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夏季肉鹅70天快速育肥技术


    夏季气温高,湿度大,圈舍闷热,肉鹅呼吸加快,食欲减退,加之蚊蝇骚扰,极大地影响了肉鹅的生长肥育。为此,笔者介绍夏季肉鹅快速育肥技术,使养殖户所饲养的肉鹅70日龄左右即可上市销售。

    1 防暑降温

    降温防暑是确保肉鹅70天出栏的关键。肉鹅的鹅舍温度不得超过26℃,饲养密度以每平方米6~7只为宜。为此,可采取下列降温措施:

    1.1 保持鹅舍通风透气。在圈舍内安装风扇,强行排出舍内的暑热浊气,加强空气流通。

    1.2 在圈舍离鹅体2米左右的高处,用1.5~2.5厘米厚的白色泡沫塑料板做一层天花板,由于塑料板的隔热作用,可使圈舍温度下降2℃~4℃。在圈舍的屋面上覆盖一层15~20厘米厚的稻草、麦秸或草苫,并洒上凉水,保持湿润,可防止热量被吸入圈内。在圈舍的向阳面、门窗口和活动场地上搭凉棚遮荫。在圈舍周围种植葡萄、丝瓜、南瓜等藤蔓攀援植物,减少辐射热和反射热。

    1.3 天气过于炎热时,可向鹅舍周围地面喷洒冷水,也可向鹅身上轻轻喷射细雾状凉水。

    2 精养雏鹅

    精养雏鹅是确保肉鹅70天出栏的基础。出壳1天后的雏鹅,要用切细的鲜嫩菜叶放手中诱食,多数雏鹅争食时即可开食。开食后,先调教其饮水,再将菜叶分次均匀撒到塑料布上,任其采食,以后每隔2小时左右喂一次。经1~2天能吃到七成饱左右后,再适量撒喂用水浸过的米饭或碎米。从第3天后,改用料槽喂料,日喂4~5次,最后一次安排在晚上10时左右。对6~10日龄的雏鹅,日喂6~8次,其中晚上喂2次。日粮中米饭占20%~30%、青料占70%~80%。到11~20日龄,可将食料逐渐改为碎米,日喂6次,其中晚上喂2次,并在白天适当进行放牧。21~30日龄,可适当增喂煮裂口的谷物、麦粒,并逐渐改喂浸泡过的,接近30日龄时可喂干的,并延长放牧时间。注意每次喂料量均以吃9成饱为宜。同时,尽量让雏鹅多饮水,以促进肉鹅的快速生长。

    3 圈牧结合

    圈牧结合是确保肉鹅70天出栏的保证。肉鹅30日龄后至主翼羽长出前,是生长骨骼、肌肉和羽毛的阶段,在饲养管理上要采取圈牧结合的方法。充分利用夏季早晚气温较低的时间,选择草质好、数量足的地方进行放牧。其余时间进行圈养,适当补饲糠麸、稻谷、玉米等精料,尤其是在肉鹅背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时,更要注意补饲优质精料如小麦、玉米等,以免引起换羽不一,影响雏鹅生长发育。一般每天补饲2~3次,每次以吃到8~9成饱为宜。

    4 适时育肥

    适时催肥是确保肉鹅70天出栏的关键。当肉鹅的主翼羽长出后,即可开始催肥。整个催肥期都要圈养,饲料要多样化,以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主,适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。其参考配方为(%):玉米40%;稻谷15%、麦麸19%、米糠10%、菜叶11%、鱼粉3.7%、骨粉1%、食盐0.3%。饲料要粉碎,加水拌成干湿状饲喂,日喂4~5次,其中晚上喂1次,喂量不限,让鹅充分吃饱,并供足饮水。每天要清扫圈舍,料槽、水槽要清洗,并隔天让鹅下水半小时左右,以清洁鹅体。一般经15~20天的催肥,手摸其胸肌丰满、背部脂肪增厚时即可上市出售。

    5 防疫灭病

    防疫灭病是确保肉鹅70天出栏的保障。肉鹅在夏季极易发病,因此要采取严格有效的防疫措施,确保雏鹅饲养安全。刚出壳的雏鹅,及时用抗血清接种,每只肌注0.2毫升,能有效地预防鹅瘟。养到30日龄左右时,每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3~05天用5%鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场地每隔7~10天用1%的漂白粉、2%的草碱水交叉消毒一次。鹅舍门口设消毒池,放入火碱水,并定期进行更换。同时,还要注意及时防治以下8种疾病:

    5.1 小鹅瘟。此病主要以防为主,在种鹅产蛋前1个月左右连用两次小鹅瘟疫苗,超前预防。一旦染发小鹅瘟,可喂藿香正气水治疗,每日2次,每次1毫升。

    5.2 寄生虫病。雏鹅1月龄时进行第1次驱虫,在晚上每千克体重投喂硫双二氯酚150~200毫克,对绦虫、吸虫及线虫有特效。


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