魏良富家庭农场用无人机植保。

    本报记者杨丹丹文/图

    春天的安徽是绿色与黄色的海洋。一片片金黄色的油菜田穿插在绿色的田野里，将江淮大地点缀得美轮美奂。络绎不绝的游人以油菜花为背景拍照随处可见。农业的观赏性功能在这个春天充分显现。油菜这个古老的产业在新的时代里正焕发出新的生机。

    传统种植转型升级

    “早些年，我们一直种油菜，可是后来效益越来越低，简直入不敷出。后来就一直把田闲着了。这两年，在农业科技专家的帮助下，我又重新种起了油菜。”黄山区三口镇良富家庭农场主魏良富介绍说，今年他流转种植了1200亩油菜，主要种植的是“中油杂19号”“中核杂418号”两个品种。现在的油菜种管收已经全程实施机械化，大大降低了人工成本。为了保证油菜的质量，病虫草害防控采用的都是高效低毒农药。在专家老师的帮助下，老魏还筹建了小型油脂加工厂，从双低高含油量油菜籽生产到油脂加工形成一条完整的产业链，创建了菜籽油品牌商标，所压榨生产的浓香型菜籽油市场售价为36元/公斤，较当地其他小型榨油厂生产的菜籽油每公斤售价提高16元，实现了提质增效。

    “我们是传统的油菜种植大镇。近年来，由于油菜根肿病、菌核病、猿叶甲、跳甲等病虫害以及草害日益加重，农民缺乏科学有效防治技术，加之油菜品种老化，导致油菜生产遭遇到重大技术障碍。为解决这一技术难题，中油所、华中农大、安徽省农科院、农业农村部南京农机所和沈阳农大等单位的专家在巷联村建立了500亩油菜高效生产和病虫草害综合防控示范基地，通过科学布局、大户带动等方式，向广大农民推介双低油菜新品种和病虫草害绿色防控技术。”黄山市黄山区三口镇镇长孙鸿杰介绍说。花期，每天来赏花拍照的游客就有600人左右。政府部门为了发展农旅经济，鼓励农民大面积种植油菜，市县出台了奖补政策，种植一亩油菜的贴补达到200元。

    安徽省农科院副院长李泽福介绍说，他们已经连续三年在该镇建立了油菜绿色高效生产示范基地，推广应用优质高产抗病高含油量油菜新品种、油菜专用缓释肥、轻简化及机械化播种和收获技术、油菜种质包衣技术、封闭除草技术、健身栽培技术和无人机飞防等病虫草害绿色高效防控技术，示范面积3000余亩，当地油菜产量也从100多斤/亩逐渐增加到300斤/亩左右，化肥和农药的施用量平均降低25%左右，取得良好的经济效益和生态效益，示范成效显著。

    “我们公司主营油菜种子销售，目前是安徽油菜销售量最大的种业企业。见证了油菜产业从兴旺到衰落再到复苏的全过程。最辉煌时期，在合肥的一个郊县一年就销售油菜种子数十万斤。随着国家种植结构的调整，安徽油菜生产大幅压减。油菜种子销售量也大幅下滑。如今，随着休闲观光农业的兴起，油菜品种的更新换代、农艺农机的融合推广，油菜产业也迎来了转型升级，我们已感受到了油菜种业的慢慢复苏，推出更多优质种子，为地方创造风景更为农民创造效益，我们对这个产业充满了信心。”安徽国豪农业科技有限公司董事长韩仁长告诉记者。

    油菜产业几经沉浮

    “地方政府意识到油菜观赏价值的重要性应该是从婺源县开始。国家油菜体系去年在婺源开会时，当地主要负责人的一番话让我记忆犹新。她说，一个油菜花期能给他们县带来几十个亿的旅游性收入。能让油菜花期多延长一天，就能多创造一个多亿的价值。市场的需求也给我们农业科技工作者带来了新的使命。”安徽省农科院作物所研究员侯树敏感叹道。

    “安徽是油菜种植大省。油菜病虫草害是我省油菜高产高效生产上最主要的限制因子之一，每年都有不同程度的发生，严重时造成绝收。油菜的主要病虫草害为菌核病、根肿病、蚜虫、跳甲、猿叶甲、单子叶杂草和双子叶杂草等，而且随着气候的变化和耕作方式的改变，油菜的主要病虫草害种类也在悄然改变，这些都给病虫草害的防控带来新挑战。”侯树敏介绍说，安徽省油菜生产发展主要经历了4个阶段：建国初期至上世纪70年代，种植的品种主要为白菜型油菜，单产30-40公斤/亩；上世纪80年代，安徽省油菜进入了一个快速发展阶段，种植面积和单产均有大幅增加，种植面积超过1000万亩，平均单产达70公斤/亩，种植的油菜品种也由白菜型向甘蓝型转变；上世纪90年代至本世纪初，全省油菜进入到高速发展期，油菜种植面积和产量均大幅上升，至2005年油菜种植面积达1500余万亩，平均单产达