2.4 光照控制

    光照对鸡的生产性能影响较大，合理的光照能促进鸡的正常生长发育，加快生长速度。光照分自然光照和人工光照两种。目前饲养肉鸡大多施行24小时全天连续光照；或施行23小时连续光照，1小时黑暗，黑暗1小时的目的是为了防止停电，造成鸡群拥挤窒息。有窗鸡舍，可以白天借助于太阳光的自然光照，夜间施行人工补光。间歇光照指光照和黑暗交替进行，即全天施行1小时光照、3小时黑暗或者1小时光照、2小时黑暗交替。采用间歇光照方式，鸡群必须具备足够的吃料和饮水槽位，保证肉鸡足够的采食和饮水时间。光照强度：1～5天每平方米3.56瓦，6～15天2.7瓦，16天以后0.7瓦～1.3瓦。

    2.5 饮水控制

    水对肉鸡生产十分重要，缺水的后果往往比缺料更严重。水参与机体的整个代谢过程，它对调节体温、养分的运转、消化、吸收和废物的排除具有其他物质不可替代的作用。每只鸡每天需饮水220～380毫升，饮水不足，鸡采食量减少，影响正常生长发育；水质不良也能导致肉鸡生长速度减缓。因此，应及时供给肉鸡符合饮用水标准的充足清洁的饮水。

    2.6 温度控制

    鸡最适宜的温度是18℃～23℃，温度过高过低均不利于生长。要保持鸡舍有一个适宜的温度，在夏季应注意鸡舍通风，可以加大换气扇的功率，改横向通风为纵向巷道式通风，使流经鸡体的风速加大，及时带走鸡体产生的热量，如结合喷水、洒水，适当降低饲养密度，能更有效地降低舍内温度。冬季应注意做好保暖工作。鸡舍的门窗，在夜间或风雪天要挂草帘遮盖，有利于提高舍温，还可在鸡舍的北墙外用玉米秸等搭成风障墙、垛草垛挡风御寒；也可在天棚顶上加稻壳、锯末等作防寒层等。

    2.7 湿度控制

    最适宜的湿度为60%～70%。如果舍内湿度太低，就会导致肉鸡羽毛紊乱，皮肤干燥，羽毛和喙爪等色泽暗淡，并且极易造成鸡体脱水，引起鸡群发生呼吸道疾病。潮湿空气的导热性为干燥空气的10倍，冬季如果舍内湿度过高，就会使鸡体散发的热量增加，使鸡更加寒冷；夏季舍内湿度过高，就会使鸡呼吸时排散到空气中的水分受到限制，鸡体污秽，病菌大量繁殖，易引发各种疾病，增加养鸡成本，降低养鸡效益。生产中可采用加强通风和在室内放生石灰块等办法降低舍内湿度。

    2.8 饲养方式

    商品肉鸡多采用厚垫料饲养和网上饲养两种方式。厚垫料饲养是商品肉鸡生产应用最普遍的一种饲养方式。方法是在鸡舍地面上铺设一层10厘米左右的厚垫料，肉鸡长大出栏后，一次性将粪便和垫料清除，中间不再更换。随着鸡日龄的增加，垫料被践踏，厚度降低，粪便增多，应不断地添加新垫料，一般在雏鸡2～3周龄后，每隔3～5天添加一次，使垫料厚度达到15～20厘米。对因粪便多而结块的垫料，要及时用耙子翻松，以防板结。常用的垫料有稻壳、木屑、刨花、谷壳、干杂草、稻草等。厚垫料饲养的优点是，垫料与粪便结合发酵产生热量，可增加室温；垫料中微生物的活动可以产生维生素B12，肉鸡活动时扒翻垫料，从中摄取；设备简单，肉鸡残次品少。缺点是肉鸡与粪便直接接触，球虫病难以控制，药品和垫料费用高，占地面积多，劳动强度大。

    网上饲养是在离地面60厘米高处搭设网架（可用金属、竹木材料搭建），架上再铺设金属、塑料或竹木制成的网、栅片，鸡群在网、栅片上生活，鸡粪通过网眼或栅条间隙落到地面，堆积一个饲养期，在鸡群出栏后一次清除。这种饲养方式的优点是鸡与粪便不接触，降低了球虫、白痢、大肠杆菌病的发病机会，减少了药费开支，提高了饲料转化率。