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在饲养肉鸭的过程中，肉鸭往往容易患以视觉和行动碍障为主要症状的代谢性疾病，这就是所谓的肉鸭维生素ａ缺乏症。病鸭的典型症状是眼睛流出一种牛乳状的渗出物，上下眼睑被渗出物粘住，眼结膜浑浊不透明。病情严重时，病鸭眼内蓄积大块白色的干酪样物质，眼角膜甚至发生软化和穿孔，最后造成病鸭失明。一般情况下，病鸭生长停滞，精神萎靡，身体瘦弱，走路不稳，羽毛松乱，喙和小腿部皮肤黄色消失，运动无力，如果不进行及时治疗，则必死无疑。
平时要注意饲料多样化，青饲料或禽用多维素必不可少。根据季节和饲源情况，冬春季节以胡萝卜或胡萝卜缨为最佳，其次为豆科绿叶（如苜蓿、三叶草、紫云英、蚕豆苗等）。夏秋季节以菰草等野生水草为最佳，其次为绿色蔬菜、南瓜等。一旦发现患维生素ａ缺乏症的病鸭，应尽快在日粮中添加富含维生素ａ的饲料，如在配合饲料中增加黄玉米的比例，青绿饲料饲喂不可间断。必须注意的是维生素ａ是一种脂溶性维生素，热稳定性差，在饲料的加工、调制、贮存过程中易被氧化而失效，应防止饲料酸败、发酵、产热。
外源性维生素ａ在体内能够被迅速吸收，人工补充外源性维生素ａ后，病鸭症状会很快消失。群体治疗肉鸭维生素ａ缺乏症时可采用肌肉注射鱼肝油法，体重250克以上的幼鸭每次可肌注１毫升，也可采取在每千克精饲料中添加鱼肝油20毫升的方法治疗。