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  • 银猴茶的加工技术

    银猴茶的加工技术

    1、银猴茶的品质特征:形似深山活泼小猴,银毫披身,令人可爱,栗香持久,滋味鲜爽,汤色绿明,叶底肥嫩。  2、银猴茶采制技术  精细采摘:银猴茶选用银猴品种幼嫩芽叶为原料,采摘时间一般在“清明”前后十来...

    茶叶种植技术 2008-12-12 4 0
  • 绿茶的制造工艺简介

    绿茶的制造工艺简介

    绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了...

    茶叶种植技术 2008-12-12 6 0
  • 祁门红茶之采制加工

    祁门红茶之采制加工

    祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门...

    茶叶种植技术 2008-12-12 3 0
  • 金银花茶如何加工才不会变黑?

    金银花茶如何加工才不会变黑?

    金银花茶在加工过程中出现发黑的现象,其原因:一是金银花在阳光下曝晒时,您翻动了它;二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下:金银花属忍冬科木质藤本植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具...

    茶叶种植技术 2008-12-12 2 0
  • 酸柑茶的制作方法

    酸柑茶的制作方法

    很多人知道苗栗县的大湖盛产草莓,却不一定知道大湖另有一种“酸柑茶”,它具有特殊的风味和客家人浓郁的怀祖情愫。在台湾省桃园、新竹、苗栗、屏东的山区,有客家人的地方,的都有“酸柑茶”的产制。  酸柑是芸香...

    茶叶种植技术 2008-12-12 3 0
  • 惠明白茶加工技术

    惠明白茶加工技术

    惠明茶是浙江省景宁县历史知名品牌,惠明白茶更是茶中珍品。惠明白茶为扁形茶,具有四大独特品质。其一,干茶呈金黄色,色泽明艳,富有光泽,实为茶中之奇特的颜色。其二,香高持久,冲泡两杯香气尚存,干茶闻之香气...

    茶叶种植技术 2008-12-12 3 0
  • 新茶的贮藏方法介绍

    新茶的贮藏方法介绍

    当前,正是新茶上市季节,做好新茶的贮藏工作,对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下:瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石灰,用棉花...

    茶叶种植技术 2008-12-12 4 0
  • 永春佛手茶栽培技术

    永春佛手茶栽培技术

    一、定植技术茶园的建设应在重视生态平衡,不破坏自然资源,水土保持,从本地的茶叶生产的实际情况出发,集中建设好茶叶生产基地,使其适当集中连片,便于管理,降低成本,增加效益,更有利于集中设厂加工,提高茶叶...

    茶叶种植技术 2008-12-12 6 0
  • 茶树秋冬管理“六步曲”

    茶树秋冬管理“六步曲”

    茶树经过一年的采摘,树体受到很大的损伤,秋冬季节如能及时做好抚育工作,对于加快恢复树体,培壮树势,夺取第二年茶叶优质高产至关重要。因此,茶农们应当做好六个方面的工作。    一是秋耕。茶树采了春、夏、...

    茶叶种植技术 2008-12-12 6 0
  • 茶园管理的防治病虫害

    茶园管理的防治病虫害

    1、施足底肥,种苗前开好种植沟,亩施有机肥(猪栏或饼肥加尿素)250~300市斤+30市斤,今后每年亩施有机肥300市斤+尿素30市斤。  2、定植修剪:种下茶苗既进行定型修剪,一般在离地15~20C...

    茶叶种植技术 2008-12-12 4 0
  • 增产春季名优茶的技术要点

    增产春季名优茶的技术要点

    当前,随着名优茶生产的发展和人民生活水平的提高,人们对高档茶需求越来越迫切。由于春茶品质好,产量比重大,经济效益好,如何使春茶提早发芽,提早采茶、提早上市,提高春茶产量的比例是“茶业增效,茶农增效”的...

    茶叶种植技术 2008-12-12 5 0
  • 茶树病虫害防治技术

    茶树病虫害防治技术

    5月下旬我市茶园采摘和修剪基本结束,现正是开展病虫害防治的最佳时期,当前为害茶叶的主要病虫害有蚜虫、茶毛虫、假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨和黑刺粉虱,以及茶尺蠖、茶煤病等,且蚜虫、茶毛虫为害相当严重。根据无公...

    茶叶种植技术 2008-12-12 8 0
  • 苜蓿的加工与利用

    苜蓿的加工与利用

    苜蓿别名黄花苜蓿、菜苜蓿等,为豆科草本植物。过去它主要是作绿肥或饲料,近年来,人们已经把苜蓿当作一种蔬菜来食用。苜蓿的营养价值很高,每100g嫩茎叶中含有粗蛋白19.2g、粗脂肪5.6g、无氮浸出物4...

    苜蓿种植技术 2008-12-12 2 0
  • 泥鳅的药物驱捕妙法

    泥鳅的药物驱捕妙法

    稻田养殖的泥鳅可用药物驱捕。药物一般使用茶枯(即茶叶榨取茶油后的残存物),用量是每亩稻田5~6kg。先将茶枯置柴火中烘烤3~5分钟后取出,趁热碾成粉末,再用水浸泡,浸泡3~5小时后即可使用。将稻田内水...

    泥鳅养殖技术 2008-12-12 6 0
  • 生包鸡皮蛋加工技术

    生包鸡皮蛋加工技术

    生包鸡皮蛋原料配方鲜鸡蛋100千克生石灰13千克碱面3.8~5.O千克红茶末400克食盐500克植物灰5.0~6.5千克。制作方法1.将茶叶、食盐投入适量的清水中煮沸,再把碱面投入,使其溶解,然后倒入...

    加工技术 2008-12-12 3 0
  • 金银花 GAP 栽培技术要点

    金银花 GAP 栽培技术要点

    金银花的原植物是忍冬LonicerajaponicaThunb为忍冬科植物,又名银花、二花。多年生常绿藤状灌木。全国主产山东、河南,大部分地区均可生产,其中盛产优质金银花的生产区域在北纬32o-35o...

    金银花种植技术 2008-12-12 28 0
  • 香菇速溶茶的加工

    香菇速溶茶的加工

    速溶茶是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料,是国际市场流行的饮料。香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的保健作用,又不失茶的应有风味;既能保持冲泡即...

    香菇种植技术 2008-12-12 5 0
  • 香菇速溶茶的加工技术

    香菇速溶茶的加工技术

    速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料。香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的保健作用,又不失茶的应有风格,既能保持冲泡...

    香菇种植技术 2008-12-12 3 0
  • 龙井虾仁

    龙井虾仁

    用清水将泰国进口虾仁反复冲洗,盛入碗内,放入盐和鸡蛋清,用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉,再加味精搅拌,静置。龙井茶用沸水冲泡,1分钟后倒出部分茶汤,茶叶及剩余茶汤待用。将炒锅用中火烧热,倒入猪油。...

    加工技术 2008-12-12 6 0
  • 巧用茶叶治疗羊病四法

    巧用茶叶治疗羊病四法

    茶叶具有生津止渴,清心明目,健脾开胃之功效,因此,巧用茶叶可治疗羊的多种疾病,养羊户不防一试。1、如羊因剪毛皮肤损伤或其他锐性物品导致皮肤外伤发生感染。并致伤口发生溃疡时,可用茶叶配以适量的艾叶、薄荷...

    羊病防治 2008-12-12 21 0
  • 茶叶酸牛奶加工方法

    茶叶酸牛奶加工方法

    一、原材料1.牛奶。要求新鲜优质,不含有抗菌素或防腐剂。2.白砂糖。色泽洁白,松散干燥,没有任何异味。3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定,一般选用新鲜、品质较好的绿茶。二、工艺流程茶叶→漂洗→熬茶→滤茶...

    加工技术 2008-12-12 4 0
  • 熏鹅加工技术

    熏鹅加工技术

    制作方法1.宰杀:在鹅的左侧或右侧下颌骨半厘米处,拔去细毛,割一小口。然后紧握鹅的鼻孔和嘴,不让其呼吸,几分钟后即血尽而亡。宰杀后,必须在5分钟内用60-65℃的水烫毛。去掉粗毛后,将鹅放入冷水中浸洗...

    加工技术 2008-12-12 4 0
  • 刺玫瑰 玫瑰 山刺玫

    刺玫瑰 玫瑰 山刺玫

    学名:Rosadavurica  别名:玫瑰山刺玫徘徊花  科属:蔷薇科蔷薇属  种类:刺玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物  功效:  理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带...

    玫瑰种植技术 2008-12-12 5 0
  • 茶叶酸牛奶加工方法

    茶叶酸牛奶加工方法

    一、原材料1.牛奶。要求新鲜优质,不含有抗菌素或防腐剂。2.白砂糖。色泽洁白,松散干燥,没有任何异味。3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定,一般选用新鲜、品质较好的绿茶。二、工艺流程茶叶→漂洗→熬茶→滤茶...

    饲养管理 2008-12-12 5 0
  • 黄山农机协会拓宽农民致富路

    黄山农机协会拓宽农民致富路

    范云兵“以前我是单打独斗,市场信息不灵。现在好了,协会不但免费进行技术培训,还可安排我们统一作业,提高机具的使用效率。”12月1日,在安徽省黄山市农机协会的成立大会上,休宁县胃桥乡上演村农机大户历广坤...

    行业资讯 2008-12-08 5 0
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