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稀有茶树品种―紫娟

云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。因该茶树具有...

茶叶种植技术 2008-12-29 3 0
悦茗香（茶树）

品种审定编号：国审茶2002016作物种类：茶树品种名称：悦茗香选育单位：福建省农业科学院茶叶研究所品种来源：从赤叶观音群体种中单株选育而成省级审定情况：1994年福建省农作物品种审定委员会审定特征特...

茶叶种植技术 2008-12-29 5 0
茗科1号（茶树）

品种审定编号：国审茶2002017作物种类：茶树品种名称：茗科1号选育单位：福建省农业科学院茶叶研究所品种来源：铁观音×黄金桂省级审定情况：2000年福建省农作物品种审定委员会审定特征特性：灌木型，中...

茶叶种植技术 2008-12-29 2 0
黄奇（茶树）

品种审定编号：国审茶2002018作物种类：茶树品种名称：黄奇选育单位：福建省农业科学院茶叶研究所品种来源：黄金桂×白奇兰（自然杂交）省级审定情况：1994年福建省农作物品种审定委员会审定特征特性：小...

茶叶种植技术 2008-12-29 4 0
春茶管理的“十早”技术

抓好春茶管理是确保全年茶叶丰收的关键。实践证明，春茶管理实施“十早”技术，效果很好。　　一、早施基肥。茶季结束后早施基肥，以补充当年茶叶生长而损耗的养分，使树体有充足的养分储备，同时增强茶树秋冬季的活...

茶叶种植技术 2008-12-29 4 0
家庭怎么培养红茶菌

红茶复合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，俗称海宝、胃宝，是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口，如柠檬汁、杨梅汁，经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病，具有强身、益寿、美容三大功效，是一...

茶叶种植技术 2008-12-29 3 0
茶叶贮藏保管

茶叶专家指出，茶叶极易吸湿、吸收异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成份的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶发生陈化变质。要使茶叶的品质在较长时间内保持不变，必须注意...

茶叶种植技术 2008-12-29 3 0
茶树采摘技术

（二)茶叶采摘：茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的“工厂”，要解决好这一矛盾，关键是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。通过采摘，...

茶叶种植技术 2008-12-29 4 0
成龄茶树的轻修剪与深修剪

轻修剪　　　　(1)轻修剪:轻修剪的目的在于促进茶芽萌发生长，提高生产密度，增强茶树长势，它是创造培养良好采摘面必不可少的技术措施。轻修剪的程度，以剪去蓬面上3-5厘米的枝叶为度，也可以剪去上年的秋梢...

茶叶种植技术 2008-12-29 5 0
仙人掌保健茶

用仙人掌制茶，是我国唐代人诗人李白在五泉寺当禅师的族弟之杰作。他耆茶成癖，还将仙人掌制成一种“仙人掌茶”，色泽翠绿，茸毛披露，香气扑鼻，非常可口。后来，他将自制的此茶赠送于李白，李白品尝后，觉其味道香...

茶叶种植技术 2008-12-29 4 0
蜀系3号（茶树）

选育单位：四川省农业科学院茶叶研究所。审定情况：1985年四川省农作物品种审定委员会审定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13023－1994。品种来源：川茶与云茶的自然杂交种...

茶叶种植技术 2008-12-29 4 0
蜀永906（茶树）

选育单位：四川省农业科学院茶叶研究所。审定情况：1987年四川省农作物品种审定委员会审定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13024－1994。品种来源：云茶X川茶。特征特性：...

茶叶种植技术 2008-12-29 5 0
皖农95（茶树）

选育单位：安徽农学院茶叶系。审定情况：1987年安徽省农作物品种审定委员会认定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13004－1994。品种来源：1972年从湖南等8个省茶区引进...

茶叶种植技术 2008-12-29 5 0
昆虫化学信息素防治茶园黑刺粉虱获得成功

中国农业科学院茶叶研究所应用黑刺粉虱信息素诱捕器在浙江省松阳县茶区大面积防治黑刺粉虱示范应用获得成功。　　由韩宝瑜博士带领的茶树病虫生物防治课题组从茶梢中分离鉴定了强烈引诱黑刺粉虱成虫的化学信息物质，...

茶叶种植技术 2008-12-29 5 0
茶叶生产春季管理要点

由于去年冬天气候暖和，有效积温较高，今年春茶有可能还要提前，估计在3月20日前就有新茶采，又是短三春，对春茶生产不利，当前茶叶生产出现了三紧：1、施催芽肥时间紧。2、修剪时间紧。3、栽种补苗任务重时间...

茶叶种植技术 2008-12-29 7 0
茶叶保健食品巧加工

茶叶是一种广受欢迎的天然营养保健饮品，它不但有独特的清香味，而且含有多种健身防病的成份。利用茶末、茶汁可制成多种独具特色的保健食品，其色、香、汁俱佳。　　一、茶叶原料的制备　　1、以干茶为原料提取原汁...

茶叶种植技术 2008-12-29 5 0
手工炒制高级的绿茶

手工炒制高级绿茶手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优，香浓味醇，深受国内外市场的青睐。现将其采制技术要点介绍如下。采摘：茶叶采摘要选择良种茶园，按照统一的标准进行，通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时...

茶叶种植技术 2008-12-29 5 0
手工炒制高级绿茶

手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优，香浓味醇，深受国内外市场的青睐。现将其采制技术要点介绍如下。采摘：茶叶采摘要选择良种茶园，按照统一的标准进行，通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意“四不采”，...

茶叶种植技术 2008-12-29 4 0
名优茶生产加工技术

名优茶生产加工与加工技术　　1、适宜区域：茶叶生产区。　　2、技术要点：　　(1)名优茶施肥技术规程。　　根据无公害和有机茶的生产技术标准，有机茶生产肥源的选择紧密结合本地的茶叶生产实际情况，以牲蓄的...

茶叶种植技术 2008-12-29 4 0
茶园如何合理的施肥

肥料是茶树生长的食粮，是茶叶增产和提高品质的物质基础。因此，施肥对茶树的生长以及茶叶的产量与质量起着重要作用。良好的施肥技术，能最大限度地发挥施肥的增产作用，保持和提高茶叶的优良品质，维持茶叶的旺盛生...

茶叶种植技术 2008-12-29 9 0
丹桂(茶叶)

由福建省农科院茶叶研究所从肉桂自然杂交后代中单株分离选育而成的无性系新品种。大型灌木，中叶类，早芽种。植株较高大，树姿半开张，分枝较密。叶形椭圆，叶尖渐尖，叶身内卷。春芽萌发期一般在3月上旬，一芽三叶...

茶叶种植技术 2008-12-29 5 0
早白尖5号（茶树）

作物种类：茶树品种名称：早白尖5号选育单位：重庆市茶叶研究所品种来源：从早白尖群体种中单株选育而成省级审定情况：1995年四川省农作物品种审定委员会审定特征特性：属灌木型，中叶类，早生种。树姿半开展，...

茶叶种植技术 2008-12-29 4 0
不洒农药种好茶

不喷洒农药，不施用化肥，长在高山深处的茶园如何实现高品质的稳产？经厦门同安科技局立项，九三学社厦门市委会、厦门大学环境科学研究中心等单位历时3年完成的《有机茶综合栽培技术研究》，昨日通过专家组评审。有...

茶叶种植技术 2008-12-29 5 0
茶园的封园技术

封园是一项十分重要的茶园管理措施，封园工作的好坏，直接影响着来年茶园病虫害发生基数。随着气温的下降，采摘基本结束，广大茶农应在采摘结束后，抓紧时间，做好茶园的封园工作，防止封园过迟，气温偏低，影响封园...

茶叶种植技术 2008-12-29 1 0
茶树良种生态栽培技术实施的要点

1、选择园地。要求选择在环境条件好，周围有林区，有山有水，空气清新，泉水清沏，土壤深厚或肥沃，呈微酸性，适宜茶树生长的泥土或泥土，最好是香灰土。要想出好茶应该是得天独厚的地域。　　2、开垦整地。首先是...

茶叶种植技术 2008-12-29 6 0