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荸荠的高产高效栽培技术
荸荠又名马蹄，其地下茎球状，皮赤红褐色，肉白色，质脆味甜，汁多爽口，可鲜食，亦可加工果汁，深受消费者青睐。一般每公顷产量4．5吨，最高达6．75吨，创产值达3万多元，每公顷纯收入达2万多元，是―项很有...
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荸荠栽培技术--播种育苗
播种育苗：荸荠不宜连作，根据栽培制度和前作收获期不同，播种期相差较大，江浙一带从清明至立秋随时均可栽种。小满至芒种栽种者叫“早水荸荠”、立冬前后采收；小暑至大暑栽种者叫“伏水荸荠”、冬至前后采收；立秋...
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榨菜良种――余缩1号
由余姚市农技推广总站和市种子站经多年选育而成。该品种具有株型紧凑，头形荸荠状，瘤状圆浑，抗病毒病，耐肥，耐寒、耐渍，种子纯度高，鲜头质量好，空心率低，抗早衰，抽苔迟，产量高等特点。该品种播种期在10月...
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荸荠土法贮藏保鲜技术
1.陶缸贮藏保鲜：荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12～15天，经适当晾干后，将荸荠置于室内大陶缸中（不可用腌过菜的陶缸，陶缸应置于干燥、通风处）。每缸贮量约80～...
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荸荠黄色白禾螟的习性及其危害状？
荸荠黄色白禾螟又名荸荠钻心虫，在荸荠田残茬中心老熟幼虫越冬。初夏羽化为蛾，飞到荸荠叶状茎梢上产卵，幼虫孵化后，即钻入叶状茎中蛀食为害。在长江中下游地区荸荠生育期间常发生不完整的四代。发生时间分别为：六...
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荸荠茎枯病的发病条件及其为害症状？
荸荠茎枯病的发病条件及其为害症状：属真菌性病害，多在高温季节暴发，发病快，损失大。植株首先在基部叶鞘上发病，产生暗绿水渍状不规则病斑，以后逐渐扩展至整个叶鞘，最后病斑干燥变为灰白色，上生黑色小点或长短...
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荸荠茎枯病的防治方法？
荸荠茎枯病的防治方法：一、选用抗病品种：根据接种实验和田间观察，荸荠品种间对茎枯病的抗病性有一定的差异。但目前尚无表现高抗的品种。在目前栽培较多的品种中。余抗大红袍抗病较强，发病较轻；苏州荸荠和桂林马...
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在荸荠的水层管理中应注意哪些问题？
在荸荠的水层管理中应注意的问题：早栽荸荠初期初期气温还不高，耗水量小，田间保持浅水2至3厘米，以后随着植株长大和分蘖、分株的增多，灌水逐渐加深，以7至10厘米为限。如叶状茎色泽发淡，株丛主而密，有徒长...
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产品贮运：荸荠土法贮藏保鲜技术
1.陶缸贮藏保鲜：荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12～15天，经适当晾干后，将荸荠置于室内大陶缸中（不可用腌过菜的陶缸，陶缸应置于干燥、通风处）。每缸贮量约80～...
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荸荠叶枯病的发生与防治
荸荠叶枯病是荸荠栽培过程中的一种重要病害。该病在荸荠栽培地区均有发生，且危害严重。发病初期，管状叶上出现针尖大小的小黑点，黑点外围褪绿变黄，随病情发展，黑色小斑点扩大成直径2-4毫米的圆形或椭圆形黑色...
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荸荠主要病虫害发生与防治
一、虫害荸荠白螟是主要虫害。成虫呈白色，大小与三化螟相近，老熟幼虫黄白色略带灰色。以幼虫蛀食茎杆，为害初期荸荠茎尖部褪绿枯萎，自上而下逐渐变红转黄，茎杆变褐腐烂，最后全株枯死。在分蘖分株期受害，分蘖减...
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晚水荸荠的栽培管理技术
荸荠又叫马蹄、地栗，属莎草科。荸荠地下球茎可作水果、蔬菜，能炒、煮、炖汤，还可加工成淀粉及各种制品，有止渴、消食解热功效，耐贮藏耐运输。荸荠的种植按季节可分成旱水荸荠、伏水荸荠和晚水荸荠。长江以南地区...
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