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菠萝的贮藏

1、常温贮藏从夏季开始至秋冬季都是采收菠萝果实的主要季节。采后菠萝可以就便在常温下贮藏，寿命很短，保鲜品质一般大约在7～10天期间内较有保证。2、低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病，常见用浸涂果蜡（果...

菠萝种植技术 2010-06-22 7 0
菠萝新品种

广东省农科院果树研究所选育的菠萝新品种“粤脆菠萝”，前不久通过了广东省品种审定。该品种单果重约1.5公斤，肉质及果心均爽脆，纤维少，香味浓，食用口感较好。可溶性固形物含量15.2%，适应性、抗逆性强，...

菠萝种植技术 2010-06-22 5 0
菠萝的适时采收

菠萝果实成熟过程中没有呼吸跃变发生，但在其成熟过程中，呼吸量逐渐提高。果实对低温比较敏感，易受冷害；菠萝冷害的临界温度视品种而异，一般为6～10℃。同一品种，黄熟果比青熟果可忍受低3℃左右的低温。遭受...

菠萝种植技术 2010-06-22 5 0
菠萝的贮藏方法

1.防腐处理菠萝采后贮藏通常须先作防腐处理，常用的方法有以下几种。①用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实，晾干后，装筐堆放在室温下，能有效地控制黑腐病，对黑心病也有一定的防治效果。贮存20～30天，完好率可高...

菠萝种植技术 2010-06-22 4 0
高活性菠萝蛋白酶提取技术取得新突破

由中华全国供销合作总社济南果品研究院、海南果蔬食品配送有限公司、济南海博生物技术研究所共同承担的“高活性菠萝蛋白酶提取技术的研究”课题近日通过专家成果鉴定。该项目采用纳米氧化锌吸附、陶瓷膜超滤浓缩和冷...

菠萝种植技术 2010-06-22 5 0
树菠萝特点及其育苗

树菠萝又名木菠萝，菠萝蜜，是少有名气的热带水果，在我国热带亚热带地区仅有零星分布。原产印度西部。广东在广州以南各市县都有零星分布，以粤西的电白、高州较多，雷州半岛各市县也多。但随着我国改革、开放和市场...

菠萝种植技术 2010-06-22 7 0
菠萝生长发育对气象条件的要求要求

菠萝是热带多年生草本果树，喜温暖湿润、忌低温霜冻，耐旱性强，但生长发育良好要求充足的水分，降雨量不足或过多或不均匀，应通过排灌加以调控。菠萝原产热带雨林和热带高原地区，具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直...

菠萝种植技术 2010-06-21 5 0
菠萝实用栽培技术

菠萝又称凤梨，英文名Pineapple，属凤梨科，凤梨属，是多年生单子叶草本植物，生长在地面上，果实是由多数小果聚合而成之聚合果，一般果重1--1.5公斤。菠萝系热带水果，原产中、南美洲，菠萝果实营养...

菠萝种植技术 2010-06-21 8 0
菠萝定植与育苗

菠萝666.67平方米栽3800--4000株，需苗量大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与方法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株...

菠萝种植技术 2010-06-21 7 0
菠萝叶综合开发开拓农民致富新路

在农业科技成果转化资金立项支持下，中国热带农业科学院农业机械研究所经数年研制，成功从以往被当成废物丢弃的菠萝叶中提取出可用于纺织的纤维，通过菠萝叶综合开发研究为农民致富开拓了新的道路。项目实施以来，热...

致富杂谈 2010-06-19 4 0
菠萝采收加工市场

何时采收为宜与鲜食或加工，近销或远销有关。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜，远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，菠萝...

菠萝种植技术 2010-06-18 6 0
果品贮藏病害：菠萝黑腐病

黑腐病是常见的菠萝贮藏病害，田间也可发生。　　1．症状未成熟或成熟的果实均可受害。感染先出现于果柄切端，靠切口的果面初产生暗色水渍状软斑，后扩大并互相联结，发展至整个果面，呈暗褐色，无明显边缘的大斑块...

菠萝种植技术 2010-06-17 5 0
热带水果―菠萝

菠萝为海南特产这一，在海南万宁产地较之有名。它凤监禁科凤梨属多年生常绿植物凤梨的果实，又名凤梨、黄梨、草菠萝、番菠萝、露兜子。菠萝品质优良，风味独特，含多种维生素，汁多香美，酸甜适度可口。据测定，菠萝...

菠萝种植技术 2010-06-17 4 0
病虫防治：菠萝凋萎病发生与防治

菠萝凋萎病又名菠萝根腐病，当地叫“菠萝瘟”，此病在海南、广东、广西、福建及台湾等地均有发生。　　1、症状地上部表现为发病初期基部叶片变黄发红，皱缩，失去光泽，叶缘向内卷曲，以后叶尖干枯，叶片凋萎，植株...

菠萝种植技术 2010-06-16 5 0
树菠萝种类

树菠萝为桑科木菠萝属常绿果树，乔木，学名ArtocarpusheterophylusLam.。本属中作为果树的还有果木菠萝、五美木菠萝有面包果。我国产的尚有桂木、白桂木、尖叶桂木等，果可食，作砧木。　...

菠萝种植技术 2010-06-16 7 0
李子品种简介

1.安哥诺：原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大，平均果重120克，最大可达250克。果实紫黑色，肉深红色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐贮运，9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后...

李子种植技术 2010-06-16 7 0
菠萝寒冻害防治技术

菠萝喜温怕霜冻。我国菠萝生产中存在的主要问题之一是菠萝产果期受限制，且生产区大多处于霜冻和寒害威胁之下，每隔数年要遭受一次冻害或寒害，我国华南主产区常因冬春霜冻与低温阴雨交替出现而受害，导致产量极不稳...

菠萝种植技术 2010-06-13 6 0
榴莲菠萝果酒酿造研究

根据榴莲、菠萝的香味和风味特点，采用浅色果酒酿造方法（白葡萄酒酿造法），以榴莲果肉作调香成分，在菠萝果酒发酵过程中，将榴莲的特殊香味引入并融合到清香的菠萝果酒中，以形成风味独特，品质上乘的榴莲菠萝果酒...

菠萝种植技术 2010-06-13 8 0
菠萝种植技术

1.施基肥。　　基肥一般以猪牛栏粪为主，另加等量的灰肥、堆肥沤制。如缺栏肥，用堆肥、垃圾肥等土杂肥也可，但每亩要加磷矿粉、麸肥各50千克混合施用，使每株有0.5千克以上的混合肥为好。　　2.苗的准备和...

菠萝种植技术 2010-06-12 5 0
菠萝心腐病的发生及防治

菠萝心腐病常见于定植后不久的菠萝园。本病一旦发生，蔓延迅速，造成较大损失。下面介绍菠萝心腐病的发生及防治方法：　　　　一、症状　　　　本病主要为害幼苗，但也能为害成株。被害植株初期叶片尚呈青绿，仅叶色...

菠萝种植技术 2010-06-12 6 0
菠萝贮藏

1、常温贮藏从夏季开始至秋冬季都是采收菠萝果实的主要季节。采后菠萝可以就便在常温下贮藏，寿命很短，保鲜品质一般大约在7-10天期间内较有保证。　　2、低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病，常见用浸涂果蜡...

菠萝种植技术 2010-06-10 6 0
如何防治菠萝黑心病

菠萝黑心病是菠萝主要病害之一,主要为害果实,轻者影响果实品质,严重者使果实丧失商品价值。　　症状:该病主要危害成熟果实。症状有两种:一种是小果受害变成褐色或形成黑色病斑,并逐步木栓化,使果肉变硬,这是...

菠萝种植技术 2010-06-09 4 0
菠萝黑腐病的防治

菠萝黑腐病又称凤梨软腐病，在我国主要菠萝产区广东、海南、广西和福建等省(区)都有发生，是果实成熟及贮藏过程中的重要病害，也可侵害幼苗，引起苗腐。　　一、病症本病主要发生于成熟的果实，被害果面出现水渍状...

菠萝种植技术 2010-06-09 5 0
菠萝防寒方法

菠萝最忌霜冻，5C时根停止生长，零下1C时稍长叶片即受冻害。霜冻加冷雨，为害更甚。幼株更忌霜冻，重则全株死亡；成长植株受霜冻，重则全部叶片干枯、死亡。受害程度首先从叶片反映出来，轻的初期叶片部分失绿变...

菠萝种植技术 2010-06-08 6 0
菠萝汁的加工技术

原料选择：应选用新鲜，纤维少，肉质柔软多汁，酸甜适口的菠萝。剔除病虫、腐烂和未成熟果。制罐头的下脚料也可用以制汁。　　―级压榨：―级压榨(螺杆压榨)可在果肉组织被破坏之前榨出―部分果汁，这―操作能减少...

菠萝种植技术 2010-06-07 4 0

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