山梨-零零农业信息网|您身边的农业专家!

首页 > TAG信息列表 > 山梨

1111111111111111

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-栏目顶部广告位

绿色食品干桃红葡萄酒

1主题内容与适用范围　　本标准规定了绿色食品干桃红葡萄酒的术语、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。　　本标准适用于获得绿色食品标志的干桃红葡萄酒。　　2引用标准　　gb191包装储...

桃种植技术 2008-12-29 9 0
无核葡萄--夏黑

描述内容：该品种原产日本，别名黑夏、夏黑无核。欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8月获得品种登记。2000年2月，我园从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品...

葡萄种植技术 2008-12-29 6 0
极早熟三倍体无核葡萄新品种――夏黑

绝大多数早熟葡萄品种由于生育期短，存在果粒偏小、糖度低、酸度高、风味品质较差、耐贮运性能不好，影响了葡萄的消费量。夏黑的引进，既满足了早熟的需要，又符合风味品质优异的要求，而且抗病力强、易上色、耐贮运...

葡萄种植技术 2008-12-29 5 0
夏黑（葡萄）

该品种原产日本，别名黑夏、夏黑无核。欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8月获得品种登记。2000年2月，我园从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗...

葡萄种植技术 2008-12-29 2 0
梨苗木出圃指标

梨苗木出圃指标级别项目一级二级品种与砧木类型纯正根侧根数量4条以上3条以上主根长度10厘米以上侧根长度不短于15厘米，舒张茎砧段长度10厘米以下高度130厘米以上100厘米以上粗度（距地面5~10厘米...

梨树种植技术 2008-12-29 5 0
西瓜涂抹保鲜法

一、瓜蔓浸出液涂抹法：据试验，用新鲜西瓜茎蔓研成的浆喷涂西瓜，在普通房屋中贮藏，能放到春节供应市场，好瓜率达到８０％，效果十分显著。具体做法是：采取新鲜的西瓜茎蔓，研磨成浆，将过滤后的原浆稀释到３００...

西瓜种植技术 2008-12-29 8 0
晚熟梨――“金珠”?

“金珠”梨原为生长在豫西崤山中的野生山梨，发现后叫野梨、砂梨，已通过河南省级鉴定，定名为“金珠”果。金珠梨果，果形外观细长，一般果长8～10厘米，似腰鼓状，很像猕猴桃和芒果，果皮比猕猴桃光亮，色泽亮丽...

梨树种植技术 2008-12-29 2 0
极甜汁多的魏可葡萄

魏可葡萄原产日本，别名温克，欧亚种，是由日本山梨县志村富男1987年用KubelMuscat与甲斐路杂交育成的品种。我国于2001年3月从日本引进该品种，它具有如下特征特性：　　一、果实性状。果穗圆锥...

葡萄种植技术 2008-12-29 5 0
红梨新品种――金珠果

河南省淇县未来农业示范园历经多年选育成功红梨新品种――金珠果。　　金珠果是从豫西山区的１００多种野生梨果中筛选出来的珍稀果品，属砂梨系统。该果除具有一般梨的甜、酸、香等特点外，还具有山梨、山李子、山樱...

梨树种植技术 2008-12-29 4 0
苹果脯如何加工？

北方是苹果产区，加工苹果脯已有成熟经验，但在本地区是否有加工果脯的必要。答案是肯定的。但要讲条件，由于北果南运，比如本市果品食杂公司每年要贮藏大批北方苹果，由于种种原因，在贮藏过程中可能出现烂果现象，...

苹果种植技术 2008-12-29 3 0
草莓酱

（1）高糖草霉酱加工。①生产工艺流程：原料选择→洗涤→去把、萼片→配料→加热浓缩→装罐与密封→杀菌及冷却→成品。②工艺要点：原料选择：应选含果胶、果胶酸多的品种，如"鸡心"等品种。果实八九成熟，新鲜。...

草莓种植技术 2008-12-29 4 0
苹果蜜病的发生与防治

苹果蜜病在新老果产区均有不同程度的发生，尤其是秦冠等品种感病较重，是果实失去本品种原有的风味，大大影响了果实的食用价值和商品价值。　　1.症状病果外表大小与正常果无异，只在果面或果肉组织内产生不规则形...

苹果种植技术 2008-12-29 5 0
有关苹果蜜病的发生与防治

苹果蜜病在新老果产区均有不同程度的发生，尤其是秦冠等品种感病较重，是果实失去本品种原有的风味，大大影响了果实的食用价值和商品价值。　　1.症状病果外表大小与正常果无异，只在果面或果肉组织内产生不规则形...

苹果种植技术 2008-12-29 7 0
食用菌加工保健饮料

1、香菇保健饮料：取鲜香菇100公斤，洗净，切成1厘米大小的碎块，放入装有搅拌器并用盘管通入蒸汽加热的不锈钢容器中，再添加椰子水100升，升温到60℃，缓慢地搅拌提取15个小时，然后用压榨机压滤汁取1...

食用菌综合 2008-12-29 4 0
嫩玉米常温保鲜新技术

常温贮藏克服了冷冻法的不足，加工成本低，可安全贮存半年以上，产品的风味、口感、色泽与刚收获的鲜品基本相同，可使效益提高2～3倍。适合保鲜的品种有：①石榴籽水晶红玉米。此品种色泽诱人，口感香黏，皮薄，鲜...

储藏加工 2008-12-12 6 0
玉米茶加工技术

玉米茶是以玉米和药食兼用的决明子为主要原料制成的饮料。决明子经烘烤后具有浓厚的咖啡香气，与烤玉米进行配合，经适当的加工，具有独特的风味。1．配方举例烘烤玉米粒6千克，决明子1千克，白砂糖7.5千克，蛋...

储藏加工 2008-12-12 4 0
山楂果冻的加工技术

(1)选果：选择果胶含量高的新鲜山楂果，一般是硬度比较高的果实。除柄洗净。(2)软化：在锅中加入山楂重量1.5倍的水，加热至沸后把山楂果加入，保持80～90℃，20～30分钟。(3)破碎：山楂果软化后...

山楂种植技术 2008-12-12 7 0
杏仁罐头的加工制作

(一)工艺流程原料→清洗→破壳→选料→冲洗浸泡→去皮→脱苦→护色→热烫漂洗→装罐→注汤汁→排气密封→杀菌冷却→保温检验→成品(二)技术要求1．原料、清洗：选核大、有光泽、新鲜无霉变及破损的杏核，用流动...

杏种植技术 2008-12-12 3 0
菠萝芯的加工

菠萝果实可加工产品很多，但其副产品利用也有价值，例如菠萝中心部分纤维多，组织硬，水分较小和菠萝果肉一起加工时，会影响产品质量，特别是菠萝罐头加工厂，菠萝芯部分如不利用是一项损失。这里介绍用菠萝芯制作果...

菠萝种植技术 2008-12-12 8 0
菠萝的采收与贮藏技术

菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度越高，耐藏性越差。一般八成熟左右的菠萝最适于贮藏和远途运输。菠萝成熟不一，但80%集中在5～7月成熟。果实以晴天清晨露水干后采收，切忌阴雨天采收，果柄应保留...

菠萝种植技术 2008-12-12 4 0
菠萝芯

菠萝果实可加工产品很多，但其副产品利用也有价值，例如菠萝中心部分纤维多，组织硬，水分较小和菠萝果肉一起加工时，会影响产品质量，特别是菠萝罐头加工厂，菠萝芯部分如不利用是一项损失。这里介绍用菠萝芯制作果...

菠萝种植技术 2008-12-12 6 0
菠萝芯如何加工

菠萝果实可加工产品很多，但其副产品利用也有价值，例如菠萝中心部分纤维多，组织硬，水分较小和菠萝果肉一起加工时，会影响产品质量，特别是菠萝罐头加工厂，菠萝芯部分如不利用是一项损失。这里介绍用菠萝芯制作果...

菠萝种植技术 2008-12-12 4 0
菠萝脯的加工

菠萝果实含有糖分和酸分，及菠萝的芳香物质，加工成的菠萝脯应是色泽鲜亮浅黄色，这是很重要的一点。加工技术如下：1.原料处理：菲律宾品种菠萝果肉色呈鸡蛋黄而且芳香较浓，应取此品种，用人工或机械去皮去心去钉...

菠萝种植技术 2008-12-12 5 0
无花果的贮藏

一、贮运与加工无花果在常温睛不耐贮藏，但采收后立即预冷到0℃，然后在0--1．7℃、RH85%--90%下，可贮藏数周。鲜果用200--300mg/L山梨酸处理，可减少霉菌为害，用50%苯来特浸果20...

无花果种植技术 2008-12-12 6 0
蜜饯无花果的加工

1、原料及成熟度：采用刚成熟但不过熟无花果。2、脱皮：生产上应用碱液脱皮法，使用不锈钢锅，不能用铁铝锅，配制4%氢氧化钠溶液，并加热到90摄氏度左右。倒入新鲜无花果直接加热1分钟，并不断搅拌，然后从碱...

无花果种植技术 2008-12-12 10 0