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调味蘑菇小食品的研发
调味蘑菇系列小食品是最新休闲植物类产品之一，尤其是蘑菇小食品这样的植物调味，成为众多消费者热衷植物产品新食源的原因，目前市场一直看好。凭借多年研究复合调味食品的经验，现特供相关调味蘑菇系列产品，如调味...
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蜂花果奶饮料加工技术
(一)概述蜂蜜、蜂花粉、果汁、奶粉(或牛奶)都是天然营养佳品，将它们按一定工艺、配方加工成蜂花果奶饮料，营养丰富全面，口感新奇独特，是一种风味独特的高级功能饮品。(二)原料与配方蜂花粉：5％；蜂蜜：5...
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多种欧洲输华食品检出问题
昨日记者从国家质检总局网站获悉，上海、四川等出入境检验检疫机构在入境口岸例行检查中，从多种欧洲输华食品中相继检出质量安全问题，已依法对所有批次的问题产品采取退货、销毁等禁止进口处理措施。 这些问题包...
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质检总局：腐竹产品合格率为96.1%
新华网北京２月２４日专电国家质检总局日前对腐竹产品质量进行的监督抽查显示，产品实物质量抽样合格率为９６．１％。此次抽查对腐竹的感官、铅、二氧化硫残留量、防腐剂等１１个卫生安全的重要指标进行了检验，共涉...
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质检总局年货食品抽查香肠火腿99.8%合格
图表：质检总局组织“年货”食品抽查新华社发 新华网北京1月27日电春节前夕，国家质检总局专门对部分“年货”食品进行了质量监督抽查。其中，酱油产品实物质...
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果蔬罐头产品实物质量合格率为86%
新华网北京１１月１１日电国家质检总局日前对果蔬罐头产品的质量监督抽查显示，产品实物质量合格率为８６％。 此次抽查对果蔬罐头产品的感官要求、净含量、固形物含量、锡、铅、总砷、微生物指标、苯甲酸、山梨酸...
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灾后饲料如何正确用防霉剂
推荐：购买《科学养猪系列》VCD光盘，请到网VCD商城 饲料在适宜的条件下，如一定的温度、湿度，容易因微生物的繁殖而发生腐败霉变，产生毒素，进而降低饲料的品质，影响动物的适口性，甚至可引起畜禽中毒死...
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夏季谨防霉菌毒素中毒
推荐：购买《科学养猪系列》VCD光盘，请到网VCD商城 近年来在养兔生产中出现了一种以泌乳母兔为主要对象、以浑身瘫软为主要特征的疾病，群众称之为“瘫软症”，仅笔者在2004年7月初至8月上旬的近50...
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家禽肉类保鲜剂配制原料及使用方法
新鲜家禽肉类在空气中放置时间久了，附着在肉类上的腐败菌会产生增殖发酵作用，使鲜肉腐烂并产生臭味。目前采用放在一20℃下速冻或添加某种杀菌剂、抗腐物质等的方法来达到肉类保鲜。这些方法虽然能起到一定的保鲜...
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嫩玉米在常温下怎样贮藏保鲜
嫩玉米以其鲜美的风味、特殊的口感令消费者百食不厌。如今，这种原本只有在秋收后方可上市的天然小吃，在其他季节也会常常出现在一些城镇的小吃摊和啤酒屋中，尽管价格不菲，却十分吊人胃口，尝鲜者众多。这种反季上...
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无公害优质水果病虫害物理防治
一、病害防治 1、重刮老翘皮； 2、春季果树萌芽前，用3-5度石硫合剂，喷洒树体，在果树休眠期，杀死各种越冬代病菌和害虫，减轻农药在生长季对果树枝叶和果实的污染。 3、利用山定子、山梨做高接砧木...
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无公害优质水果病虫害物理防治
一、病害防治 1、重刮老翘皮； 2、春季果树萌芽前，用3-5度石硫合剂，喷洒树体，在果树休眠期，杀死各种越冬代病菌和害虫，减轻农药在生长季对果树枝叶和果实的污染。 3、利用山定子、山梨做高接砧木...
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夏季谨防家兔瘫软症－下
购买《家兔饲养与管理》VCD光盘请点击这里第二，饲料发霉可发生在晾晒、贮存、加工、运输和饲喂的各个环节，而人们往往忽视了饲喂环节。比如，一次加料过多没有及时清槽，多次累积使饲料在饲槽里受潮，特别是饮水...
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日本开发出养猪场除臭新技术
推荐：购买《科学养猪系列》VCD光盘，请到网VCD商城位于山梨县石和町的日本应微研公司最近开发出使用微生物对养猪场进行除臭的新技术和设备。 该设备是由大型送风机和空气传送管道等组成。在猪圈地面上按照...
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