连、木香、柴胡和防风能刺激瘤胃细菌混合培养物的生长；30种中药粉剂中黄芪、黄药子、板蓝根、生地、胡黄连、青木香能刺激瘤胃细菌混合培养物的生长；金银花和龙胆草能促进纤维分解菌的生长。

2.2 抑菌作用

15种中药煎剂中，升麻和大黄对瘤胃细菌混合培养物有抑制作用，黄芩、黄连、黄柏、姜黄、木香、柴胡、防风能抑制纤维分解菌的生长；30种中药粉剂中丹参、大黄、五倍子、姜黄、白头翁、诃子、连翘、厚朴、栀子、白药子、蒲公英、川黄连、黄芩和黄柏能抑制瘤胃细菌混合培养物的生长，丹参、大黄、甘草、姜黄、黄芪、黄柏、蒲公英、川黄连和茵陈对纤维分解菌有抑制作用。

2.3 中药对纤毛虫的作用

据报道，健脾中药(方1：党参、黄芪、白术、陈皮、厚朴、苍术、生姜、甘草等，注射剂；方2：陈皮、苍术、山楂、槟榔、白头翁，散剂)能促进牛羊瘤胃蠕动，增加蠕动的持续时间和收缩强度，能使瘤胃内环境更适应纤毛虫的生存，提高其活性。又据报道，对牛的瘤胃弛缓分型用中药治疗，能调整瘤胃pH值，改善瘤胃内环境，使纤毛虫数量增加。方法是：脾胃实热型前胃弛缓用当归通幽汤(组方：油泼当归、赤芍、陈皮、麦芽、神曲、枳壳、山楂、厚朴、牵牛子、槟榔、炒马钱子、植物油)加减治疗；脾肺气虚型前胃弛缓则用健脾理肺散(组方：瓜蒌、沙参、麦冬、百合、杏仁、桔梗、厚朴、神曲、炒白术、茯苓、陈皮、柴胡、黄芩)加减治疗。刘春等用复方健胃散(组方：神曲100克、麦芽100克、山楂100克、生石膏60克、知母50克、淡竹叶50克、甘草50克)对广西本地黄牛瘤胃生理指标的影响进行了研究，试验结果表明，给黄牛灌服健胃散对其瘤胃内的纤毛虫活性显著加强。由此说明中药对促进纤毛虫的生长，提高它的活性具有良好的作用。