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美味甜面酱加工工艺[农广天地]
[]甜面酱加工工艺(20131219):甜面酱,又称甜酱,它是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。它的特点是:甜味浓厚,甜中带咸、咸味其次,同时有酱香和醇香的味道。甜面酱的生产要经...
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四川小吃制作工艺[农广天地]
[]四川小吃(上)(20141112):四川小吃上集主要向观众朋友们介绍了面条类、包饺类和糕饼类。面条类包括:担担面、查渣面、宜宾燃面、一根面、鸡丝凉面、甜水面。包饺类主要向观众朋友们讲述了一些知名老...
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几种安徽小吃的制作方法
编者按:为帮助读者掌握一技之长,开拓一条创业路,编者在近期的《加工增值》栏目中推出各类小吃制作系列文章。这些小吃品种丰富、各具特色,选用的食材随处可见,操作简单易学,规模可大可小,读者只要按照文章介绍...
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商务部:农产品价格上升 大米、肉类、鸡蛋价格下滑
据商务部监测,上周(11月2日至8日)全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅回升。上周,18种蔬菜平均价格比前一周上涨2.3%,其中豆角、黄瓜、茄子价格涨幅居前,分别上涨14%、11%和6.6%。粮...
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玉米粉提炼化妆品原料 黑作坊无照经营被查处
讯经群众举报,近日五华区工商局端除一生产提炼化妆品原料的黑作坊。据现场检查,该作坊位于城中村一居民房内,地点隐蔽。现场发现有用于提炼化妆品原料的玉米面粉一箱,无水酒精2桶,无标识的化学原料2瓶,玻璃器...
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聊城节日食品供应足 日供面粉6800吨
今年春节期间,全市粮食加工企业日供面粉可达6800吨,3户重点油脂生产企业日供大豆油315吨、花生油400吨;全市猪肉库存稳定在5000吨以上,完全能保证全市的节日供应。 据了解,近期,市商务局对全...
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南京慢城首开粮食银行最大减少粮食损耗
听说过没,粮食也有银行了,这是在南京慢城服务部出现的一种做法,你只要手执存折存单你就能够在高淳“粮食银行”在任何的时候提取粮食或者换换面粉等,这还是我国的首创。这种做法不仅能够让农民的储存粮食得到解决...
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农业部:小麦产业发展模式持续改变 国际竞争力不足
农业部网站昨天刊登消息称,近年来,我国小麦产业发展出现一些新的变化,这些持续性变化将直接改变我国小麦产业的发展模式,其中一个值得高度关注的变化是,我国小麦越来越缺乏国际竞争力。农业部对于当前小麦生产发...
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10月30号北京面粉市场低迷库存较多
30号我们从北京活动消息,最近面粉的需求现象转变的并不是很明显,所以面粉企业开始制粉的效率并不是很高,整体的面粉的库存是处于积压的状态,麸皮供给仍然偏紧。石家庄区域麸皮报价1900元/吨,济南区域麸皮...
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中国全谷物产业发展即将步入快车道
粗粮对身体有益的观念深入人心,随着人们越来越重视养生问题,在超市,那些标着“全谷物”、“粗粮”的食品也越来越受到人们的青睐。近年来,国内市场上先后涌现出了一批生产全谷物食品的企业,全谷物面粉、饼干,甚...
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蔬菜价格小涨 部分蔬菜价格涨幅超10%
网走访四川内江多个超市和农贸市场发现,从元旦假期首日开始,内江的蔬菜和面粉都涨了价。部分蔬菜价格涨幅超10%网发现,元旦期间,内江市场上的面粉涨了价。在和平街农贸市场专卖面粉类食品的老板介绍,她店内的...
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阿根廷:提高2014/2015年农产品出口配额
近期,从外媒获知消息,阿根廷政府在2014/2015年将提高农产品的出口配额,这是由阿根廷经济部、农业部公布的信息。从本年度12月份开始,小麦和面粉出口配额增加150万吨;2015年3月15日起,玉米...
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俄罗斯和乌克兰官员考虑强化贸易保护措施
路透社2月24日消息,俄罗斯和乌克兰的官员在考虑强化贸易保护措施,以平抑由于货币贬值而上涨的食品价格。上述两国均为世界小麦出口大国,通过黑海向非洲和中东出口粮食。2014年初以来,俄罗斯卢布对美元贬值...
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哈本农业销售年度已出口粮食329.3万吨
从2014年7月1日截止12月20日,哈萨克斯坦已出口粮食(包括面粉折算成的粮食)329.3万吨;本农业销售年度,哈预计出口粮食700万吨。2014年,哈收获粮食1890万吨,哈农业部预测这些粮食处理...
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中国产荞麦在日本的价格居高不下
中国产荞麦在日本的价格居高不下。目前,日本面粉公司购买中国产荞麦时的批发价约为45公斤6500日元(约合人民币327元),比一年前上涨了30%,时隔4年再次处于价格高位。有观察称,中国2015年的荞麦...
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亚洲本币汇率牵动小麦进口需求
由于小麦进口国的本币汇率疲软,小麦进口需求也受到影响。行业官员表示,亚洲一些主要小麦进口国的本币汇率疲软,已经影响到小麦进口需求,2015年的进口量可能比上年减少5到8%。总部设在新加坡的农产品贸易商...
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截至9月15日欧盟发放826万吨谷物出口许可证
新农网09月21日讯据欧盟委员会发布的数据显示,2015年7月1日到9月15日期间,欧盟发放826.3万吨谷物出口许可,高于上年同期的746.4万吨。其中小麦(不包括杜伦麦)出口许可为421.6万吨,...
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截至9月1日欧盟发放666万吨谷物出口许可证
新农网09月07日讯据欧盟委员会发布的数据显示,2015年7月1日到9月1日期间,欧盟发放666万吨谷物出口许可,高于上年同期的558万吨。其中小麦(不包括杜伦麦)出口许可为334万吨,上年同期380...
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欧盟发放1649.2万吨谷物出口许可证
新农网12月07日讯据欧盟委员会发布的数据显示,2015年7月1日到12月1日期间,欧盟发放1649.2吨谷物出口许可,低于上年同期的1814.7万吨。其中小麦(不包括杜伦麦)出口许可为976.4万吨...
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刚果(金)农工食品标准协会将支持使用木薯粉制作面包
刚果(金)农工产品加工标准协会(CIVAK)负责人卡素基近日在金沙萨国际博览会工业促进基金展台向媒体表示,该协会将支持和推进面包制作原料改革,逐步以木薯粉替代面粉用以制作面包,以减少对进口面粉的依赖。...
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截至9月15日欧盟发放260万吨谷物进口许可证
新农网09月21日讯据欧盟委员会发布的数据显示,2015年7月1日到9月15日期间,欧盟发放259.5万吨谷物进口许可,上年同期358.2万吨。其中小麦进口许可为63.5万吨,上年同期110.5万吨;...
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截至11月10日欧盟发放1363.6万吨谷物出口许可证
新农网11月16日讯据欧盟委员会发布的数据显示,2015年7月1日到11月10日期间,欧盟发放1363.6吨谷物出口许可,低于上年同期的1528.3万吨。其中小麦(不包括杜伦麦)出口许可为753.5万...
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