人工繁殖时，可在春天水温上升到20℃左右时，将越冬亲鱼移到室外繁殖池。繁殖池面积宜用1―2亩，水深1.5米，因罗非鱼有打窝繁殖的习性，所以用于繁殖池的池底应是壤土或沙壤土。 用于繁殖的亲鱼应选择体格健壮、无病、无伤的鱼，亲鱼的规格应为150―450克；亩放亲鱼300―400尾；雌雄亲鱼的比例为2：1―3：1。 罗非鱼具有性成熟早、产卵周期短和在口中孵化的特点它。对繁殖条件的要求不严，一般小面积的静水池塘都能繁殖，在长江流域，莫桑比克罗非鱼和福寿鱼，产出后3―4个月就能性成熟，经过越冬后的鱼种，在1―2个月内就可繁殖产卵。 越冬后的亲鱼，体质比较瘦弱，所以在产卵前要强化培育，促使亲鱼性腺的发育繁殖池在用于繁殖前、每亩要施基肥300―500千克。亲鱼放养后每1―2天要追施有机肥料50千克，并投喂米糠、豆渣等商品饲料，投喂量为亲鱼体重的3%左右。 一般当水温达到22―23℃时罗非鱼就能发情产卵受精卵黄褐色，受精卵在雌鱼口腔中孵化，水温25℃时5―7天孵化刚孵化的鱼苗，仍生活在雌鱼口腔内。当鱼苗的卵黄囊消失并具有一定游动和摄食能力时，鱼苗才离开母体，这时在池塘的岸边能看到一小群一小群的鱼苗。这时候就要开始鱼苗的培育工作。