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  • 法国男子烤制重550公斤世界最大烤肉(图)

    法国男子烤制重550公斤世界最大烤肉(图)

    克里斯琴·法尔柯用时15小时在摩洛哥萨菲海滩上烤制迄今为止世界上最大的骆驼肉  11月17日,法国一名男子在摩洛哥首都拉巴特南部的萨菲海滩上烤制了迄今为止世界上最大的一块烤肉&mdash...

    国际新闻 2007-11-20 5 0
  • 上周猪肉价格稳中略涨其他肉蛋价格互有涨跌

    上周猪肉价格稳中略涨其他肉蛋价格互有涨跌

    新华网北京11月12日电国家发展和改革委员会价格监测中心最新监测显示,上周(11月5日至11月9日)全国36个大中城市猪肉(精瘦肉)集市平均零售价格每500克为12.63元,比前一周上涨1.28%。 ...

    行业资讯 2007-11-13 3 0
  • “党员创业示范户” 养羊致富路

    “党员创业示范户” 养羊致富路

    “我将不断壮大养羊规模,力争三年内成为万元户”,每当别人问及她下步怎么打算时,已初尝养羊甜头的李会兰总是这样说。李会兰今年26岁,永德县明朗乡响水村人,去年4月被永德县委设为&...

    致富杂谈 2007-11-12 4 0
  • 刚察创新现代畜产品物流模式 牛羊集中销售喜煞牧户

    刚察创新现代畜产品物流模式 牛羊集中销售喜煞牧户

    青海新闻网讯9月22日,在刚察县沙柳河镇冷库集中销售牛羊现场,每公斤高出中间商0.7元左右的羊肉收购价让牧民喜出望外,一路走俏的牛羊肉价格让商家乐得合不拢嘴。购销两旺的场面,让牧民和商家实现了&ldq...

    行业资讯 2007-11-08 3 0
  • 我国舍饲肉羊产业的现状与发展对策

    我国舍饲肉羊产业的现状与发展对策

    随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,畜牧业结构的不断优化升级,近几年来,市场对羊肉的需求呈现出上升的趋势,这就为养羊业的发展提供了良好的发展机遇。加快养羊业的发展,对于推进畜牧业结构调整、促进...

    行业资讯 2007-11-06 7 0
  • 商务部:猪肉批发价连续两周小幅上涨

    商务部:猪肉批发价连续两周小幅上涨

    第一财经日报商务部23日发布的最新市场监测显示,上周(10月15日至21日)肉类价格高位运行。其中,鲜猪肉批发价格比前一周上涨0.7%,鲜牛肉和鲜羊肉批发价格分别上涨1%和0.4%。国庆节后,鲜猪肉批...

    行业资讯 2007-10-24 6 0
  • 商务部:猪肉价格连跌九周后开始反弹

    商务部:猪肉价格连跌九周后开始反弹

    在连跌9周后,猪肉价格开始反弹;蔬菜价格也在冷空气影响下,开始小幅攀升。商务部昨日发布信息称,上周全国食用农产品市场价格总水平上涨0.9%。  鲜猪肉批发价格比前一周上涨0.2%,部分城市涨幅达5.9...

    行业资讯 2007-10-19 2 0
  • 黑山羊被逼下山之后

    黑山羊被逼下山之后

    黄善帮是百色市一家米粉店的老板,今天他到附近的黑山羊养殖户家里来买羊。  记者:“怎么能看出膘肥膘瘦?”  黄善帮:“像这种是中等的。像这样吃得太饱了,实际的成数会...

    致富杂谈 2007-10-17 1 0
  • 羔羊肉火了之后

    羔羊肉火了之后

    按常理,10月以后才是卖羊的高峰期,但朱宝忠却在6月份就把手里的320只羔羊卖完了,一共卖了10万多元钱,现在他还有100多只羔羊及近一些成年羊,这些羊又为他明年赚钱打好了基础。  朱宝忠:&ldqu...

    致富杂谈 2007-10-17 4 0
  • 肉用山羊的育肥

    肉用山羊的育肥

    肉用山羊的育肥,包括当年羔羊和老残羊或淘汰羊的育肥。当年羔羊的育肥可以减轻越冬饲草的压力,降低饲养成本,提高出栏率。老残羊和淘汰羊的育肥可以提高适龄母羊的比例,降低死亡率,提高饲养山羊的经济效益。  ...

    饲养管理 2007-09-26 4 0
  • 鸽肉营养价值剖析

    鸽肉营养价值剖析

    鸽子又名白凤,肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常...

    特种养殖技术 2007-07-24 2 0
  • 鳄龟绿色养殖新技术

    鳄龟绿色养殖新技术

    鳄龟是世界上众多龟类品种中的佼佼者,以其出肉率最高(85%~89%)而闻名于世。其肉质细腻香酥,营养价值远远超过猪、牛、羊肉。它全身是宝,肉、肝、胆、血、骨均具多种药用保健功效,柔韧光滑的皮可制作名贵...

    特种养殖技术 2007-06-13 7 0
  • 新疆:鱼价猛涨 预计六月底将回落

    新疆:鱼价猛涨 预计六月底将回落

    “前几天这草鱼才13块一公斤,怎么一下就变成16块了?都赶上羊肉的价格了。”5月22日,在乌鲁木齐市青年路农贸市场,何先生问完草鱼的价格后,摇了摇头向羊肉摊走去。当日,记者从市商务局了解到,截止到昨日...

    淡水鱼养殖技术 2007-05-28 4 0
  • 羔羊当成育成的几种模式与技术

    羔羊当成育成的几种模式与技术

    一、为何提倡当年羔当年育肥出栏按照我国传统的养羊习惯,无论农区还是牧区均喜欢饲养"长寿羊",也即一头大羯羊一般养到3~4岁才宰杀上市,经济效益和商品率都十分低下,严重制约着肉羊生产的发展。1.据调查,...

    饲养管理 2007-04-23 3 0
  • 无公害”野兔受追捧

    无公害”野兔受追捧

    随着人们生活水平的不断提高,对无污染的绿色食品需求与日剧增。但九十年代以来,猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料,肉质下降,甚至还有副作用,不利健康,致使人们偏爱草食型畜禽。野兔以其...

    特种养殖技术 2007-04-18 3 0
  • 提高养羊经济效益的措施

    提高养羊经济效益的措施

    一、适度规模养殖  农民养羊规模的大小,应根据家庭的综合条件,比如经济状况、现有劳动力及耕地、饲草饲料数量等情况来决定,一般每个劳动力饲养羊50-80只,如条件允许尽可能放养,可使养羊生产获得较大的经...

    饲养管理 2007-04-02 2 0
  • 波尔杂交肉羊的高效饲养

    波尔杂交肉羊的高效饲养

    推荐:购买《科学养猪系列》VCD光盘,请到网VCD商城  波尔杂交肉羊是主要商品肉用羊中的优良品种,它体型大,耐粗饲,抗病力强,增重速度快,肉味好,出肉率高,饲养效益明显。但要取得饲养波尔杂交肉羊的高...

    饲养管理 2007-02-01 3 0
  • 引进布尔山羊

    引进布尔山羊

    推荐:购买《科学养猪系列》VCD光盘,请到网VCD商城布尔山羊原产于南非,是世界著名的肉用山羊品种,它经过40多年的强化选育,能够很好的适应各种气候及生态环境,包括半干旱及干热地区乃至潮湿热带灌木丛地...

    饲养管理 2007-02-01 4 0
  • 肉羊的短期育肥好技术

    肉羊的短期育肥好技术

    推荐:购买《科学养猪系列》VCD光盘,请到网VCD商城  肉羊的短期育肥是指商品羊在出售前3个月进行舍饲、添加优质牧草进行催肥,以提高商品羊的个体重、屠宰率和经济效益的一项有效措施,现介绍如下。做好育...

    饲养管理 2007-02-01 4 0
  • 优质羊种鲁羊

    优质羊种鲁羊

    推荐:购买《科学养猪系列》VCD光盘,请到网VCD商城鲁羊(鲁西有角高腿小尾寒羊的简称)是蒙古羊的变种,也是小尾寒羊的一种。是山东西南部地区的人民历经千百年驯化,人工选育出的,被我国养羊专家赞誉为“世...

    饲养管理 2007-02-01 6 0
  • 肉用山羊良种——马头羊

    肉用山羊良种——马头羊

    推荐:购买《科学养猪系列》VCD光盘,请到网VCD商城马头羊是在全国畜禽品种资源调查中新发掘的优良肉用型山羊品种,分布于湖南、湖北两省,主要产于湖南省的芷江、石门、新晃等县,因该羊无角、头似马头,群众...

    饲养管理 2007-02-01 4 0
  • 公羔去势育肥好

    公羔去势育肥好

    金秋是羔羊育肥的理想季节。因为此时饲草饲料充足,气候凉爽适宜。再就是到了秋末冬初羔羊即可育成出栏或宰杀卖肉。这时天气已开始变得寒冷起来。羊肉属热性保养肉食,深受广大消费者的喜爱和欢迎,市场需求量大,肉...

    饲养管理 2007-01-08 1 0
  • 羔羊育肥技术要求

    羔羊育肥技术要求

    肉生产的发展方向。羔羊育肥的方式主要有三种,即放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。  1育肥方式选择  在有条件的地方最好是分群饲养,这样便于管理和提高育肥的效果。育肥方式取决于养羊生产的条件,包括牧坡、饲...

    饲养管理 2007-01-08 4 0
  • 山东利津一只羊分解出40多个品种

    山东利津一只羊分解出40多个品种

    近日,笔者来到山东省利津县盐窝镇尚玉民的宰前育肥园区时,43岁的他正在忙着给栏内700多只羊添饲料,这些羊分别从内蒙古和黑龙江等地刚运来不到半个月。他告诉记者:“一个多月后就可以宰杀了,在栏内长一天,...

    饲养管理 2007-01-08 3 0
  • 冬季与兔肉的关系

    冬季与兔肉的关系

    古人有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”的说法,对兔肉的营养价值和保健作用给予了极大的肯定。兔肉味甘,性凉,具有补中益气、凉血解毒、止渴的作用。兔肉的肌纤维细嫩,结缔组织少,非常容易被人体消化吸收。人体对兔肉...

    饲养管理 2007-01-08 2 0
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