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我国奶牛饲料现状与发展对策




  第三,奶牛饲料是饲料业最薄弱的环节。其具体表现一个是奶牛专用饲料产量不足,尽管我国饲料工业发展势头强劲,饲料品种质量及效益都有很大的提高,但奶牛专用饲料却是薄弱环节。现阶段我国奶牛饲料主要依靠作物秸秆和少量的天然牧草。而奶牛精饲料中主要的能量饲料是玉米,越来越紧张。奶牛专用蛋白质饲料缺口越来越大,优质牧草和饲料作物也十分缺乏。有数据表明优质牧草营养丰富,随着我国奶牛业的发展对优质牧草和饲料作物的需求将更加明显。现在我们到处都可以看到我们的奶牛非常辛苦,挤的是奶吃的应该是好草,现在我们奶牛绝大多数吃的就是干草,优质差距很大。

  二是奶牛饲料搭配不合理。我国的奶牛饲料组成不科学,有些地区完全放牧,有些地区只喂秸秆,有些地区精料占总饲料的比例高达70%-75%。这就造成了目前我国奶业生产水平很低。全国平均只有3.5公斤,这和发达国家比平均数在7公斤以上差一半。而且不但产量低乳制率含量也不够。在奶牛的精料部分方面,差别不是很大,但是在粗饲料方面相差悬殊。发达国家主要是以优质的牧畜甘草为主,消化率高。我国大多数奶牛常规饲料基本停留在玉米秸秆的粗饲料,这个饲料蛋白质单一,矿物质和维生素严重缺乏。所以造成奶牛经常发生营养代谢疾病,降低了奶牛的利用年限影响奶牛生产潜力的法。

  三是,奶牛饲料工业还处在起步阶段,饲料是奶牛生产的基础在牛奶生产成本70%亿。随着奶牛养殖业生产集约化的水平不断提高,奶牛业对饲料工业的需求越来越迫切。我国饲料产品猪占了接近四成,鸡占了五成左右,鱼占了五成,其余的才是奶牛专用饲料,这种现状与当前我国迅速发展的奶业形成了巨大反差。现在我们反刍饲料接近5000万吨。而现在市场上专用的奶牛饲料只有3、4百万吨。这样专用饲料以及商品率只有6%、7%。这就证明了我国奶牛专用饲料的差距太大。而且也证明了我国奶牛专用饲料正面临着极好的发展机遇。今天在座的都是饲料方面的专家、行家、企业家,要充分看到奶牛专业饲料的商业契机,把我们的奶牛专用饲料搞下去。

  四是,奶牛饲料相关体系建设滞后。甚至谈不上什么体系,因为我们的饲料法律法规主要是针对以猪、鸡为主的饲料工业。没有充分的考虑到牛羊饲料的独特性。所以体系非常不完善,甚至很多方面是空白。所以现在管理力度不够,甚至谈不上管理。标准缺失。所以饲料工业监管保障体系现在继续加强。  


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