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肉品风昧的形成及其影响因素
推荐：购买《科学养猪系列》VCD光盘，请到网VCD商城武书庚，齐广海(中国农业科学院饲料研究所，北京100081)肉品风味包括色泽、多汁性、质地、嫩度、pH值、气味和滋味等。风味研究主要集中于气味和滋...
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本周末，利川民宿喊你吃刨汤！
本周末，利川民宿喊你吃刨汤！农村新报讯（记者彭翠楠通讯员李勇）6日起，利川市将在汪营镇举办首届刨汤民宿文化节，参加活动的嘉宾可以在当地连嗨3天。吃刨汤是土家人传承多年的传统，深冬腊月里，农家人挨家挨户...
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2年多亲手迎来15000多个小生命
援阿医生朱明莉2年多亲手迎来15000多个小生命农村新报讯（通讯员刘铁强杨扬）远在非洲的阿尔及利亚与中国恩施，竟然有着一条生命纽带。而这条纽带，最初是由恩施州中心医院的援外医疗专家在上世纪七十年代编织...
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精准扶贫要根据“病情”开“方子”
精准扶贫要根据“病情”开“方子”农村新报讯吴鑫鹏号角吹，战鼓擂；弓在手，箭上弦。精准扶贫已经到了啃硬骨头、攻坚拔寨的冲刺阶段。当前，许多地方通过“望、闻、问、切”把脉问诊，精准识别，找到真“穷人”，摸...
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自主脱贫是最好的感恩
自主脱贫是最好的感恩——蕲春张吉全父子的抉择农村新报讯农村新报通讯员詹建平汪超 “要想感恩，必先自立自强，创业脱贫！”5年前，蕲春县向桥乡桐油畈村张吉全、张昌平父子立誓，要通过创业摆脱贫困，回报社会...
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襄阳乡村旅游年货节闹活山村
襄阳乡村旅游年货节闹活山村农村新报讯农场新报讯（记者黄艳平）1月13日，襄阳市第三届乡村旅游年货节暨五山镇第五届年俗文化节在谷城县五山镇堰河村举行，5000多名游客从四面八方赶来，体验民风民俗。千米长...
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王贤明和他的马头羊产业链
王贤明和他的马头羊产业链农村新报全媒记者方桐通讯员徐道友入行便栽倒勤学苦练成行家“下一步，想进一步开发郧西马头山羊熟食，做成像‘东坡肉’‘北京烤鸭’一样的名菜，推向全国乃至世界。”近日受访时，王贤明公...
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给羊喂药有哪些技巧？
羊肉价格一直不便宜，需要好几十元一斤，市场需求量较大，因此很多人专门养它赚钱。羊生病的话，给它们喂药有哪些技巧呢？想了解的朋友可以看看下文。一、给羊喂药有哪些技巧？1、群体给药羊群一般会定期驱虫，预防...
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羔羊需要断尾吗？怎样断尾？
有养过猪的朋友都应该清楚，仔猪饲养期间是需要进行断尾操作的。而对于养羊来说，羔羊断尾普及率远没有仔猪断尾那般高。因此，不少养殖户也比较好奇，羔羊需不需要断尾？怎样断尾？一起来了解下吧。羔羊需要断尾吗？...
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养羊要怎么去势？方法有哪些？
羊去势即对羊进行阉割，对羊进行阉割后，可以使它的性情变温顺，方便管理，长膘速度快，而且还能改善肉质，膻味也会减少。那么养羊要怎么去势？方法有哪些？一起来了解下吧。去势时间去势时间一般在羔羊出生1-2周...
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