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  • 菠萝夹心糖的加工

    菠萝夹心糖的加工

    菠萝除果心组织较为致密外,果肉组织疏松多汁。菠萝糖渍工艺优点是糖渍后仍带菠萝特有芳香,与缺乏香气的水果配合加工,可以改进制品风味。本制品菠萝夹心糖加工分为两部分,首先把菠萝果肉加工成粒状果脯,其加工技...

    菠萝种植技术 2010-07-09 4 0
  • 粉菠萝  美叶光萼荷   蜻蜓凤梨  斑粉菠萝  粉凤梨

    粉菠萝 美叶光萼荷 蜻蜓凤梨 斑粉菠萝 粉凤梨

    科属:凤梨科别名:美叶光萼荷、蜻蜓凤梨、斑粉菠萝、粉凤梨拉丁名:Aechmeafasciatacv.Variegata科名:凤梨科属名:珊瑚属种类:属多年生附生常绿草本植物。产地分布:原产于巴西东南部...

    菠萝种植技术 2010-07-08 3 0
  • 观赏凤梨  菠萝花

    观赏凤梨 菠萝花

    别名:菠萝花生长习性:喜高温、多湿、半荫的环境,盆栽土宜用含腐殖质的砂性土壤。越冬温度须在10C以上。观赏凤梨以其鲜艳的花姿多彩的叶片深受广大群众喜爱,但许多人不知其生长习性,不会养护,很想了解有关凤...

    菠萝种植技术 2010-07-08 9 0
  • 菠萝芯如何加工

    菠萝芯如何加工

    菠萝果实可加工产品很多,但其副产品利用也有价值,例如菠萝中心部分纤维多,组织硬,水分较小和菠萝果肉一起加工时,会影响产品质量,特别是菠萝罐头加工厂,菠萝芯部分如不利用是一项损失。这里介绍用菠萝芯制作果...

    菠萝种植技术 2010-07-08 4 0
  • 菠萝营养失调后出现的症状

    菠萝营养失调后出现的症状

    缺氮  植株叶绿素含量下降,叶片呈淡绿色甚至黄绿色,叶片短而窄,茎不发达,生长势弱,整个植株矮小,吸芽、裔芽少,果细少。缺磷  菠萝缺磷时植株生长慢,叶片呈略显蓝紫的深绿色,根系发育不良,抗性差。缺钾...

    菠萝种植技术 2010-07-08 4 0
  • 菠萝酱的加工技术

    菠萝酱的加工技术

    (一)产品特色风味酸甜可口,酱体胶粘状,无结晶。(二)主要原辅料(1)高浓度菠萝酱:碎果肉63千克,白砂糖54千克、琼脂190克。(2)低浓度菠萝酱:碎果肉63千克,白砂糖35千克,琼脂500克,菠萝...

    菠萝种植技术 2010-07-08 3 0
  • 低糖菠萝脯的加工技术

    低糖菠萝脯的加工技术

    (一)产品特色果脯含糖量(以转化糖计)≤50%,具有原料所特有的味道和风味,鲜甜甘爽,甜酸适口,色泽美观。(二)主要原辅科菠萝(无病虫害,大小均匀,八成熟为佳)、白砂糖、亚硫酸钠、磷酸二氢钾、氯化钙、...

    菠萝种植技术 2010-07-08 5 0
  • 如何在水族箱内繁殖金菠萝

    如何在水族箱内繁殖金菠萝

    金菠萝又名西付罗鱼,属丽科鱼。原产于南美洲的亚马逊河流域。主要分布于巴西、圭亚那境内。金菠萝体长可达到18-20cm。椭圆形,体色金黄,头部有红色花纹。眼大,口小,眼虹膜呈金红色。背鳍末端之间有一垂直...

    菠萝种植技术 2010-07-05 4 0
  • 树菠萝对环境条件的要求

    树菠萝对环境条件的要求

    树菠萝是热带果树,适于热带及温暖的南亚热带生长。温度是决定树菠萝能否作经济栽培、产量和品质的最重要生态因素。根据树菠萝在我国分布和栽培情况,在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0...

    菠萝种植技术 2010-07-05 5 0
  • 汕头地区菠萝反季节丰产栽培经验

    汕头地区菠萝反季节丰产栽培经验

    汕头市潮安县的菠萝种植历史悠久,目前主栽品种是巴厘种(大枝红毛梨)和卡因种(沙拉越),主要分布在登塘镇和古巷镇。近10年来,在农技人员的指导下,潮安县农户开展了菠萝反季节丰产栽培,并在适时种植、适时催...

    菠萝种植技术 2010-07-05 8 0
  • 树菠萝育苗技术

    树菠萝育苗技术

    树菠萝育苗主要用实生、圈枝和嫁接法。(一)实生育苗树菠萝实生后代的变异不太大,植后4~5年也可结果,方法简单易掌握,故目前各产区仍多用此法。即使用嫁接法,也须先培育实生砧木苗。一般经“三选”,即选优良...

    菠萝种植技术 2010-07-05 4 0
  • 菠萝芯的加工

    菠萝芯的加工

    菠萝果实可加工产品很多,但其副产品利用也有价值,例如菠萝中心部分纤维多,组织硬,水分较小和菠萝果肉一起加工时,会影响产品质量,特别是菠萝罐头加工厂,菠萝芯部分如不利用是一项损失。这里介绍用菠萝芯制作果...

    菠萝种植技术 2010-06-29 4 0
  • 菠萝糖的加工

    菠萝糖的加工

    此种制品是属于干态蜜饯类,即制品表面允许有白糖结晶。菠萝果肉含有酸分,如果酸分不除去,它可以把砂糖转化为转化糖,在制品表面不会出现重结晶现象,但菠萝糖制品则相反,除去了果肉内的酸份,其加工技术如下:1...

    菠萝种植技术 2010-06-29 2 0
  • 菠萝春季管理十项技术

    菠萝春季管理十项技术

    春季气温回升后菠萝开始恢复生长,为保证菠萝植株速生快长,多长叶,早开花,早结果,产量高,品质好,夏果多,秋果丰,必须加强春季的各项栽培管理工作,以保证菠萝植株正常生长,具体管理技术措施如下:一、除草春...

    菠萝种植技术 2010-06-29 3 0
  • 脱水菠萝的加工

    脱水菠萝的加工

    脱水菠萝的加工技术相似于芒果干,因为菠萝果肉组织比较疏松,含水量较多,如果直接干制而得菠萝干,其缺点是:成品得率很低,而且风味欠佳,使用一般热风干燥方式对风味影响太大。为了提高得率,改进制品风味,在加...

    菠萝种植技术 2010-06-29 5 0
  • 菠萝甘蔗实行轮作“一箭双雕”

    菠萝甘蔗实行轮作“一箭双雕”

    菠萝茎叶就地粉碎回田轮作甘蔗,既能增加土壤的有机质,又可使甘蔗高产稳产。  菠萝甘蔗轮作田与甘蔗连作田比较,能明显地改善土壤的通气和蓄水性;增加土壤微生物总量;菠萝一甘蔗轮作对甘蔗土壤生态环境的改善其...

    菠萝种植技术 2010-06-29 10 0
  • 菠萝梅的加工

    菠萝梅的加工

    此种凉果类食品同样是用梅胚做原料,但从鲜梅加工成半成品盐胚之后,梅的风味已大大降低,只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品,必须根据人们的口味爱好,加以合适的配料。如果用菠萝为原料,使这种食品具有菠萝...

    菠萝种植技术 2010-06-29 3 0
  • 菠萝防冻措施

    菠萝防冻措施

    菠萝最忌霜冻,5℃时根停止生长,零下1℃时稍长叶片即受冻害。霜冻加冷雨,为害更甚。幼株更忌霜冻,重则全株死亡;成长植株受霜冻,重则全部叶片干枯、死亡。受害程度首先从叶片反映出来,轻的初期叶片部分失绿变...

    菠萝种植技术 2010-06-27 4 0
  • 药用植物菠萝黑腐病

    药用植物菠萝黑腐病

    菠萝学名Ananascomosus(L.)Merr.别名凤梨。为凤梨科多年生常绿草本植物,是著名的热带、亚热带水果,也是提取菠萝酶的主要原料。广东省广为栽培。症状此病在菠萝的不同部位呈现的症状差别甚大...

    菠萝种植技术 2010-06-27 5 0
  • 菠萝夹心糖的加工技术

    菠萝夹心糖的加工技术

    菠萝除果心组织较为致密外,果肉组织疏松多汁。菠萝糖渍工艺优点是糖渍后仍带菠萝特有芳香,与缺乏香气的水果配合加工,可以改进制品风味。本制品菠萝夹心糖加工分为两部分,首先把菠萝果肉加工成粒状果脯,其加工技...

    菠萝种植技术 2010-06-27 4 0
  • 菠萝脯的加工

    菠萝脯的加工

    菠萝果实含有糖分和酸分,及菠萝的芳香物质,加工成的菠萝脯应是色泽鲜亮浅黄色,这是很重要的一点。加工技术如下:1.原料处理:菲律宾品种菠萝果肉色呈鸡蛋黄而且芳香较浓,应取此品种,用人工或机械去皮去心去钉...

    菠萝种植技术 2010-06-27 5 0
  • 菠萝种苗选择及采收

    菠萝种苗选择及采收

    菠萝通常没有种子,长期以来都是采用无性繁殖,而因芽的异质性、变异性大,生产上常出现不结果或结多冠果、鸡冠果、扇形果、多裔果等畸形果的现象。因此,种植时必须注意种苗芽的选择。菠萝有生在果实顶端的冠芽、基...

    菠萝种植技术 2010-06-24 5 0
  • 金边菠萝

    金边菠萝

    一、形态特征金边菠萝(AnanascomocHs‘Variegatus’)又叫做斑叶凤梨、艳凤梨,是凤梨科、凤梨属的多年生常绿草本植物,为食用菠萝的变异品种。株高可达1米。茎不长,单生、直立,为螺旋状...

    菠萝种植技术 2010-06-24 3 0
  • 常用菠萝贮藏药剂及防腐方法

    常用菠萝贮藏药剂及防腐方法

    (1)用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实,晾干后,装筐堆放在室温下,能有效地控制黑腐病,对黑心病也有一定的防治效果。在贮存20~30天时间内,防治效果可高达85%以上。留冠芽的果实经保鲜剂处理,黑心病的发生...

    菠萝种植技术 2010-06-24 5 0
  • 奇特的热带水果-菠萝蜜

    奇特的热带水果-菠萝蜜

    菠萝蜜树又名木菠萝、树菠萝,属桑科木菠萝属常绿大乔木。在海南、广西、广东、福建、台湾和云南等均有种植。以海南省栽培最为普遍。明代诗人王佐曾写了一首诗,曰:“硕果何年海外传,香分龙脑落琼筵。中原不识此滋...

    菠萝种植技术 2010-06-24 9 0
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