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腊牛肉独具风味当前正是制作好时机
图为：腊牛肉 腊牛肉是我国湖北、四川、贵州、陕西等地的特产，颜色为外部黑黄而内红艳，具有浓郁的腊香。当前，正是制作腊牛肉的好时机，一般用青盐、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等调料，腌制晾晒后用烟熏而制...
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自制地瓜干网上走俏 老味道引回忆
图为：赵文荣家自制地瓜干 地瓜干是山东的传统土特产，营养较为均匀是一种可以当零食的健康食品。有生地瓜干和熟地瓜干两种。然而现在市面上的地瓜干多是经过机器加工的，以前那种人工晒制而成的天然地瓜干却不那...
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草果网上卖 特产香料借网络走出故乡
图为：杨丹婷家的草果 红河宝华乡的杨丹婷最近帮种植草果的父亲做成了一比大生意。她在农产品交易上帮父亲发布了供应草果的消息，成功帮父亲找到了一家重庆的火锅店家签了约，把家里的草果都卖了出去。 杨丹婷...
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文山州8县市均打出“高原特色产业”发展组合拳
云南省文山市要率先在全州实现现有贫困人口脱贫、富宁县每年将出口10万吨罗非鱼……特产之乡再放异彩。晚报记者从当地以“实施三农规划建设美丽乡村”为主题...
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刘富珠：为民拓宽致富路
从公路施工现场回到家的时候，夜幕已经降临，放松下来的刘富珠顿时感到身上一阵酸痛，看着远处村庄突明突暗的灯光，这才想起自己连续好多天都是早出晚归了。眼下，村里有两件大事压在了刘富珠的心头，一件是解决广西...
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果园地怎样才能越种越肥
人所共知,土壤有机质含量低,是制约中国苹果产业可持续发展的瓶颈问题之一。造成我国苹果产区果园有机质含量下降的主要原因是由以下两方面造成的: 一是黄河流域的土壤生物降解过程加剧了土壤贫瘠。中国东北地区...
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书屋引领拉马底村走出贫困
韩天龙谢国强6月4日晚上，在云南省怒江州福贡县石月亮乡拉马底村委会，村民此友堆来到村委会农家书屋，与正在书屋内看书的村民互打招呼后，径直走向了农村科技读物的书架前，拿着一本草果种植的科技书聚精会神地读...
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果园生草覆盖改良培肥土壤
果园生草覆盖技术是一项能提高土壤肥力、改善生态环境、提高果实质量的土壤管理技术。其主要好处有： 一是防止或减少水土流失。种草后改善土壤团粒结构，大粒径的团粒增多，土壤的“凝聚力”增强。二是改良土壤，...
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金平巧用“加减乘除”引领农村党员致富
在创先争优活动中，金平县用“加减乘除”打造一支致富本领高、带动能力强、示范作用好的的农村党员队伍，努力实现“组织创先进、党员争优秀、群众得实惠”的目标。 加强致富本领。为了帮助农村党员提高致富本领，...
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妙用土家方法为猪牛治病
一、治猪佝偻病：取炉灰，研成细面，按猪体重每公斤加1克炉灰，拌在猪饲料中喂猪，每日喂3次，连喂7天，轻者可治愈，重者喂15天可见效，简便易行。 二、治猪生癞：猪身上生癞，干裂出血，可取布鞋，烧成...
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金平巧用＂加减乘除＂引领农村党员致富
在创先争优活动中，金平县用"加减乘除"打造一支致富本领高、带动能力强、示范作用好的的农村党员队伍，努力实现"组织创先进、党员争优秀、群众得实惠"的目标。 加强致富本领。为帮助农村党员提高致富本领，金...
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绿春破解发展瓶颈培育七大产业促农增收
云南网讯：近年来，绿春县以破解基础设施滞后、劳动者素质偏低、体制机制障碍三大瓶颈为突破口，着力培育水能、矿冶、生物、劳务、旅游、边贸、养殖七大产业，促进农业增效农民增收农村繁荣。着力培育水能产业。绿春...
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贡山普拉底乡草果丰收 全乡农民人均收入增加
3个月前，一场突如其来的灾难使贡山独龙族怒族自治县普拉底乡让八方牵挂。3个月后的今天，普拉底乡群众草果人均收入970元，全乡农民人均收入较去年增加700元。眼下，又逢普拉底乡草果收获季节。记者来到普拉...
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青年身残志不残 ，种植草果巧致富
元江县哈尼族残疾青年李建春，利用当地丰富的自然资源种植市场上走俏的草果，不仅摘掉了穷帽子，还闯出了一条保护生态、利用生态增加经济收入的好路子，成为了元江县残疾人学习的榜样。今年25岁的哈尼族青年李...
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靠着外号卖甲鱼；一个果子 三个市场(2009.6.11)
点击观看[致富经]靠着外号卖甲鱼；一个果子三个市场(2009.6.11) 《靠着外号卖甲鱼》：因为早走一步，7万只甲鱼没销路，还被说成反面典型；心中早有算计，迎合了消费潮流，反面典型又创造了上千万财...
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美味电烤鸡是怎样出炉的
1.工艺流程选鸡→宰杀→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。2.操作要点（1）选鸡选用毛质量为1.8kg～2.3kg的肉用商品鸡，大小适中。（2）宰杀用口腔或颈部刺杀法...
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武汉名吃-鸭脖的制作
一、原料：袋装冰鲜鸭脖子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三柰10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶5...
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生姜治牛瘤胃臌气5法
方法一：生姜粉50～100克，草果仁200克（捣碎），香烟2支，香油250毫升，拌匀灌服。方法二：鲜姜60克（捣烂），紫皮蒜30克，白酒250毫升，加水1000毫升，一次灌服。方法三：生姜、葱、食盐适...
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生姜治牛瘤胃臌气5法
方法一：生姜粉50～100克，草果仁200克（捣碎），香烟2支，香油250毫升，拌匀灌服。方法二：鲜姜60克（捣烂），紫皮蒜30克，白酒250毫升，加水1000毫升，一次灌服。方法三：生姜、葱、食盐适...
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