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行业观点：国内麦价或步入阶段性回升
国内主产区小麦托市收购区域的扩大增强了市场主体的信心，进一步支撑了小麦政策价格底部。随着流通市场粮源的进一步减少加之面粉加工企业库存粮源的消耗，市场主体的购销心态将逐步发生转变，阶段性供需偏紧或将成为...
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“强”小麦是怎样炼成的？
很多河南人都不知道，在李克强主政河南之前，我们种出的小麦只能做馒头和面条；在此之后，小麦不仅成了河南农业创新的名片，而且串起了一条“软黄金”产业链。 用工业的理念发展农业，因...
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阶段性供需偏紧 助推小麦回归政策价
主产区小麦托市收购启动范围进一步扩大，有望推动小麦阶段性行情的启动。随着国内流通市场粮源进一步减少，加之面粉加工企业库存粮源的消耗，新麦流通市场将呈现“供降需升”格局。 托市...
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小麦价格疲软 市场购销仍然谨慎
据国家粮食局发布的数据显示，截止9月5日，河南、江苏等9个小麦主产区的各粮食企业收购新产小麦6098万吨，较去年同期减少953万吨，且收购进度呈放缓走势。 &emsp...
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吃货终极梦想 吉尼斯记录之中国美食篇
《吉尼斯世界记录大全》于1955年问世，它以猎奇取胜，汇集了世界最好、最快、最怪、最惨等事物。对于吃货们来说，最关注的莫过于食物之最，下面就带大家探寻味蕾寻奇之旅，领域我国有哪...
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新疆生产建设兵团：王志刚养殖走上致富路
他目前拥有300只羊，116头生产母牛，110头存栏肉牛和70余头小牛犊，每年获利40余万元；他被养殖户推举为团场群发养羊专业合作社的社长；被兵团评为自主创业典型示范户。他就是新疆生产建设兵团第七师一...
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行业观点：后市小麦市场价格将保持稳定
上周，新麦价格仍然持稳，加工企业开始大量使用新麦加工，但市场交易清淡。预计后市小麦市场价格将持稳，近期大中院校已经开学、中秋节即将来临，面粉销售将迎来一小波旺季，面粉加工企业将会增加原料需求。市场流通...
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吃鱼会变聪明 各部位的营养尽在掌握中
从老祖宗造字，就把“鲜”归于“鱼”部，而不是“肉”部，可见将鱼当做“鲜”之极品。由此可见，鱼受人们欢迎是历来已久的事情。鱼不仅鲜美可口，并且营养丰富，且易消化，具有较高的食疗价...
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耐放食物不会变质? 真是想得美
深圳一家黄记煌泰然店将发霉的大米洗一洗就用来煮饭，这样真的好吗?据业内人士介绍，发霉的大米不仅口感差，而且含黄曲霉素，易致癌，即使在做饭前用清水搓洗多遍，也无济于事。图为：发霉的大米&em...
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一曲十八年唱响驻马店
一曲十八年唱响驻马店——写在第18届中国农产品加工业投资贸易洽谈会即将召开之际（2015年08月27日02版）本报记者杨志华张培奇孙锐李纯金秋九月，河南省驻马店市将迎来第18届中国农产品加工业投资贸易...
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一曲十八年唱响驻马店
一曲十八年唱响驻马店——写在第18届中国农产品加工业投资贸易洽谈会即将召开之际（2015年08月27日01版）本报记者杨志华张培奇孙锐李纯金秋九月，河南省驻马店市将迎来第18届中国农产品加工业投资贸易...
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农户或现集中售粮 收购数量有望增长
由于今年小麦丰收形势已定，供给充足，虽然部分主产省为促进小麦收购出台相关补贴政策，如近期河南省安排1500万元对不完善粒超标市县进行定额补助，农户手中和市场流通粮源依然充足。 收购进度减缓后期供给宽...
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“粮食银行”化解存粮难
“连万家”农副产品专业合作社——“粮食银行”化解存粮难（2015年08月25日05版）郑州“连万家”农副产品专业合作社位于河南省中牟县狼城岗镇。2012年合作社成立后，一次性承包土地2600亩，在黄河...
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“粮食银行”化解存粮难
郑州“连万家”农副产品专业合作社位于河南省中牟县狼城岗镇。2012年合作社成立后，一次性承包土地2600亩，在黄河南岸种植小麦和玉米，随后又分两次承包了连片土地，到2014年种...
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农民工市民化对我国食物供求的影响
目前，我国正处于工业化中期向后期转变以及城镇化加速时期，面临着确保国家粮食安全和主要农产品有效供给的重大任务。2004年以来，我国粮食生产取得了“十一连增”的巨大成绩，但据农业...
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农民工市民化对我国食物供求的影响
农业部软科学成果选粹农民工市民化对我国食物供求的影响（2015年08月22日03版）陈永福目前，我国正处于工业化中期向后期转变以及城镇化加速时期，面临着确保国家粮食安全和主要农产品有效供给的重大任务。...
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小麦需求不足 行情缺乏上涨动力
图为：小麦 近期，制粉企业仍处于生产淡季，厂家开工率普遍偏低，小麦作为原料消耗缓慢，同时面粉及其副产品等终端销售量不高，进一步抑制制粉企业收购小麦的积极性。另外，新麦上市之初，面...
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刚果(金)农工食品标准协会将支持使用木薯粉制作面包
刚果(金)农工产品加工标准协会(CIVAK)负责人卡素基近日在金沙萨国际博览会工业促进基金展台向媒体表示，该协会将支持和推进面包制作原料改革，逐步以木薯粉替代面粉用以制作面包，以减少对进口面粉的依赖。...
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谁动了面粉行业的“奶酪”
在当前“麦强面弱”的情况下，小小麸皮在一定程度上影响着小麦加工企业的经营效益。去年下半年以来，麸皮价格持续走低，使本已经营困难的面粉加工企业更加“雪上加霜&rdqu...
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“山垴”黑小麦：消费者慕名来购买
“山垴”黑小麦：消费者慕名来购买（2015年08月01日06版）站在一眼望不到边的黑小麦麦地里，内蒙古阿荣旗音河乡“山垴农场”农场主杜伟军的侄子笑容灿烂。“黑小麦面粉营养全、口感好，筋道爽滑，煮后不混...
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小麦市场不温不火 后期价格升机渺渺
上周国内面粉市场整体变化不大，购销方面给人整体的感觉就是供应充足，需求平平的状态。价格方面因此也没有太大的变化，炎热的暑期档面粉市场则是遭受到了持续的冷遇。 淡季小麦价格下滑 市场整体需求低迷，普...
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北方小麦收购高峰难现
4个月的小麦集中收购期已悄然过半，2015年夏收以来新小麦的购销活跃程度不及往年，市场行情同比显得偏弱。 好麦价格企稳次麦价低难卖 7月中旬以来，主产区新小麦购销市场热度较前期有所降温，质量较好的...
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