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提高肉牛育肥效果的自养法


    饲养肉牛,养殖户都想养大型肉牛,少用料,使牛长得快,多长肉。即有较高的饲料报酬,取得较好经济效益。如何通过科学方法,克服影响肉牛增重因素,缩小料肉比例,提高饲料报酬,我以为须抓好以下几点:

    坚持自繁自养

    俗话说,“母牛见母牛,三年五个头”,是说母牛繁殖快,牛的头数增加得多,是发展养牛业的物质基础。这比从市场上买牛育肥成本低得多,效益好。母牛产母牛,增加繁殖母牛数量,使繁殖母牛比例提高;母牛产下公犊,1岁半~2岁即可育成。增加肉牛出栏率,能显著提高养牛经济效益。既扩大养牛生产规模,又可避免牛传染性疾病的传入。

    加快黄牛品种的杂交改良

    目前,由于饲养粗?a href=’http://www.fa158.com/jishu/jiaxu/niu/’>牛?恍?a href=’http://www.fa158.com/jishu/jiaxu/niu/’>牛种退化,长得慢,体形小,产肉性能低,经济收入少,已制约着养牛业的发展。唯一的出路是优化畜牧业产业结构,采用夏落来等肉牛品种冻精,杂交改良当地黄牛。杂交后代牛吃料少,长得快,出肉多。18个月龄杂交肉牛体重可达300千克左右,比同龄黄牛提高50%以上,能充分发挥牛的杂交优势,经济效益十分显著。

    充分合理利用当地饲草资源

    牛是草食动物,消化利用粗纤维能力比其他畜禽都高,能充分利用农副产品秸秆饲料和糟渣类。但秸秆饲料质地粗硬,质量太差,尤其冬春季长期喂,易发生消化障碍病,是一种粗放传统的落后喂法。应喂优质青干草,如用秸秆粗饲料,须合理利用,应经过青贮、氨化或微贮喂牛。国内外大量研究证实,喂牛5千克青贮玉米秸或4千克氨化麦秸,可顶一千克精料。即利用了秸秆,又增加营养,两全齐美,效果甚好。

    喂配合饲料

    现在仍有养牛户沿用落后的老办法喂牛,即有啥喂啥,多有多喂,少有少喂,饥一顿饱一顿,饥饱无度。走访几个肉牛场,喂牛的饲料单一,搭配不合理,营养不全面,牛吃不适口,挑挑拣拣,吃一半丢一半,浪费草料大,不上膘,营养缺乏病多。解决的办法是喂全价配合饲料。因为没有一种饲料能包含牛所需要的全部营养,因此,要求饲料品种多,至少在6种以上,以互为补充营养。牛爱吃,保证牛营养的需要长得快、健康。既防止营养缺乏病,又克服了挑食浪费料的毛病,减少耗料,降低养牛成本,增加了效益。但要现喂现配,保持新鲜,防止冷天冻结和热天酸败。

    要掌握适当的营养水平

    饲养肉牛,只有在满足牛维持机休消耗养料的前提下,剩余的营养才能转变为脂肪储存在牛体各部。而使其增膘长重。如所供营养不足,除维持自身消耗没有剩余营养,牛自然就不能增膘长重。特别在饥饿条件下,还要动用体内脂肪营养来维持消耗。如恢复营养水平,虽生长发育和脏器不能补偿,但在体重方面还可部分得到补偿。但受阻时间越长,年龄越小越严重,其补偿也越不易。供给肉牛的营养条件,按营养水平的高低,大体可分为极高、高、中、低型。如肉用犊牛营养永平,按高(断奶前)-高(断奶后)型饲养,牛体增重最快。如按中(放牧加补料2.5千克,干草7.5千克,百日平均日增重0.756千克)-高(放牧加补料2.5千克,干草自由采食,百日平均日增重0.950千克)型饲养,最为经济。如舍饲强度肥育,喂精料(混合精料)4.5千克~5.5千克,干草15千克,80天平均日增重1.473千克,肥育效果最好。最次的育肥方法是由高-中型,或由中-低(放牧加补料,精料1千克,干草5千克,百日平均日增重只有0.208千克)型饲养,肥育效果差,经济效益低,是不可取的。 


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