作为商品狐养殖者,最终产品就是狐皮。如何才能获得一张优质无伤残的商品狐皮呢?除了育成期和冬毛生长期加强饲料营养和科学饲养管理外,商品狐皮加工方法对其品质销售等级也有重要影响,因此,狐养殖场(户)应重视狐皮初加工生产。下面分别介绍狐皮成熟度鉴定和屠宰取应方法。
一、狐的换毛及毛皮成熟度鉴定
狐每年春季就开始脱换绒毛,随之针毛亦迅速脱落和长新针毛。狐的换毛首先从头、颈和前肢开始,接着是两肋、背部和腹部,最后才脱换臀部和尾毛。体表被毛脱换完了并非是狐的被毛和皮板完全成熟了。毛皮成熟度的鉴定主要依据被毛的色泽、粗细度、密度、长度、柔软灵活性以及皮板的颜色、厚度、强度等指示进行鉴定。
鉴定狐皮成熟的具体方法:
1.外观观察:仔细观察狐全身毛峰是否长齐,重点观察部位是臀部和尾部。全身毛绒丰厚,被毛灵活,有光泽,尾毛蓬松,狐在笼内行走时,被毛有明显的“裂纹”。将狐抓出,用嘴吹开被毛,看表皮颜色,如表皮为玫瑰色则表明狐皮板已成熟。
2.屠宰试剥观察:在狐毛皮的成熟期,抽样屠宰试剥几张狐皮,观察皮板颜色,如发现皮板呈乳白色,则表明狐皮板已成熟。通常,狐在每年11~12月份冬季毛皮成熟,即农历的小雪到冬至之间毛皮成熟。银狐毛皮成熟时间比蓝狐稍晚,蓝狐在11月中下旬成熟,而银狐在12月中下旬成熟。
由于我国各地狐场所处地理位置不同,纬度差异较大,光周期不一致,环境气候条件也有较大的差别,加上各地狐场所用饲料营养、饲养管理水平不同,各地狐场所养狐毛皮成熟的具体时间不尽一致,有的稍早,有的略晚。因此,各地养狐场应根据本场的实际情况,在做好毛皮成熟度鉴定的基础上确定本场狐屠宰取应时间。
二、狐的处死取皮方法
作为商品应用狐,其毛皮成熟时均应处死剥皮,进行生皮初加工。狐的体型较大,不能采用处死水貂那种颈椎折断方法处死。各地养狐场摸索出处死狐的几种实用方法,主要有药物致死法、心脏注射空气致死法和电击致死法等。无论采用什么方法处死,均要求操作简便实用、处死速度快、不损伤毛皮、不污染被毛为原则。
1.药物致死法:所用药物为氯化琥珀胆碱,商品名叫司可林。用药剂量0.5毫升-0.75毫升/只,任何部位皮下或肌肉注射均有效。注射药物后,狐3-5分钟即安静地死亡,死亡前不尖叫挣扎,不污染被毛,不损伤毛皮。因氯化琥珀胆碱是一种肌肉松弛药物,狐体无残毒,狐的尸体可以利用。
2.心脏注射空气致死法:采用本方法须两人操,一人抓狐,使之保定,胸部向外,另一人右手持注射器,左手捏住心脏跳动最明显的部位,将注射针刺入心脏,见有血流入针管内,立即推动注射器,将针管内的空气推入10-20毫升至狐心脏内,放于笼内。狐因心脏瓣膜受损坏而很快死亡,不损坏毛皮,被毛不污染。但要求操作人具备熟练的操作技能,当狐保定后,能迅速准确地把针头刺入心脏。
3.电击致死法:狐用电击致死器较为简单,可以自制。使用时,致死器的电源插头插在民用22O伏的电源插座上即可。选择时机,待狐两前掌触地时,将致死器前端的金属线(可用8号铜线或铁线),插入狐肛门,迅速接通电源,电流穿过心脏,狐呈强直状态,经5-10秒即死亡,操作简便,速度相当快,亦不损伤毛皮和不污染被毛。目前,较大的狐场多采用电击法处死商品皮用狐,效果很好。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/yz/teyang/hu/2008-12-12/40117.html