如此不同

南刘庙村的品牌大略

（ 2015年08月01日  06 版）

    山东省临邑县临盘街道南刘庙村是一个人口不足600人、耕地刚过千亩的小村。2012年，该村成立了德州永益食品有限公司，注册了精碾堂、头三瓢商标，生产加工“精碾堂”系列面粉和“头三瓢”香油。在2014年举办的第十二届中国国际农产品交易会上，“头三瓢”香油一举拿下“最畅销产品奖”，签下1000多万元的订单，并一度出现脱销。谈起这个事，村党支部书记刘崇滨对农产品品牌建设感触颇深。

    “现在人们收入提高了，吃穿住行都讲究了。我们瞄准的目标客户就是收入较高、追求健康饮食的人们。”说起种植黑小麦、虎皮芝麻的初衷，刘崇滨对农产品品牌建设有着自己的认识，“我们的企业规模小，资金实力也小，不能像大企业那样投入巨额的宣传、营销费用，来迅速扩大知名度。首先要做的是品质。”

    在刘崇滨的带动下，南刘庙村成立了永兴合作社，统一流转本村土地500亩，从山东农科院引进黑小麦、黑糯玉米，并对本地土生土长的“虎皮芝麻”进行优选、繁育，在种植过程中，严格控制化肥、农药的使用量，从根本上保证了农产品的绿色、无公害品质。

    绿色生产方式提高了农产品的品质，但也大幅提高了种植成本。为了在保证产品品质的同时，又降低生产成本。南刘庙村依据种植黑小麦、黑糯玉米的永兴合作社、养殖生猪的元亨生态养殖场和养殖肉牛的山河牧业等农业实体，打造出了一条农业生产的循环经济产业链。

    “常在城市生活，感到很单调，周末来乡下看看，体验乡土气息是个不错的选择。”在南刘庙的虎皮芝麻大田里，济南市民王凯背着手好不自在。

    刘崇滨介绍，从2012年开始，村里每周都举办农事体验活动，游客除了可以到大田里享受田园风光，还可以到车间，隔着玻璃体验“头三瓢”香油和“精碾堂”面粉的生产过程。在这里，没有大型的流水线，只有石磨等二十年前才能见到的生产工具。游客对这种工艺生产出来的“产品”有着浓厚的兴趣，每个周末，都会卖出5000多元的“头三瓢”香油和“精碾堂”面粉。“不少好奇的游客拿出手机，将生产过程拍下来，发到自己的博客或QQ空间里，也起到了宣传作用，一位新疆的客商就打来电话，要引进1000亩的虎皮芝麻良种”。刘崇滨说着周末农事体验给品牌建设带来的好处。

    目前，该村1000多亩耕地已全部流转，种植黑小麦、虎皮芝麻，比传统种植业亩均增收200~600元，“头三瓢”香油更是卖出了每斤50元的高价。       高德刚 陈金波

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