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“田头协管员”驻扎菜地检违禁农药


  从今年起,上海农产品质量安全监管下移至乡间田头。市农委副主任殷欧昨日在接受记者独家采访时透露,上海从今年起在全国率先将农产品安全检测前 移至“第一关口”。今年在42个乡镇、明年将在全市所有106个乡镇建农产品质量安全监管站,并在监管站乡镇下属村派驻农产品质量安全协管员,由协管员在 农产品上市前随机快速抽检是否含违禁农药,一旦发现使用违禁农药情况,将被严禁上市。

  与此同时,一张覆盖全市的农产品检测网正在编织,到明年,上海可以基本形成从田间地头至市级层面的完整检测网。

  廊下“田头协管员”首批上岗

  金山区廊下镇已经从去年就开始试点,在廊下镇的田头现在有6名“田头协管员”,这些协管员并不是等闲之辈,他们都是三支一扶、人才引进和挂职的 大学生、硕士研究生。“田头协管员”有什么任务?每天,他们要帮助合作社、农户建立田头档案,开展年度质量安全培训,检测和抽查农产品。

  蒋霖是第一批“田头协管员”。三年前毕业于上海商学院园艺专业,此后作为三支一扶大学生来到金山区廊下镇农产品质量安全监管站,“我们6人中有两人专门负责实验室检测农产品,其余4人每人负责2至3个村的产品抽样、田间档案检查等工作。”

  这几天正值水果大量上市季节,“田头协管员”更为忙碌了,蒋霖和其他协管员在完成规定工作以后,每周要下基层检查,看看农户的仓库里是否私藏着 违禁农药,田头档案是否建立或是否完整等。蔬菜凡是上市前都要求进行抽样检测,不合格不让产品出田头。随机抽查已经起到震慑作用,抽查未发现一起违禁农药 使用情况。

  按照要求,村级农产品质量安全协管员除了检查农民、农产品生产企业田头农产品档案情况,负责宣传农产品标准和农产品质量安全法律、法规知识等工 作外,一项重要的工作是每天在农产品上市前,进行抽样检测,并在第一时间将抽样产品送至乡镇监管站,由监管站进行快速检测有机磷、氨基甲酸酯类等高毒农 药。如果检测结果有疑议,将及时报送区县农产品质量安全检测中心进行进一步检测。若抽查结果属实,该批次农产品将被禁止上市。

  对农产品新问题进行预警

  与此同时,一张覆盖全市的农产品检测网正在编织。区县级农产品质量安全检测中心也已经建立,主要进行一般性农药残留指标检测。新亮相的乡镇农产 品质量安全监管站装备齐全:快速检测设备,3至5名检测人员。市农产品质量安全检测中心现正在抓紧建设,预计明年可以正式运转。市检测中心一方面对区县进 行考核、抽查,风险评估各区县农产品质量安全状况,解决区县检测争议案件,另一方面将对非常规指标进行检测,对一些农产品中出现的新问题进行预警。

  市检测中心建成后将配备世界一流检测设备,如农药残留检测设备GC-MS-MS、LC-MS-MS,为欧美通用检测设备,蔬菜放入检测半小时后,就可以检测出蔬菜何种农药残留超标。“至明年,上海可以基本形成从田间地头至市级层面的完整检测网。”殷欧表示。

  沪蔬菜农药残留合格率高

  事实上,上海田头农药用药已经越来越规范。数据显示,蔬菜农药残留定量合格率,“十五”期间最后一年2005年为95.7%,“十二五”第一年2011年上升至99.9%,2011年上海蔬菜农药残留定量合格率在农业部37个城市年度蔬菜质量安全例行监测中排名第一。

  殷欧介绍说,目前上海有50多万亩的常年菜田,其中59%已经规模化生产。现在,越来越多的农民改变凭经验种地习惯,按照企业规模化要求科学化 种田、规范化种田,“原先100亩菜田,由10户农民种植,种出的青菜农药或多或少、或好或坏。规模化生产之后,用药越来越规范,产品质量安全更有保 障。”

  除此以外,上海对低毒安全农药实行补贴,越来越多农户、农业企业自愿放弃使用违禁农药。目前,上海对低毒安全农药的市级财政补贴金额已经达到 50%,从1997年开始,禁止甲胺磷等5种高毒农药生产销售,从源头上切断了高毒农药的供应链。“本市已连续多年未发生因食用蔬菜而引起的群体性中毒事 故。”殷欧透露,农业部门现在已向所有农业生产企业、合作社和农户告知农药使用要求,100%农业生产企业、合作社和农户签约承诺安全用药。上海地产农产 品质量安全监管也在全方位进行。殷欧告诉记者,仅仅以每年专项检查为例,上海每年都开展种植、瘦肉精、乳品、农资等8个方面的专项检查,专项检查按照出现 的问题和确定的重点进行,每年出动检查的人次达到5万以上,涉及检查企业、农户2万多家。


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