对鸡生产性能影响比较大的环境因素主要有温湿度、光照和室内空气。下面我就具体谈一谈如何控制这几种环境因素。  

　　光照 首先必须了解光照的作用和机理，光照不仅使鸡看到饮水和饲料，促进鸡的生长发育，而且对鸡的繁殖有决定性的刺激作用，即对鸡的性成熟、排卵和产蛋均有影响。光照作用的机理一般认为禽类有两个光感受器，一个为视网膜感受器即眼睛，另一个位于下丘脑。下丘脑接受光照变化刺激后分泌促性腺释放激素，这种激素通过垂体门脉系统到达垂体前叶，引起卵泡刺激素和排卵激素的分泌促使卵泡的发育和排卵。其次了解光照颜色的影响，不同的光照颜色对鸡的行为和生产性能有不同的影响：  

　　表11 鸡对不同颜色光线的反应  

　　光照颜色 作 用  

　　性成熟 啄癖 产蛋性能 饲料效率 公鸡配种能力 受精率  

　　红 延迟 减少 略升 略高 稍降 稍降  

　　绿 加快 极少 略低 稍升 稍升  

　　黄 延迟 增加 略降 略低 稍升 稍升  

　　兰 加快 增加 稍升 稍升  

　　根据鸡对光照颜色的反应，环境控制鸡舍育成期可采用红色光照，产蛋期采用绿色光照；开放式鸡舍由于自然光属于不同波长的光混合而成的复合白光，所以一般采用白炽灯泡或荧光灯作为补充光源。白炽灯和荧光灯相比，产热多，光效低，耗电量大。但是价格便宜，投资少，且容易启动，所以两种光源都有使用。从长远来讲，荧光灯要替代白炽灯。  

　　光照强度 调节光照强度的目的是控制鸡的活动性，因此鸡舍的光照强度要根据鸡的视觉和生理需要而定，过强过弱均会带来不良的后果。光照太强不仅浪费电能，而且鸡显得神经质，易惊群，活动量大，消耗能量，易发生斗殴和啄癖。光照过弱，影响采食和饮水，起不到刺激作用，影响产蛋量。不同类型的鸡需要的光照强度如下。  

　　项目 年龄 光照强度(勒克斯)  

　　瓦/平方米 最 佳 最 大 最 小  

　　雏鸡 1－7日龄 4－5 20 － 10  

　　育雏育成鸡 2－20周龄 2 5 10 2  

　　产蛋鸡 20周龄以上 3－4 7.5 20 5  

　　肉种鸡 30周龄以上 5－6 30 30 10  

　　为了使照度均匀，一般光源间距为其高度的1－1.5倍，不同列灯泡采用梅花分布，注意鸡笼下层的光照强度是否满足鸡的要求。使用灯罩比无灯罩的光照强度增加约45％。由于鸡舍内的灰尘和小昆虫粘落，灯泡和灯罩容易脏，需要经常擦拭干净，坏灯泡及时更换，以保持足够亮度。  

　　根据鸡的需要指定关照管理程序，在制定程序时要遵循以下原则：  

　　育雏期前1周或转群后几天可以保持较长时间的光照，以便鸡熟悉环境，及时喝水和吃料，然后光照时间逐渐减少到最低水平；  

　　育成期每天光照时间应保持恒定或逐渐减少，切勿增加，以免造成光照刺激使鸡早熟；  

　　产蛋期每天光照时间逐渐增加到一定小时数后保持恒定，切勿减少。  

　　另外还有以下注意事项：  

　　根据不同的饲养方式制定不同的光照管理程序，不得半途而废；  

　　育雏第一周每天23小时光照，之后逐渐减少。育雏育成期每天的光照时间不得低于6小时，否则影响鸡的正常采食、饮水和活动，也不要超过11小时(开放式鸡舍采用自然光照)；  

　　不得随意改变光的颜色、强度和时间，否则会引起产蛋突然下降。天气炎热时鸡的采食量下降较大，可在气温较低的早晨增加1.5-2小时光照，以增加采食时间；  

　　进入产蛋期光照时间应逐渐增加，不能突然大量增加，一般一次增加0.5-1小时，否则容易引起脱肛；  

　　产蛋期每天光照一般以15－16小时为宜，最多不超过17小时；  

　　开放式鸡舍日照不足时采用早晚补充人工光照的办法解决；  

　　产蛋最后几周光照可增加。