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![河南烩面制作方法[农广天地]](/skin/boke2/images11/9.jpg)
河南烩面制作方法[农广天地]
[]河南烩面制作方法(20131212)：河南烩面有着悠久的历史，为中原地区有口皆碑的佳肴。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的河南传统风味小吃。它传承多年，风味多样。本片就将详细地向观众朋友们介绍一...
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几种安徽小吃的制作方法
编者按：为帮助读者掌握一技之长，开拓一条创业路，编者在近期的《加工增值》栏目中推出各类小吃制作系列文章。这些小吃品种丰富、各具特色，选用的食材随处可见，操作简单易学，规模可大可小，读者只要按照文章介绍...
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![四川小吃制作工艺[农广天地]](/skin/boke2/images11/6.jpg)
四川小吃制作工艺[农广天地]
[]四川小吃（上）(20141112)：四川小吃上集主要向观众朋友们介绍了面条类、包饺类和糕饼类。面条类包括：担担面、查渣面、宜宾燃面、一根面、鸡丝凉面、甜水面。包饺类主要向观众朋友们讲述了一些知名老...
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![吊桥缸炉烧饼的做法 [农广天地]](/skin/boke2/images11/5.jpg)
吊桥缸炉烧饼的做法 [农广天地]
[]吊桥缸炉烧饼的做法(20140814)吊桥缸炉烧饼，起源于乐亭县城东关，吊桥附近，香酥可口，物美价廉。而且在烤制的过程中，使用了缸炉烧饼的烤制工艺：将缸制成烤炉，缸内点火将缸内壁烤热，在缸内壁贴上...
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江苏小吃的做法(下)[农广天地]
[]江苏小吃的制作(下)(20130925)江苏地处美丽富饶的长江三角州，自古就是一个人杰地灵、商贾云集、经济繁荣的富庶之地，素有“鱼米之乡”的美誉。江苏小吃的历史悠久，花样繁多，制作考究，制作方法也...
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![山西面食的制作技术（上）[农广天地]](/skin/boke2/images11/4.jpg)
山西面食的制作技术（上）[农广天地]
[]山西面食的制作（上）(20131011)：山西面食历史悠久，源远流长，且食用种类繁多，按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，单“煮面”一项就能演练出削、剔、拨、擦、抿、压、拉...
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![炸制面食的制作[农广天地]](/skin/boke2/images11/10.jpg)
炸制面食的制作[农广天地]
[]炸制面食的制作(20130905)：炸制面食是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸糕、春卷、排叉，还是每天早餐所食用的油条、油饼、麻花等，无一不是炸制面食。本片就主要向观众朋友们介绍了几种比较常...
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![河南烩面制作方法[农广天地]](/skin/boke2/images11/8.jpg)
河南烩面制作方法[农广天地]
[]河南烩面制作方法(20131212)：河南烩面有着悠久的历史，为中原地区有口皆碑的佳肴。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的河南传统风味小吃。它传承多年，风味多样。本片就将详细地向观众朋友们介绍一...
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美味甜面酱加工工艺[农广天地]
[]甜面酱加工工艺(20131219)：甜面酱，又称甜酱，它是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。它的特点是：甜味浓厚，甜中带咸、咸味其次，同时有酱香和醇香的味道。甜面酱的生产要经...
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![吊桥缸炉烧饼的做法 [农广天地]](/skin/boke2/images11/7.jpg)
吊桥缸炉烧饼的做法 [农广天地]
[]吊桥缸炉烧饼的做法(20140814)吊桥缸炉烧饼，起源于乐亭县城东关，吊桥附近，香酥可口，物美价廉。而且在烤制的过程中，使用了缸炉烧饼的烤制工艺：将缸制成烤炉，缸内点火将缸内壁烤热，在缸内壁贴上...
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江苏小吃的做法(下)[农广天地]
[]江苏小吃的制作(下)(20130925)江苏地处美丽富饶的长江三角州，自古就是一个人杰地灵、商贾云集、经济繁荣的富庶之地，素有“鱼米之乡”的美誉。江苏小吃的历史悠久，花样繁多，制作考究，制作方法也...
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四川小吃制作工艺[农广天地]
[]四川小吃（上）(20141112)：四川小吃上集主要向观众朋友们介绍了面条类、包饺类和糕饼类。面条类包括：担担面、查渣面、宜宾燃面、一根面、鸡丝凉面、甜水面。包饺类主要向观众朋友们讲述了一些知名老...
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几种安徽小吃的制作方法
编者按：为帮助读者掌握一技之长，开拓一条创业路，编者在近期的《加工增值》栏目中推出各类小吃制作系列文章。这些小吃品种丰富、各具特色，选用的食材随处可见，操作简单易学，规模可大可小，读者只要按照文章介绍...
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炸制面食的制作[农广天地]
[]炸制面食的制作(20130905)：炸制面食是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸糕、春卷、排叉，还是每天早餐所食用的油条、油饼、麻花等，无一不是炸制面食。本片就主要向观众朋友们介绍了几种比较常...
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![山西面食的制作技术（上）[农广天地]](/skin/boke2/images11/2.jpg)
山西面食的制作技术（上）[农广天地]
[]山西面食的制作（上）(20131011)：山西面食历史悠久，源远流长，且食用种类繁多，按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，单“煮面”一项就能演练出削、剔、拨、擦、抿、压、拉...
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河南烩面制作方法[农广天地]
[]河南烩面制作方法(20131212)：河南烩面有着悠久的历史，为中原地区有口皆碑的佳肴。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的河南传统风味小吃。它传承多年，风味多样。本片就将详细地向观众朋友们介绍一...
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美味甜面酱加工工艺[农广天地]
[]甜面酱加工工艺(20131219)：甜面酱，又称甜酱，它是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。它的特点是：甜味浓厚，甜中带咸、咸味其次，同时有酱香和醇香的味道。甜面酱的生产要经...
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江苏小吃的做法(下)[农广天地]
[]江苏小吃的制作(下)(20130925)江苏地处美丽富饶的长江三角州，自古就是一个人杰地灵、商贾云集、经济繁荣的富庶之地，素有“鱼米之乡”的美誉。江苏小吃的历史悠久，花样繁多，制作考究，制作方法也...
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四川小吃制作工艺[农广天地]
[]四川小吃（上）(20141112)：四川小吃上集主要向观众朋友们介绍了面条类、包饺类和糕饼类。面条类包括：担担面、查渣面、宜宾燃面、一根面、鸡丝凉面、甜水面。包饺类主要向观众朋友们讲述了一些知名老...
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几种安徽小吃的制作方法
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吊桥缸炉烧饼的做法 [农广天地]
[]吊桥缸炉烧饼的做法(20140814)吊桥缸炉烧饼，起源于乐亭县城东关，吊桥附近，香酥可口，物美价廉。而且在烤制的过程中，使用了缸炉烧饼的烤制工艺：将缸制成烤炉，缸内点火将缸内壁烤热，在缸内壁贴上...
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山西面食的制作技术（上）[农广天地]
[]山西面食的制作（上）(20131011)：山西面食历史悠久，源远流长，且食用种类繁多，按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，单“煮面”一项就能演练出削、剔、拨、擦、抿、压、拉...
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炸制面食的制作[农广天地]
[]炸制面食的制作(20130905)：炸制面食是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸糕、春卷、排叉，还是每天早餐所食用的油条、油饼、麻花等，无一不是炸制面食。本片就主要向观众朋友们介绍了几种比较常...
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河南烩面制作方法[农广天地]
[]河南烩面制作方法(20131212)：河南烩面有着悠久的历史，为中原地区有口皆碑的佳肴。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的河南传统风味小吃。它传承多年，风味多样。本片就将详细地向观众朋友们介绍一...
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