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第一节 暂养黄鳝的正确思路

45、什么是正确的养殖方法？　　

不少朋友购买了大量的养鳝书籍来学习，但却始终没有掌握正确的养鳝方法，主要原因是学习的态度有问题。他们总是迫不及待地要从书中找到能使黄鳝在暂养过程中全部成活的灵丹妙药或是什么奇招妙术。从而造成想依靠药物而达到成功养鳝目的的错误想法，而对每本书开篇就予以大量介绍的黄鳝的生物学特性却掌握很少或根本不看。其实，暂养黄鳝要取得成功，只要我们对照黄鳝的生物学特性，而想方设法创造出符合其生物学特性的环境，采用有征对性的措施，也是很容易达到较为满意的效果的。比如：黄鳝的适宜水温是1-30℃，那么我们就有必要在养殖池内投入几支温度计，对黄鳝的养殖水温进行监测，尤其是在暴热暴冷的时候，我们更应加以重视。黄鳝喜欢阴暗的环境，我们就要努力创造阴暗的水下环境，让黄鳝能安静地栖息于水草之中。黄鳝在极度饥饿的情况下有大吃小的现象，我们就要想法投喂适宜黄鳝采食的足量饲料并尽可能进行大小分养。黄鳝善于逃跑，我们就应设计一些防逃设施并经观察确认有效。类似例子举不胜举，但我们想告诉大家的也就是这么一句话：正确的按照其生物学特性来开展养殖，针对其特性逐一采取有效措施，你就能获得意想不到的养殖效果。

46、要迅速的掌握正确的养鳝技术有无捷径可走？　　

对照黄鳝的生物学特性而采取相应的养殖措施。那么，我们就必须花费大量的时间和精力去寻求较好的养殖方式，也就是寻找最适合黄鳝生物学特性且又较为易于操作的养殖方式，我们需要作大量的试验。而最初的养殖方法通常都是笨拙的、费力的，久而久之，我们的方法就能得以大幅度的改进，操作简便了，饲养轻松了，而成活率也更高了。但是，如果我们是独自钻研，自主摸索，要想使自己的技术大幅度的得以提高，恐怕得在数年之后。俗话说：“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”。孔子曰：“三人行，必有我师”。虚心学习他人的成功经验，是我们迅速掌握正确的养鳝技术的关键。我公司的养鳝技术水平能在全国处于领先地位，除了我们自己多年刻苦钻研，不断改进饲养方法，还与我们善于向别人学习有关。为了学习他人的点滴经验，我们甚至跑遍了全国的各个黄鳝主产区。就是时至今日，我们仍然每年花上万元的考察学习费而抽出时间外出考察学习。我们非常感谢那些给我们热情接待并认真传教真实技术的专家、教授及养殖场主，同时我们也对湖北武汉等地的一些所谓信息单位的骗人行径表示极大的不屑和愤慨。他们挂靠或租住在××大学，打着“科技公司”、“研究所”等种种招牌，鼓吹其种苗“从产卵到长至1公斤，约需7个月”。而为何在武汉水产市场同样是1斤以上的黄鳝难寻其迹，而当问及两斤（1公斤）重的黄鳝时，鳝鱼老板们都异口同声回答:“前几年曾经收到过，非常罕见！”而对于饲养技术更是违背科学胡乱吹嘘：“1平方米投放种苗1公斤，可产鳝20公斤，捕大留小，一次引种，终身受益。”甚至鼓吹用 “米饭、米糠、麦麸”等投喂，“几个月就长得又肥又大，大的约有1公斤重”。我们想，凡是有一点点养鳝基础，对黄鳝稍有认识的读者，都应该是一眼就能看出其中的破绽。但美丽的谎言往往具有相当的诱惑力：我们接待的学员中，有不少人都从湖北武汉等地引进过几十上百公斤的所谓“特大黄鳝”种苗，而他们都无一例外地遭遇了全军覆没的悲惨结局。因此，我们在虚心学习他人经验的同时，一定要注意识别，以免上当受骗。

47、暂养黄鳝如何多赚钱？　　

最近几年，随着黄鳝暂养技术的普及，尤其是江苏、浙江等地的养鱼户，利用网箱大量暂养，使我国黄鳝的淡旺季节差价从90年代初的7-8倍缩小到2倍左右。如果我们目前只是单纯的将黄鳝储养到冬季出售，而不同时采取科学的养殖方法来促其增重，则扣除黄鳝自身消瘦造成的重量减少及少量的死亡，利润已是相当微薄。要获取丰厚的暂养利润，我们可以从以下三个方面着手：

1、赚取规格差。我们通过投喂饲料，将收购的每条约30克的黄鳝养成达到大规格黄鳝的标准。我们知道，冬季市场上出售的中等规格黄鳝（条重30-40克）每市斤价格约在11-13元，而大规格黄鳝（条重50克以上）每市斤价格约在20元左右，春节前后一般都在20元以上。因而我们把中等规格的黄鳝收购来养到大规格出售，从规格变化上，我们就能赚到比较可观的规格差价。