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专家：银耳袋栽的季节选择技术
图为：银耳袋栽 银耳袋栽的季节选择技术如下：在自然气温条件下银耳室内栽培以春秋为宜。如盲目提前或延迟接种，将春遇寒流，秋遭高温，菌丝处在逆境下生长纤弱;尤其秋栽气温不稳定，特别是遇高温菌丝受损，影响...
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专家：银耳袋栽接种把关不严的原因
图为：银耳袋栽 银耳袋栽接种把关不严可能存在以下几种原因：一是接种室及工具消毒不彻底;二是接种室四周环境卫生差;三是靠近食品酿造厂房;四是操作人员衣物带杂入室;五是不按无菌操作要求接种，导致杂菌污染...
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专家：银耳菌种生产的母种保存技术
图为：银耳 银耳菌种生产的母种保存技术如下：母种应贮藏在4～15℃的冰箱中。每1～3个月移植一次。原种若不马上使用，也应保存在低温、干燥的场所。种植种满瓶后至45天之内就应尽早地种下去。银耳纯菌种(...
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专家解析：银耳菌种生产的培养条件
图为：生产银耳 银耳纯菌种(酵母状分生孢子或银耳菌丝)的培养条件和银耳原种、种植种(混合培养)的培养条件是有一些不同的。因此，必须注意混合培养的条件，使银耳菌丝和香灰菌丝都能适应同一培养基，同一培养...
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4月四川干香菇价格行情基本稳定
中国农产品交易网监测数据显示，4月以来四川香菇批发市场上的干香菇价格在70元/公斤左右，相比3月份干香菇收购价格的大幅度上涨，目前干香菇价格已经基本稳定。 据了解，3月份四川多种农产品价格处于上涨状...
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四川利州区：延长产业链 鼓起“钱袋子”
工人在银耳生产车间采摘银耳。 宽敞的厂房，整齐的恒温架，层层堆放的菌棒上，朵朵银耳绽放着。在厂房的另一边，熟化的干银耳已被流水生产线上的工人们包装成即食银耳羹，等待运输到各大超市出售。4月25日，在...
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福建：小小一朵菌撑起富民一片天
近日，记者来到古田县吉巷乡永安村。59岁的戴维浩正在一个小院落里静候记者。这小院，既是他租住的临时的家，也是他的兴华真菌研究所所在地。 老戴家的墙上，挂了许多荣誉奖牌：全国劳模、全国新长征突击手、全...
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福建古田县：小小一朵菌，撑起富民一片天
近日，记者来到古田县吉巷乡永安村。59岁的戴维浩正在一个小院落里静候记者。这小院，既是他租住的临时的家，也是他的兴华真菌研究所所在地。 老戴家的墙上，挂了许多荣誉奖牌：全国劳模、全国新长征突击手、全...
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福建古田县：外来“小媳妇”变成致富“领头雁”
一朵银耳，让古田县城西街道极乐村成了世界闻名的“银耳之村”，极乐村群众说，这一切都是极乐村党支部书记曾育湘带来的。 极乐村位于美丽的翠屏湖畔，是古田溪水库重点移民安置村，全村...
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脱贫致富带头人曾育湘：让穷乡僻壤化身银耳第一村
曾育湘正在查看银耳长势。 “穷山僻壤屋简陋，村民艰辛脸带愁。”这是福建古田县极乐村民过去生活的真实写照，作为一个移民村，这里人多地少，村民们挤住在窄小的“卫星房&...
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四川通江银耳靠科技攻关走向国外
为确保通江银耳纯天然、有机、绿色的独特品质，通江县在发展以银耳为代表的现代食用菌产业中，大力开展科技攻关，推动全县食用菌产业发展。2013年，食用菌产量（鲜品）达到16.2万吨，实现产值18亿元，产量...
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重庆黔江区白石乡：特色产业助农增收
“今年我种了5亩全株玉米，全部出售给了奶牛场，总共收入近8000元，相比于卖玉米粒划算”，近日，黔江区白石乡九龙村村民文会华对笔者说道。 “今年，我们除了发展传统...
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通江：连片扶贫富老区
张远忠 走进革命老区四川通江县，优美舒适的村民聚居点、生机盎然的产业园区，一幅幅美丽的景图尽收眼底。昔日贫困的四川省通江县如何利用优势，转变成为了如今的全国扶贫开发示范区呢？近日，笔者来到了通江走访...
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银耳菌种技能大师带动一方菇农致富
宁德网消息(记者周晓京文/图)每年的8月份至第二年5月份，古田县就进入食用菌栽培的农忙季节。为了保证菌种不受温度升高的影响，银耳种植户经常会在凌晨来张汉文的银耳研究室拉菌种。在这个季节里，张汉文常常晚...
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重庆黔江区：高山移民的庭院“生钱术”
7月9日，当记者来到黔江区石会镇中元村时，村民姚世祥正在自家的蚕房里查看蚕种。 “这几天夏蚕就要发种了，得看好，这可是两万多的收入哦。”自从2007年从海拔1100多米的山上...
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河南省安阳县农业标准化工作再创佳绩
近日，河南省安阳县质监局帮助天康生物科技发展有限公司制定的《银耳栽培技术规程》、《袋料香菇栽培技术规程》入选《2012年度河南省地方标准制修订计划》，被列入推荐性的管理技术类，这是安阳县农业标准化工作...
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血管硬化试试“双耳”食疗汤
上海同济大学附属同济医院营养科主任吴萍：很多老年人不同程度上都患有血管硬化，除坚持服药外，不放试试“双耳”食疗汤，对缓解血管硬化有一定功效。选银耳（干）10克，黑木耳（干）10克，冰糖40克，将银耳、...
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陈炳金三十年历练成就农民科学家
□□本报记者冯雷“我没有任何学历，是个农民！”1月14日下午，在国家科学技术奖励大会的集体采访现场，一排受访人中，有研究员、博导、上市公司的集团总裁。等大家都依次发过言，坐在最边上的陈炳金才这样介绍自...
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陈炳金三十年历练成就农民科学家
陈炳金三十年历练成就农民科学家 □□本报记者冯雷 “我没有任何学历，是个农民！”1月14日下午，在国家科学技术奖励大会的集体采访现场，一排受访人中，有研究员、博导、上市公司的集团总裁。等大家都依次...
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巴中大力发展林下经济 助推农民脱贫致富
近年来，巴中市坚持因地制宜、统筹规划、突出特色、发挥优势的原则大力发展林下经济，与扶贫开发和新农村建设紧密结合。一是利用林下空地种植蔬菜，栽植大黄、天麻等中药材和培植木耳、银耳等菌类产品；二是充分发挥...
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