金乡大蒜企业与外国客商签定购销协议。　资料图

    “金乡大蒜号”国际冷链班列首发。资料图

    王伟陈腾飞本报记者程天赐

    近日，又有35个满载金乡大蒜的冷链集装箱通过海铁联运，运行不到8天抵达印度尼西亚首都雅加达。大蒜是咖喱粉的重要组成原料，深受印尼等东南亚国家百姓喜爱，需求量非常大。而山东济宁金乡县作为全国大蒜出口第一县，运输时间长一度成为瓶颈。在中国铁路济南局集团公司、金乡县政府、物流企业的共同努力下，山东济宁西站至青岛港亚洲货运冷链班列前不久顺利开行，成为金乡参与“一带一路”贸易的重要通道。

    “班列的运行准时准点，不耽误船期，让企业更好地履行国际订单的同时，可为企业每条集装箱降低700-1000元的运输成本。”金乡县和福隆食品有限公司董事长李双雷欣喜不已。

    大蒜是金乡农业的一颗明珠，享有“世界大蒜看中国、中国大蒜看金乡”的美誉。近年来，金乡县抢抓“一带一路”建设机遇，大力发展外向型农业，积极参与、深度融入“一带一路”建设，不断升级与沿线国家在大蒜贸易及农业领域的合作，有效加快了农业转型升级和可持续发展的步伐。金乡大蒜产品出口170多个国家和地区。

    走上“一带一路”如鱼得水

    “经过这几年的出口贸易，我们公司不仅实现了利润持续增长，全球业务范围也在不断扩大。”在金乡县诚强贸易有限公司，工人们正忙着对大蒜进行包装并装车，准备出口到非洲。该公司负责人周生亮说，近年来，公司瞄准国际市场，大力推进农产品出口，拓展了内外贸融合的农产品大市场。

    周生亮早就意识到个大汁多、辣味适中的金乡大蒜会受到越来越多国家消费者的喜爱。从那时起，在深入研判国内市场形势的同时，周生亮时刻留意着国际农产品市场的动态。“一带一路”建设让诚强公司融入全球大市场更加如鱼得水。目前，公司已发展成为集大蒜生产、收购、加工于一体的农产品出口贸易企业，产品主要销往东南亚、中亚、日韩等地区和国家，对外出口占到了公司全部农产品销量的80%。

    诚强公司仅是金乡县尝到“一带一路”建设甜头的农业企业之一。近年来，金乡县抢抓“一带一路”建设机遇，立足大蒜产业优势，积极开拓国际市场，大力培育对外贸易主体。全县现有大蒜加工企业800余家，外贸企业500余家，已成规模的大蒜初、深加工企业130余家，国家和省市级农业产业化龙头企业85家、全国农产品加工示范企业4家，形成了以华光、正邦、鑫诺等为代表的农产品出口创汇企业群，大蒜外贸出口额连年大幅度增长，2018年大蒜及其制品出口达15.7亿元。

    扛起品牌农业大旗闯世界

    四季分明、光照充足、雨水适量的优越自然条件，加之黄河故道冲积的沙性土壤、良好的生态环境，让金乡成为绿色优质大蒜的理想产地。围绕国家级现代农业示范区创建，金乡县建立完善了一整套从种植、收获到销售、加工的操作规程，建立全程技术标准体系，金乡大蒜生产标准被列为国家标准。2018年，金乡在国家现代农业（大蒜）产业园内，又进一步严格种植标准，建设了7000亩标准化种植基地，并启动建设产品检测中心，提升大蒜质量检测水平，进一步夯实了大蒜出口的基础条件。

    金乡县一直把农业品牌建设作为增强农产品市场竞争力、提高农业综合生产能力的重要抓手，积极实施品牌农业战略。目前，金乡大蒜已先后荣获“首届中国农业博览会银质奖”“国家地理标志产品”“欧盟地理标志认证”“中国驰名商标”等称号。2011年，金乡被命名为全国有机农业（大蒜）示范基地，通过了中绿华夏有机食品认证中心（cofcc）和德国色瑞斯认证有限公司（ceres）的认证，产品受到欧盟、美国、日本等地区和国家的认可。连续七年荣获国际有机食品博览会金奖，品牌价值超过200亿元，对外影响力逐步提升。

    为让大蒜企业扛起品牌大旗勇闯国际市场，金乡县建立了联合工作推进机制，积极组织国际自主品牌培训，帮助华光、鑫诺、正邦等重点企业开展马德里国际商标注册、境外市场质量认证，建立起国际自主品牌梯次培育发展机制。同时，金乡县还不断加大政策扶持，积极引导企业利用国家、省市外经贸发展专项资金开展国际市场开拓、境外商标注册、产品质量认证等工作。