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邢台道口烧鸡加工技术
邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品，源于河南道口镇，是道口“义兴张”烧鸡店的分支。原料配方鸡100只食盐2～3千克砂仁15克豆蔻15克丁香3克草果30克陈皮30克肉桂90克良姜90克白芷90克制作方...
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cctv致富经:一个果子 三个市场
无论是四川的火锅还是西北的拉面，为了去除腥气，帮助消化，都会有一味少不了的调料，但是很多人只认其貌却不知其名。顾客：有点像罂粟壳，也不知道叫什么。顾客：不知道叫什么东西。这个像枣核一样的东西学名叫草果...
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乡吧佬鸡蛋的生产加工工艺
乡吧佬系列产品是近几年来较流行的旅游休闲食品，包括蛋制品、鸡爪、鸡翅、鸡脖等，这类产品也推动了鸡副产品的深加工，从而使鸡类产品的充分利用及深层次加工更加完善，现将最具代表性的乡吧佬蛋的加工工艺介绍如下...
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覆草栽培可使旱地果园增产
果园覆草可为果树根系乃至整个树体创造一个生长发育所需要的良好环境条件，是旱地果园提高果品质量、实现稳产高产不可忽视的技术措施。 果园覆草的优点 覆草改善了土壤的理化性状。覆草果园改变了地下水、气、...
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